¥8.80定价:¥68.00 (1.3折)
¥40.60定价:¥68.00 (5.98折)
全新正版图书 烘焙大全-色香味形黎国雄北京联合出版公司9787550226975 烘焙糕点加工人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看懂,一学会,轻松上手。 率高,零失败:每款糕点除了详细的操作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作的率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。 ;
¥14.70定价:¥29.80 (4.94折)
精致又美味的法式点心是甜点爱好者的心头好,其实在家就能做出地道的法式点心!本书由日本知名甜点教室的老师亲自传授,让您在家也能轻松复刻名店味道。不必害怕失败,大量详细的制作图为您示范制作过程中的每个步骤,同时搭配制作时的小贴士,大大提升成功几率。法式经典玛德琳、焦香浓郁的费南雪、酥脆可口的达克瓦兹、口感扎实的磅蛋糕、细致清爽的柠檬塔,能够充分感知季节的栗子蒙布朗……也试着在家做做看吧!
¥15.93定价:¥49.80 (3.2折)
烘焙大全 新手入门烘焙书籍教程大全烘焙食谱蛋糕各种美式西式中式点心大全书籍 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点点心烘焙入门书籍
¥19.60定价:¥68.00 (2.89折)
零失败面包机教科书 小鱼妈 著 9787550291898 北京联合出版公司
添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度,但手作面包又工序复杂,需要大量的时间与精力,与现代生活节奏不符。面包机的出现地解决了这个问题,既安全又便捷,但美中不足是做出的面包品种单一、没有新意。在本书中,心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量面包机食谱,还特别开发了变化技法让平凡的面包机也能花样百出。相信这本《零失败面包机教科书》会让你认识到:真正安全、方便的面包店就是你家的厨房。 经典基本款面包+小鱼妈私家秘技,面包大变身! 采用当季水果、新鲜食材,做出“妈妈牌”安心面包! 更有19种面包机变化使用法,让你每天都有新口味!
¥17.88定价:¥58.00 (3.09折)
添加剂等食品问题让我们对买来的抱着审慎的态度,但手作又工序复杂,需要大量的时间与精力,与现代生活节奏不符。机的出现地解决了这个问题,既又便捷,但美中不足是做出的品种单一、没有新意。在本书中,心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量机食谱,还开发了变化技法凡的机也能花样百出。相信这本《零失败机教科书》会让你认识到:真正、方便的店是你家的厨房。 经典基本款 小鱼妈私家秘技,大变身! 采用当季水果、新鲜食材,做出“妈妈牌”安心! 更有19种机变化使用法,让你每天都有新口味! ;
¥19.00定价:¥58.00 (3.28折)
全新正版图书 零失败机教科书:买了机,不用怕后悔小鱼妈北京联合出版公司9787550291898 制作人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
添加剂等食品问题让我们对买来的抱着审慎的态度,但手作又工序复杂,需要大量的时间与精力,与现代生活节奏不符。机的出现地解决了这个问题,既又便捷,但美中不足是做出的品种单一、没有新意。在本书中,心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量机食谱,还开发了变化技法凡的机也能花样百出。相信这本《零失败机教科书》会让你认识到:真正、方便的店是你家的厨房。 经典基本款 小鱼妈私家秘技,大变身! 采用当季水果、新鲜食材,做出“妈妈牌”安心! 更有19种机变化使用法,让你每天都有新口味! ;
¥27.90定价:¥58.00 (4.82折)
烘焙大全-色香味形 黎国雄 北京联合出版公司 9787550226975
种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看就懂,一学就会,轻松上手。 率高,零失败:每款糕点除了详细的作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。
¥14.70定价:¥29.80 (4.94折)
简简单单做面包 [日]岛津睦子 黄镜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书详细地介绍了面包制作的基本方法,从工具选择到面包制作步骤、制作技巧,都一一作了解说。书中选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包,每一个食谱都附有详尽的步骤图,清晰直观,简单易懂。及时是初学者,也能轻松做出让人念念不忘的美味面包。
¥15.28定价:¥75.84 (2.02折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥59.00定价:¥198.00 (2.98折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙【正版】 【正版图书,电子发票】
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)
中国家庭烘焙书 范姝岑 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《中国家庭烘焙书》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点,你爱吃的这里都有。每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。这些西点都是用家常的材料,每一款西点作品都有多张制作过程的示范图片,显示清楚简单的步骤,配有详细的文字说明,让烘焙变得简单,让每一个家庭的餐桌更有趣,让您沉浸在美妙魔幻的烘焙世界里乐不思蜀。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥26.00定价:¥59.00 (4.41折)
中国家庭烘焙书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国家庭烘焙书》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,包括面包、蛋糕、饼干等00款经典美味西点,你爱吃的这里都有。每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。这些西点都是用家常的材料,每一款西点作品都有多张制作过程的示范图片,显示清楚简单的步骤,配有详细的文字说明,让烘焙变得简单,让每一个家庭的餐桌更有趣,让您沉浸在美妙魔幻的烘焙世界里乐不思蜀。
¥10.46定价:¥61.38 (1.71折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国,因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至,经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕,到经典的水果磅蛋糕,熊谷裕子将制作工序归纳为3大步,即使初次尝试,也能轻松掌握。本书中,熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱,将日式甜点特有的温和细腻,与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合,让你做出美妙的磅蛋糕。
¥38.14定价:¥45.00 (8.48折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙【正版】 【正版图书,电子发票】
¥78.00定价:¥236.00 (3.31折)
简简单单做面包 [日]岛津睦子 黄镜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书详细地介绍了面包制作的基本方法,从工具选择到面包制作步骤、制作技巧,都一一作了解说。书中选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包,每一个食谱都附有详尽的步骤图,清晰直观,简单易懂。及时是初学者,也能轻松做出让人念念不忘的美味面包。
¥14.40定价:¥73.20 (1.97折)
简简单单做面包 [日]岛津睦子 黄镜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书详细地介绍了面包制作的基本方法,从工具选择到面包制作步骤、制作技巧,都一一作了解说。书中选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包,每一个食谱都附有详尽的步骤图,清晰直观,简单易懂。及时是初学者,也能轻松做出让人念念不忘的美味面包。
¥14.13定价:¥72.39 (1.96折)
点心教室:写给你的法式点心书 [日]椎名真知子著 曹逸冰 译 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精致又美味的法式点心是甜点爱好者的心头好,其实在家就能做出地道的法式点心!本书由日本知名甜点教室的老师亲自传授,让您在家也能轻松复刻名店味道。不必害怕失败,大量详细的制作图为您示范制作过程中的每个步骤,同时搭配制作时的小贴士,大大提升成功几率。法式经典玛德琳、焦香浓郁的费南雪、酥脆可口的达克瓦兹、口感扎实的磅蛋糕、细致清爽的柠檬塔,能够充分感知季节的栗子蒙布朗……也试着在家做做看吧!
¥16.00定价:¥43.00 (3.73折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥55.00 (2.91折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 〔日〕熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥35.00定价:¥77.00 (4.55折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
¥71.43定价:¥192.86 (3.71折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国,因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至,经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕,到经典的水果磅蛋糕,熊谷裕子将制作工序归纳为3大步,即使初次尝试,也能轻松掌握。本书中,熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱,将日式甜点特有的温和细腻,与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合,让你做出美妙的磅蛋糕。
¥38.20定价:¥144.60 (2.65折)
种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软面包、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看就懂,一学就会,轻松上手。 成功率高,零失败:每款糕点除了详细的操作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作的成功率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。
¥24.37定价:¥29.80 (8.18折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子 龚亭芬 译 北京联合出版公司【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥36.96定价:¥83.92 (4.41折)
烘焙大全 新手入门烘焙书籍教程大全烘焙食谱蛋糕各种美式西式中式点心大全书籍 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点点心烘焙入门书籍
¥26.00定价:¥89.00 (2.93折)
点心教室:写给你的法式点心书【正版】 【正版图书,电子发票】
精致又美味的法式点心是甜点爱好者的心头好,其实在家就能做出地道的法式点心!本书由日本知名甜点教室的老师亲自传授,让您在家也能轻松复刻名店味道。不必害怕失败,大量详细的制作图为您示范制作过程中的每个步骤,同时搭配制作时的小贴士,大大提升成功几率。法式经典玛德琳、焦香浓郁的费南雪、酥脆可口的达克瓦兹、口感扎实的磅蛋糕、细致清爽的柠檬塔,能够充分感知季节的栗子蒙布朗……也试着在家做做看吧!
¥31.00定价:¥142.00 (2.19折)
【正版】 烘培大全 黎国雄 编 北京联合出版公司 9787550226975
¥17.58定价:¥29.80 (5.9折)
低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖 国明著 北京联合出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
喜爱麦谷的本真味道, 手工定制 弄弄爱心,在家做健康的面包、饼干、蛋糕, 玩的是智慧,吃的是健康, 低油、低脂、零添加,再不用怕发胖
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥47.37 (4.44折)
面包制作的科学[日]吉野精一 著;肖潇 译北京联合出版公司(正版旧书)9787550268395 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
¥19.00定价:¥141.00 (1.35折)
甜心笔记 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《甜心笔记》是夏日星策划出版的第4本美食绘本。 这是一本关于美食的浪漫之旅。 这是属于两个人的美食情书。 水彩手绘、甜品美食,与旅途中的点点滴滴…… 都会成为你我甜蜜的回忆。
¥13.32定价:¥28.24 (4.72折)
面包制作的科学【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
¥17.00定价:¥44.00 (3.87折)
甜心笔记 姚诚 著 北京联合出版公司【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《甜心笔记》是夏日星策划出版的第4本美食。 这是一本关于美食的浪漫之旅。 这是属于两个人的美食情书。 水彩手绘、甜品美食,与旅途中的点点滴滴…… 都会成为你我甜蜜的回忆。
¥10.00定价:¥23.00 (4.35折)
种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软面包、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看就懂,一学就会,轻松上手。 成功率高,零失败:每款糕点除了详细的操作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作的成功率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。
¥38.14定价:¥77.28 (4.94折)
烘焙大全 新手入门烘焙书籍教程大全烘焙食谱蛋糕各种美式西式中式点心大全书籍 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点点心烘焙入门书籍
¥23.00定价:¥68.00 (3.39折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
☆城市乐活·新烘焙:人气美女甜点师熊谷裕子,充满法式优雅的全新作品。 n ☆让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 n ☆以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,失手补救指导,零基础也能一次成功。 n ☆法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务,享受温柔味蕾时光。 n ☆熊谷裕子泡芙之味:泡芙皮表层酥脆、内层弹糯,泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。 n海报: n
¥78.00定价:¥236.00 (3.31折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著;龚亭芬 译 9787559618047 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
1磅黄油+1磅砂糖+1磅鸡蛋+1磅面粉=磅蛋糕 做好磅蛋糕只须3步:混合→涂抹→装饰 磅蛋糕起源于英国,因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎;流行至法国,经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。 从基础的柠檬磅蛋糕,到经典的水果磅蛋糕,熊谷裕子将制作工序归纳为3大步,即使初次尝试,也能轻松掌握。 本书中,熊谷裕子独创出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱,将日式甜点特有的温和细腻,与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合,让你做出美妙的磅蛋糕。
¥40.00定价:¥168.00 (2.39折)
点心教室:写给你的法式点心书[日]椎名真知子 著;曹逸冰 译北京联合出版公司9787550278103 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
日本知名甜点教室师傅教您在家做出名店风味的经典法式甜品。 法式甜点名店“雨落塞纳河”坐落于东京代官山地区,对面就是附设的甜点教室。本书收集了甜点教室为了“一般家庭也能做出甜点店里陈列的蛋糕”而设计的精致食谱。全书共分两大部分,介绍了49款经典法式甜点,有小巧可爱的玛德琳、焦香浓郁的费南雪、口感扎实的磅蛋糕、清爽细致的柠檬挞、人气高涨的闪电泡芙、柔滑细嫩的焦糖布丁以及秋意浓浓的栗子蒙布朗,等等。书中还包含大量分解步骤图、细致的操作讲解和贴心的美味小诀窍,让你不用担心失败,在家就能品尝来自塞纳河畔的味道。
¥24.70定价:¥158.40 (1.56折)
面包制作的科学 [日]吉野精一 著;肖潇 译 9787550268395 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
¥27.00定价:¥142.00 (1.91折)
烘培大全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、面包、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识,详略得当,让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识 第二到第六部分,分类精选营养美味的60种烘焙糕点,用精美的图片和简单易懂的文字说明,详细讲解了糕点的制作过程,没有任何烘焙基础的人,也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧,做出喷香诱人的美味糕点。
¥7.02定价:¥39.90 (1.76折)
面包制作的科学 [日]吉野精一 著;肖潇 译 9787550268395 北京联合出版公司【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
¥20.30定价:¥45.10 (4.51折)
【正版】 熊谷裕子甜点教室 (日)熊谷裕子 著,高詹灿,黄正由 译 北京联合出版公司 9787559621795
¥33.75定价:¥45.00 (7.5折)
烘焙大全,北京联合出版公司【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥30.61定价:¥61.16 (5.01折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥64.00定价:¥208.00 (3.08折)
《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、面包、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识,详略得当,让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识 第二到第六部分,分类精选营养美味的60种烘焙糕点,用精美的图片和简单易懂的文字说明,详细讲解了糕点的制作过程,没有任何烘焙基础的人,也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧,做出喷香诱人的美味糕点。
¥18.42定价:¥85.26 (2.17折)
烘焙大全 新手入门烘焙书籍教程大全烘焙食谱蛋糕各种美式西式中式点心大全书籍 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点点心烘焙入门书籍
¥17.00定价:¥17.00
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
¥48.33定价:¥176.66 (2.74折)
正版书籍 100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
我想吃蛋糕,你恰巧会做 只用一首歌的时间,一个马克杯蛋糕就出现在我眼前 美国主厨教你快速做蛋糕,超简单,美翻天! 懒人神食谱,私人定制的尺寸! 无需烤箱、烘焙课,零起点、零失败。 只用微波炉和马克杯,5分钟做出一块美味蛋糕,瞬间幸福感爆棚! 将繁琐的烘焙化为至简,人人都能做,想吃就能吃。 100多种甜美选择,经反复验证的经典美味配方。 从最基本的乳酪蛋糕,到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕,自用待客两相宜。 从孩子 烤棉花糖蛋糕,到大人专享的香槟蛋糕,满足所有人的口味。 忙碌清晨、慵懒午后、宁静夜晚,独处时给自己的宠爱,聚会中送亲朋的甜蜜,一块手作马克杯蛋糕,就是瞬间绽开的笑容。
¥45.56定价:¥168.74 (2.71折)
新手爸妈一试就成功 看图做点心 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
专为一岁以上幼儿所设计的点心!低糖、低盐、减油、天然食材无添加。和宝贝一起共享健康的点心时间!宝贝爱吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。继宝宝副食品之后,作者随着孩子的成长以及健康需求,开始亲自制作点心。延续幽默可爱的绘图风格,将70种点心的步骤清楚地记录下来,就像看漫画一样,轻松好玩地就学会了,减轻爸妈丶们的育儿负担。步骤图中有清楚的解说过程,帮助新手爸妈丶注意到需要注意到的地方,以及准确地给予小提醒,增加下厨的成功率。《新手爸妈丶一试就成功 看图做点心》分为烘焙类,布丁、奶酪、果酱类,甜品类,咸品类及其他类。看作者如何作出收口水饼干?如何将孩子爱吃的薯片变健康?如何做出引起孩子食欲的造型小馒头?书中特别强调食材的选择与吃点心的时机,让妈丶妈丶做得开心,孩子吃得安心,不必担心
¥9.97定价:¥38.00 (2.63折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥36.96定价:¥83.92 (4.41折)
面包制作的科学 [日]吉野精一 著;肖潇 译 9787550268395 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本的参考书。
¥24.00定价:¥136.00 (1.77折)
新手爸妈一试就成功:看图做点心 钟毓珊 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
专为一岁以上幼儿所设计的点心! 低糖、低盐、减油、天然食材无添加。 和宝贝一起共享健康的点心时间! 宝贝爱吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。 继宝宝副食品之后,作者随着孩子的成长以及健康需求,开始亲自制作点心。 延续幽默可爱的绘图风格,将70种点心的步骤清楚地记录下来,就像看漫画一样,轻松好玩地就学会了,减轻爸妈们的育儿负担。步骤图中有清楚的解说过程,帮助新手爸妈注意到需要注意到的地方,以及准确地给予小提醒,增加下厨的成功率。 《新手爸妈一试就成功:看图做点心》分为烘焙类,布丁、奶酪、果酱类,甜品类,咸品类及其他类。看作者如何作出收口水饼干?如何将孩子爱吃的薯片变健康?如何做出引起孩子食欲的造型小馒头? 书中特别强调食材的选择与吃点心的时机,让妈
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
简简单单做面包【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书详细地介绍了面包制作的基本方法,从工具选择到面包制作步骤、制作技巧,都一一作了解说。书中选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包,每一个食谱都有详尽的步骤图,清晰直观,简单易懂。及时是初学者,也能轻松做出让人念念不忘的美味面包。
¥13.32定价:¥36.64 (3.64折)
正版书籍 中国家庭烘焙书 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¤家因烘焙而温暖,烘焙因爱而甜蜜。爱烘焙,爱美食,爱家庭,爱生活,为爱活着,为爱烘焙。¤100款经典美味烘焙,低油低脂无添加,1000张步骤详解图,享受一次就成功的零失败烘焙。¤适合中国人口味的幸福烘焙指南,全家老少都爱吃的健康美味宝典,简单,健康,疗愈,温暖……你想要的烘焙都在这里。
¥18.48定价:¥62.93 (2.94折)
熊谷裕子甜点教室 [日]熊谷裕子 高詹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
甜点是一种生活方式,是对自己的犒赏。好口感的秘诀 巧用原料,均衡配比糖,能带来甜,还能塑造绵密、松软、轻盈等十几种不同口感。盐,不仅是调味料,还能做出饱满丰润的糕体。尺寸,决定从外皮到中心的风味层次。形状,影响烘烤时的热力传导方向,产生微妙的变化。品尝时间,是趁热吃,还是静置后,会带来不同的味觉体验。
¥13.47定价:¥70.41 (1.92折)
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点心教室:写给你的法式点心书【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
精致又美味的法式点心是甜点爱好者的心头好,其实在家就能做出地道的法式点心!本书由日本知名甜点教室的老师亲自传授,让您在家也能轻松复刻名店味道。不必害怕失败,大量详细的制作图为您示范制作过程中的每个步骤,同时搭配制作时的小贴士,大大提升成功几率。法式经典玛德琳、焦香浓郁的费南雪、酥脆可口的达克瓦兹、口感扎实的磅蛋糕、细致清爽的柠檬塔,能够充分感知季节的栗子蒙布朗……也试着在家做做看吧!
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低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖 国明 著 北京联合出版公司【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人们越来越注重饮食健康,高糖、高油、高热量的蛋糕房甜品已经开始让很多人望而却步。喜欢吃甜点,却又担心健康和发胖的问题,这实在是让人头疼。本书以这一社会热点作为切入点为传统的烘焙教学书冠以新的概念,在家制作甜品不再只是为了省钱,更是为了健康。为家人亲手做出低油、低脂、零添加、纯天然的健康蛋糕,将制作甜点的过程变成捍卫家人健康的使命,可谓一举两得。 《低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖》共分为四个部分,第一部分主讲了在家制作甜点的各种注意事项和准备工作,以及如何制作出味道跟蛋糕房一样美味的自制甜点。第二部分至第四部分分别详细介绍了面包、饼干、蛋糕的制法,品种多样,步骤详细。
¥14.00定价:¥31.00 (4.52折)