熊谷裕子的甜点教室：橱窗档次甜点 （日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作专业级甜点）
★ 本书为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观。 ★ 运用精挑细选的素材和现代风格的模具，通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水准。 ★ 跟着熊谷裕子老师，一起制作专业水准的橱窗档次甜点吧！
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀（灵活运用水果，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味）
˙书中所介绍的每款蛋糕都附有彩色步骤图说明以及材料份量表，还有贴心提醒的注意重点，即使是刚入门的烘焙新手，也能跟着本书成功做出好吃水果蛋糕。 ˙书中除了介绍主角水果的特性之外，也介绍了与其他水果的搭配技巧，读者可根据水果口味自由变换搭配。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷老师的蛋糕裱花基础 日本广受美誉的甜点老师熊谷裕子亲自示范，教你制作6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰。 视频式分步图解，初、中、高级难度进阶。
1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰，呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 2.视频式分步图解，重点、难点、要点特别解说，初学者也能零失败做好蛋糕裱花。 3.初、中、高级难度进阶，名师亲自示范指导，让烘焙新手成为烘焙达人，烘焙达人进阶糕点师。
¥34.30定价：¥49.80 (6.89折)
熊谷裕子的甜点教室：不失败完美质感巧克力 （手把手教你成功制作出好吃的巧克力甜点）
制作巧克力奶油时，不知为何，总是会变得干硬不好吃 、 明明是照着同样的方式制作，为什么会有失败的情形发生？ 相信很多制作巧克力甜点的烘焙爱好者们会有此困惑。 本书将为你答疑解惑，手把手教你成功制作出好吃的巧克力甜点。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷裕子的甜点教室：绵密顺口奶油霜蛋糕 （日本烘焙名师熊谷裕子精心力作，从基础到创意的款款美味！）
★ 日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作！为传统奶油霜注入新的生命力。 ★ 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 ★ 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 ★从基础到创意，传统美味全新感受！ ★ 法式摩卡蛋糕、玫瑰圣欧诺黑蛋糕、薇欧蕾塔蛋糕、坚果达克瓦兹 或温润高雅、或轻盈滑顺、或醇香浓郁，熊谷裕子带你进入奶油糖霜的新世界！
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 仅使用4种常用模具制作出百变的小蛋糕。用心装饰后，将小蛋糕装进盒子中，就会变得犹如蛋糕店出品的一样精致！
覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕 蛋糕店中的一人份小蛋糕精致、美观，光是看着就让人喜欢，但是告诉你，你也能在家制作出来，你信吗？是的，留学法国巴黎学习专业糕点制作的糕点师熊谷裕子手把手教你制作，一步一大图，一图一注解，按部就班做下来，想不成功都不行。 1、4种模具（圆形慕斯圈、方形慕斯圈、半球形模具、挞形模具） 4个秘诀（侧面装饰、立体感、光泽感、季节感）制作18款精美小蛋糕，详细步骤全大图，清晰直观； 2、精心挑选合适的小盒子或盛放器皿，让每块小甜点都能呈现出蛋糕店里 高端、大气、上档次 的效果； 3、如果你想将制作好的小甜点拍照发到朋友圈，记得选择逆光拍照，这样更能突出甜点的造型和精美程度，当然，你需要的摄影道具仅仅是一块反光板（或纯白打印纸）即
¥24.10定价：¥35.00 (6.89折)
★ 日本烘焙名师熊谷裕子系列作品！ ★ 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，配方简单，好做又好吃！ ★ 从基础、晋级到挑战，步步升级，多种丰富口味满足你的味蕾！ ★ 全彩配图，步骤解说，一目了然。手把手教你做出专业级美味！ ★ 送给蛋糕初学者的实用宝典，快来试一试吧！
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷裕子的甜点教室：口感极致追求 （甜点口感迷人的秘诀全在这里！）
★ 真的好吃！ ★ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ ★ 口感迷人的秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ ★ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配方制作的你，教你打造自己的独门配方！
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷裕子的甜点教室：幸福美感小饼干 追加一个小技巧，让饼干的美味和外观齐升级，让食者的视觉、味蕾双享受！
日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作 精致 美味 的专业级甜点！ 追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
熊谷裕子的甜点教室：法式小甜点在家出炉 （日本人气名师熊谷裕子作品！女生*爱的小甜点，小巧、可爱、甜蜜、梦幻，美到不忍入口！）
★ 熊谷裕子老师多年教学经验总结出的*完美比例配方，容易操作，烘焙出的甜点口感、味道**。 ★ 真的简单！绝不失败！ ★ 每一款都很漂亮，堪比高级甜品店中的贵价甜点！适合做礼物送人，尤其适合做七夕节、情人节礼物！ ★ 种类齐全，马卡龙、夹心巧克力、棉花糖、牛奶软/硬糖、水果糖、糖渍水果 全在这里！ ★ 每一款都做成一口吃大小，尽享美味又合理规避热量。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
★ 真的简单！ ★ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ ★ 马卡龙的制作秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ ★ 熊谷裕子老师的配方比例是完美的，只要照着书中超详细步骤解说去做，保证让你**次做就能烤出漂亮的马卡龙！
¥22.40定价：¥38.00 (5.9折)
