•  119种蛋糕

    119种蛋糕 (大厨请到家)

    用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合, 却能带来如此松软、甜蜜的口感? 欧式、日式,慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精美的蛋糕 其实制作起来一点也不繁琐 所有你能想到的,关于松软和甜蜜的体验 以及蛋糕带给你的那些美好时光 这本书都可以帮你实现

    ¥18.00定价:¥32.80 (5.49折)

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    黎国雄 /2017-06-01 /译林出版社

  •  妙手烘焙大全

    妙手烘焙大全

    ¥18.50定价:¥29.80 (6.21折)

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    黎国雄 /2013-05-01 /中国华侨出版社

  •  7天学会家常点心

    7天学会家常点心

    黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆酥饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点心,你也许以往吃过,也很爱吃,但自己却不会做,所以书中特别增加了分解动作实物照片和步骤详解,图文并茂,易学易懂。

    ¥18.50定价:¥29.80 (6.21折)

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    黎国雄主编 /2013-10-01 /中国华侨出版社

  •  美点6000例

    美点6000例

    500道美味中西点心+500条制作常识+5000张分步详解图, *详尽图解让您学做美点一次就成功。 新手学做中西点心的**选择, 500道面点、蛋糕、甜点……步步详解。

    ¥16.10定价:¥24.80 (6.5折)

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    黎国雄主编 /2012-08-01 /黑龙江科技出版社

  •  烘培大全

    烘培大全

    种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软面包、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看就懂,一学就会,轻松上手。 成功率高,零失败:每款糕点除了详细的操作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作的成功率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。

    ¥14.90定价:¥29.80 (5折)

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    黎国雄主编 /2014-04-01 /北京联合出版公司

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