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巴黎食堂 百年老店的前世今生与最受欢迎食谱,法国皮嘉尔热汤项目组,电子工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
领略法国美食遗珠的非凡魅力重温美好年代的巴黎光影遍尝百年老店颇受欢迎美食探寻其背后团队的管理秘籍
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我的英伦甜点笔记,电子工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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领略法国美食遗珠的非凡魅力 重温美好年代的巴黎光影 遍尝百年老店颇受欢迎美食 探寻其背后团队的管理秘籍
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法式甜点经典配方与烘焙技巧【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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巴黎老面包坊的经典配方【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方，历经几个世纪的尘封，于1975年被发掘，重现于世人面前。 收录百款经典欧式面包纯正制作方法，汇集几个世纪的美食人文精华。 巴黎圣母面包坊成立于1356年，后因历史及战争等原因被迫停业，1975年至今在巴黎重张。 揉制面包的过程，是乐于感受匀称面团产生于两手之间、欣然享受热面包芬芳香气的美妙过程……只有面包可以给你带来如此这般的快乐！
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法国经典芝士蛋糕轻松做【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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1. 专业性。具有米其林三星血统的意大利餐厅饼房主厨，师从外烘焙大师。的“花盆甜品”曾惊艳美食界，掀起一阵热潮。 2. 书中收录30款从大众经典甜品到餐厅超人气甜品的制作方法及创意初衷和思路，有甜品制作的技术揭密，更有珍贵的甜品创意过程分享，是烘焙爱好者和从业人员不可多得的参考书。 北京青少频道《北京客》节目！
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巴黎老面包坊的经典配方【正版】 【正版图书，满额减，电子发票】
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阳光海伦烘焙技术丛书：翻糖 曹继桐 著；王伟江 摄影 电子工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《翻糖》是高级西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。 *800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
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巴黎老面包坊的经典配方 [法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译 电子工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
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法式甜点经典配方与烘焙技巧王思清 译电子工业出版社9787121304422 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点心、奶油夹心烤蛋白或者焦糖甜品。本书配方分为七类：蛋糕；奶油水果馅饼、奶油鸡蛋布丁、水果蛋糕类甜点；甜味小蛋糕；餐尾甜食；圣诞节特色；冰冻美食；美味咖啡。
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食尚烤箱美食 格兰仕电烤箱研发中心 著 电子工业出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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巴黎老面包坊的经典配方[法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著电子工业出版社（正版旧书）9787121293504 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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这是为全家人绘制的甜品书，可爱的手绘，贴心的文字，让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂，幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母，为爱人，为孩子，也为自己，做一款精致的甜品吧，与家人一起品味幸福的滋味。
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法式甜点经典配方与烘焙技巧 (法)solar(索拉尔) 著,王思清 译 电子工业出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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简单烘焙，简单爱 Julia 著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法式甜点经典配方与烘焙技巧 王思清 译 9787121304422 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥60.20定价：¥121.40 (4.96折)
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这是为全家人绘制的甜品书，可爱的手绘，贴心的文字，让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂，幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母，为爱人，为孩子，也为自己，做一款精致的甜品吧，与家人一起品味幸福的滋味。
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曹继桐老师在业内的声望我之前就有所耳闻，各种名头，各种称号，无一不是 别，别。不少出版社趋之若鹜，条件优厚，确未曾得到信任。种种信息处理下来，在未和曹老师接触之前，我曾想象过各种可能，高不可攀，是我想到的一个词汇。《翻糖》一书即将出版了，这本书是曹继桐老师亲自带领20人的团队，专业的摄影师，专业的营销团队，专业的文案，通过180多个日日夜夜，研发出来的一本经典作品，我们当初想打造一本经典读物，无论之前花了多少时间，都在此刻显得微不足道。阳光海伦餐厅的冬日午后阳光那么温暖，榴莲拿破仑的口感弥漫，一杯咖啡，是我还能记得的初的创作时光。曹继桐老师的温和，从容，他对烘焙事业的热爱和专业，是强的力量。语速那么慢，声调那么轻，融合在整个翻糖艺术里，如此自然，醇厚……翻糖艺术，在曹老师及其精锐团
¥33.00定价：¥67.00 (4.93折)
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翻糖 曹继桐,王伟江 摄 电子工业出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
曹继桐老师在业内的声望我之前就有所耳闻，各种名头，各种称号，无一不是 别，别。不少出版社趋之若鹜，条件优厚，确未曾得到信任。种种信息处理下来，在未和曹老师接触之前，我曾想象过各种可能，高不可攀，是我想到的一个词汇。今天《翻糖》一书即将出版了，这本书是曹继桐老师亲自带领20人的团队，专业的摄影师，专业的营销团队，专业的文案，通过180多个日日夜夜，研发出来的一本经典作品，我们当初想打造一本经典读物，无论之前花了多少时间，都在此刻显得微不足道。阳光海伦餐厅的冬日午后阳光那么温暖，榴莲拿破仑的口感弥漫，一杯咖啡，是我还能记得的最初的创作时光。曹继桐老师的温和，从容，他对烘焙事业的热爱和专业，是最强的力量。语速那么慢，声调那么轻，融合在整个翻糖艺术里，如此自然，醇厚……翻糖艺术，在曹老师及
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¥96.00定价：¥272.00 (3.53折)
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¥58.00定价：¥128.90 (4.5折)
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¥98.00定价：¥276.00 (3.56折)
阳光海伦烘焙技术丛书：翻糖 曹继桐 著；王伟江 摄影 9787121257636 电子工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《翻糖》是高级西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。 *800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
¥63.00定价：¥127.00 (4.97折)
