★面包控一定要读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识 花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！ ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。 ★超过70种世界面包种类 创意料理，品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门Q A，从材料到工具，从制作到保存 就算是初学者也没问题的面包制作法！ ★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界！ 推荐购买： 快读 慢活 出品：《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》《人生迎风向前》
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★日本烘焙师、面包专家，打破传统的面包制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，只要在冰箱里常备免揉面团，就能轻松手作新鲜面包与点心，随时现烤，美味不再等待！ ★66款健康免揉面包，原味、甜味、全麦、蔬食，口味丰富，步骤详尽，哪怕是烘焙新手也能零失败！ ★聚会、早餐、下午茶，轻松现烤，让你拥有常备面包陪伴的美食生活！ ★宝宝的辅食面包，恋人的首次手作美味，自己的*次特别犒劳，免揉面包让你的生活幸福满满！ ★无论你是忙碌的上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受免揉面包带来的幸福和乐趣！ 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超
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极简烘焙：66款健康免揉吉永麻衣子江苏凤凰文艺出版社9787559440419 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日本烘焙师、专家，打破传统的制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，只要在冰箱里常备免揉面团，能轻松手作新鲜与点心，现烤，美味不再等待！ 66款健康免揉，原味、甜味、全麦、蔬食，口味丰富，步骤详尽，哪怕是烘焙新手也能零失败！ 聚会、*、早餐、下午茶，轻松现烤，让你拥有常备陪伴的美食生活！ 宝宝的*口辅食，恋人的*次手作美味，自己的*次犒劳，免揉让你的生活幸福满满！ 无论你是忙碌的上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受免揉带来的幸福和乐趣！ ;
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极简烘焙:47款经典美味点心(外版书)[日]吉永麻衣子江苏凤凰文艺出版社9787559440402
日本烘焙师打破传统的烘焙步骤，精心设计47款经典美味点心食谱，均采用冰箱冷藏发酵，做法简单，日常食材就能烘焙出经典美味。本书从冰箱冷藏发酵开始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等多款经典点心的详细做法，丰富多样，周末或闲暇之余，只要利用简单食材、揉好面团，放入冰箱冷藏发酵，想吃的时候只需放进烤箱，轻松现烤，享受健康美味！
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适读人群 ：普通大众 你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝爱情。 爱巧克力的你，真的“懂”巧克力吗？ 巧克力控经典！有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 443个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。 从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。 日本美食家和插画大师联手呈献，带你品尝全世界的巧克力，娓娓道来关于巧克力的所有知识，搭配量身定制的逾百幅精美手绘插图，适合伴着一块巧克力细细品读。
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包百科知识 日本面包推广协会 著；郭清华 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配为得当。 日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样吃法，让你不仅能再次发现日常面包的美味，使平常吃的面包变得更好吃，还能适时适所适当地选择、制作面包！ 根据个人喜好、食用情景，选择不同的面包和吃法，享受丰富的面包生活，这才是面包的大魅力嘛！
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正版图书 #花样甜：不用烤箱的76道快手甜点 江苏文艺出版社 9787539958620 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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极简烘焙：66款健康免揉面包（免揉面包的66种家常做法，让你每天都能吃到新鲜美味的手作面包。）吉永麻衣子 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
日本烘焙师、面包专家打破传统的面包制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，随时现烤面包。无论你是上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受在家做面包的幸福和乐趣。 本书从制作冰箱常备免揉面团开始，介绍了原味、甜味、全麦、蔬食等4种面包面团的制作，土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，4种烘烤方式，轻松制作66款免揉面包和点心，周末或闲暇之余，只要揉好面团，想吃的时候放进烤箱，随时现烤，轻松享受健康美味！
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极简烘焙：47款经典美味点心（从零开始学烘焙，蛋糕、饼干、甜甜圈、松饼轻松做,一学就会，零失败！）吉永 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
日本烘焙师打破传统的烘焙步骤，精心设计47款经典美味点心食谱，均采用冰箱冷藏发酵，做法简单，日常食材就能烘焙出经典美味。 本书从冰箱冷藏发酵开始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等多款经典点心的详细做法，丰富多样，周末或闲暇之余，只要利用简单食材、揉好面团，放入冰箱冷藏发酵，想吃的时候只需放进烤箱，轻松现烤，享受健康美味！
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简烘焙：66款健康免揉面包 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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文怡老师说，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说，给我一个烤箱，我能烘遍整个地球！ 可你兴致勃勃地买来烤箱之后，却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰，尤其是网上找来的方子，不是言语不详，就是不知道在哪个环节总是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷？为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态？为什么明明面团已反复揉打至出膜出筋，烤出的面包局部却总有死面？这一切的一切都交给知味人生吧，从曾经的厨房小白到如今拥有自己的手工烘焙沙龙和美食节目，知味MM最知到初接触烘焙会遇到什么样的难题、需要怎样的示范指导，她会用自己成百上千次的实践经验、反复验证的经典配方帮你重塑信心，顺利敲开美妙烘焙世界的大门。 提着烤箱，践行梦想。知味MM正用小小的烤箱实现烘
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花样甜:不用烤箱的76道快手甜点【正版】 【正版图书，电子发票】
想吃甜点，又苦于没有烤箱？ 看人家玩烘焙，怕麻烦又怕成功率低？ 无烤箱人士&烘焙小白的福利来了！ “下厨房”认证厨师、曾以一个冻芝士蛋糕秒杀甜品圈（三万多收藏，一千多厨友成功实践）的“免烤达人”晴天小超人，带你敲开美妙甜品世界的大门——无论炎炎夏日的消暑利器抹茶冰沙，还是下午茶的华夫饼、焦糖布丁，甚至是生日、各种聚会上华丽的芝士蛋糕，这些陈列于甜品店橱窗里的精致点心，现在只需要三五步就能在家中轻松复刻，而且没有烤箱、零厨艺也能快速掌握！烘焙小白们准备好惊艳四座了吗？ 只要花上一点点心思，就能享受到手作甜品带来的百分百满足。还等什么，快带上你对生活浓浓的爱意，开启5至20分钟的甜蜜免烤之旅吧。 名人推荐 晴天小超人是朋友圈中著名的甜品女王，原创了许多异常美味的蛋糕、
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你不懂巧克力：有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 [日]香川理馨子 著；黄少安 译；快读慢活 出品 97 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？ 它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？ 它的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？ 与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？ …… 本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
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