永不失败的面包烘焙教科书 （享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难，你一定可以成为面包烘焙高手！）
在《永不失败的面包烘焙教科书》中，为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶，专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们，不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分，利用约800余幅专业图片，详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法；后半部分，以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误，为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题，为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
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烘焙新手的甜品制作教科书,日本食之创作室 编;陈亚敏,柳珂 译,河南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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烘焙新手的甜品制作教科书,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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麦田金老师的解密烘焙,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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七彩果冻开出甜美的花 水晶果冻蛋糕教程,(日)田边美佐纪,河南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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绝不失败的电子锅蛋糕面包,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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超可爱翻糖蛋糕,河南科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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不一样的魔法分层果冻,河南科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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一年四季都能做的法式蜂蜜果酱,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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抹茶之味：京都300年茶铺的私藏下午茶，解密31道招牌抹茶甜点
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不一样的起司蛋糕,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
《不一样的起司蛋糕》：独门配方完全大公开，62款典藏起司甜点，就算只吃一口，也会让人露出满足的微笑。
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四季的幸福烘焙,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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720张步骤图解，一步步跟着老师做点心～ 糖霜、翻糖、塑形巧克力，最疗愈的装饰技法～饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙，热门品项完整收录！
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不会让人发胖的甜点配方,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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可爱的花式巧克力甜点(日)成美堂出版编辑部编著河南科学技术出版社9787534951640
幸福的巧克力甜点64款 让恋爱中的女孩子都能实现自己的心愿
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烘焙是个甜蜜的坑,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《烘焙是个甜蜜的坑》是《贝太厨房》、《天下美食》、《母婴世界》等非常不错美食杂志和新浪博客、POCO网站的热门作者月满西楼的倾心力作。很好适合新手，新手初试，循序渐进，分步详解，方法实际。 1200张精美实用图片，爱心主妇推荐的家庭烘焙贴心笔记。从实践中来，到实践中去，不是专家，却比专家更为了解家庭烘焙新手的需要，相全部内容相当实用贴心。诚如作者所言
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不一样的起司蛋糕,何国熙,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书 卡洛琳·布瑞斯通 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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不一样的魔法分层果冻,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全新正版图书 烘焙新手的甜品制作教科书日本食之创作室河南科学技术出版社9787534976261 烘焙糕点加工人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《烘焙新手的甜品制作教科书》由 日本*知名、*受料理界推崇的 专业 美食工作室 编著，该工作室以专业的视角，将多 年的甜品制作经验和秘诀载入书中，让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升！本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品，每一款都是人气款；并利用1100多幅彩图、10多个制作步骤详细讲解，即使是新手也能零失败！本书还介绍了甜品制作的基本工具和食材等，在制作过程中适时地提醒制作的要点和技巧，让甜品制作变得更容易！;
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我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
可爱的小面包款款充满童趣，超简单的制作方法前所未有！ 俏皮新奇的好点子层出不穷！让每天的面包烘焙变得生动有趣！ 做造型、加点缀、巧创意、小窍门、为您奉上满满的幸福！
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可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕,河南科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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永不失败的面包烘焙教科书,(日)梶原庆春,(日)浅田和宏,河南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼,河南科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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一年四季都能做的法式蜂蜜果酱 (日)矶部由美香 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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烘焙新手变达人的第一本书 胡涓涓 著 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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超可爱翻糖蛋糕 王森 主编 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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超可爱翻糖蛋糕,王森 主编,河南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼 (日)福田淳子 著;郑钧 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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永不失败的面包烘焙教科书 (日)梶原庆春,(日)浅田和宏 著;许月萌 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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抢救烘焙失误：破解烘焙环节，学会基础工序做变化，新手不出错的信心指南 Sweet、Betty西点沙龙 著 978753【 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想做烘焙，先学会9种基础工序，就能无限变化6大类别～ 》打发蛋白－延伸烘焙练习：蛋白霜点心、戚风蛋糕 Q戚风蛋糕模具的挑选与使用？可以用不沾模吗？ Q为何要倒扣戚风蛋糕？不倒扣会怎样？ Q我的戚风蛋糕塌陷、粗糙、凹陷、缩腰，怎会这样？ 》全蛋打发&全蛋混合－延伸烘焙练习：海绵蛋糕、磅蛋糕 Q海绵蛋糕为什么塌陷了？表面布满皱纹不平整？体积也萎缩呢？ Q海绵蛋糕无法膨胀？个头硬是比别人矮，到底发生什么事？ Q海绵蛋糕切面为什么有着白色粉块？ Q做磅蛋糕常被叮咛避免「油水分离」，那是什么状态？ Q我的磅蛋糕为何口感干硬？质地粗糙？甚至吃起来像粿～ Q磅蛋糕面糊出现油水分离了，还有的补救吗？ 》糖油拌合&无奶无蛋配方－延伸烘焙练习：饼干
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Kelly老师的红茶学苑：英式下午茶的慢时光 杨玉琴 著 9787534987953 河南科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
喝一杯下午茶，独享自己的放松时刻；冲一壶好茶，享受与亲友话家常的温馨；办一场下午茶派对，与大家共度欢聚的幸福时光；下午茶不仅是喝一杯茶，更是品味生活的优雅方式。 下午茶文化源自英国19世纪的维多利亚时代，其悠闲惬意的幸福感，反映了英国*骄傲的经济文化全盛时期的状态，而茶会更是当时绅士、名媛的重要社交活动。从床边茶、早餐茶、十一时茶、午餐茶、下午茶、傍晚茶到晚餐后茶，英伦生活百态由茶开始。时至今日，令人惊喜的三层架点心、美丽精致的茶具、风味独具的各式茶品、优雅迷人的品茶礼仪，构成了风靡全球的英式红茶文化。 如何品味下午茶？《Kelly老师的红茶学苑：英式下午茶的慢时光》作者杨玉琴将带领众茶迷一起了解英国古典下午茶的起源与礼节，为饮茶增添丰富的文化内涵，并介绍各式茶具、人气茶馆、
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“妈妈的甜点”家庭烘焙学院 [韩]皮允徽 著；郑丹丹 译 9787534965982 河南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为韩国首家焦糖甜点屋，“妈妈的甜点”在韩国人气颇高。《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》就是其创办人同时也是“妈妈的甜点”烘焙学校校长皮允徵亲自操刀所著的烘焙指导书，以扎实的篇幅循序渐进地介绍了百分百烘焙成功的基础常识和81款经典甜点的配方及制作过程。富有灵感的原创作品是本书的亮点，凝聚作者实践经验的操作技巧和详细的分步图解又使本书具备较高的实用度。读者可以借助这本《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》，利用身边的工具，使用一些容易购买到的材料，在家中轻松制作出香甜可口的甜品，满足孩子家人朋友的胃口。
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全面的蛋糕教科书：日本烘焙名师手把手教你做 [日]Ecole 辻东京 著；单文静 译 9787534960765 河南科 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学，在家也能得到名师亲自指导！ “Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极点，甚至到法国办校教学，是西点师傅特别向往的梦幻进修殿堂。本书由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料，并提供适合在家操作的替代方案；同时解释制作原理，将技巧与知识融会贯通，更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀，可谓倾囊相授，宛如名师到家中一对一指导，即使新手也能轻松变身烘焙达人！
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《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法，从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细，并配以大量高清图片对操作难点进行展示，即使是烘焙新手，只要按照书中的装饰步骤一步步对蛋糕进行装饰，也能轻松制作出美丽、漂亮的蛋糕。作者在蛋糕装饰过程中的各种创意构思，更是对有基础的烘焙爱好者或专业人士有着宝贵的借鉴作用。赶快动起手来，打造属于自己的的作品吧！
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