【新华书店总店旗舰店】蔬菜教室 ,(日)内田悟 著;曹逸冰 译,京华出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店自营】蔬菜教室,京华出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥40.70定价:¥176.00 (2.32折)
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 (保存版) 【正版图书】 【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
你真的了解春夏蔬菜吗丶?拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。传递新鲜食材的真正滋味,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!
¥24.92定价:¥100.48 (2.49折)
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¥25.20定价:¥101.44 (2.49折)
蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 [日]内田悟,曹逸冰 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
¥29.00定价:¥65.00 (4.47折)
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 (保存版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蔬菜教室2册(春夏秋冬 四季套装)应季蔬菜料理完全指南蔬菜打造的沙拉西餐美味佳肴 日本料理素食菜谱书
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秋冬蔬菜: 身为筑地御厨的店长,内田悟与蔬菜打了三十余年交道,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的佳食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法,让读者能够学习到真正合适的处理食材的方式。不同于其他蔬菜食谱,内田式烹饪法对蔬菜的不同部位进行不同的处理,力求获佳效果,让朴实的蔬菜展现惊人的美味。简单细致的料理,蕴藏着三十余年经验积累下的不为人知的烹饪技巧。 春夏蔬菜 从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的佳食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的佳处理和保存方法,以及运用独特的内田
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南-春夏(保存版) 正版现货,可开发票
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蔬菜教室 应季蔬菜料理完全指南 保存版秋冬 烹饪食材水果沙拉营养减肥酱汁调味烘焙家常做法教程大全 初学者食谱美食料理菜谱 全新正版
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身为筑地御厨的店长,内田悟与蔬菜打了三十余年交道,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法,让读者能够学习到真正合适的处理食材的方式。不同于其他蔬菜食谱,内田式烹饪法对蔬菜的不同部位进行不同的处理,力求获得*效果,让朴实的蔬菜展现惊人的美味。简单细致的料理,蕴藏着三十余年经验积累下的不为人知的烹饪技巧。
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