巧克力百科全书,[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼,中国画报出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
十个中有九个人喜欢巧克力,剩下的那个肯定在撒谎。——约翰·图利乌斯谁说金钱买不到幸福?那是你没把钱花在巧克力上。——卡罗尔·马修·从巧克力的历史溯源、制作加工、食疗功效,到美食菜谱,全书包罗万象·巧克力如何挑选,如何品味,如何储存,看这本书就够了·美食作家、摄影大师联袂合作,致敬“上帝赐给人类的礼物”·大神级译者,唯美语言再现巧克力的缠绵
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巧克力百科全书 中国画报出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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巧克力百科全书 巧克力的百科知识 240张令人垂涎欲滴的精美图片 大神译者深情唯美翻译,唤醒巧克力的甜蜜和热情
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Sammi的完美烘培配方 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者沉浸专研多年的烘焙配方,次公开、传授令人赞赏的秘密全书以详细的步骤图解,以最简易的器具和方式,让新手也可以学会最精华的烘焙技巧。以的视觉呈现,以花园里的香草入菜,阅读此书既能感受悠闲的居家烘焙生活,又能汲取花草的美味气息。里面精选了50道西式美味糕点,内含饼干、蛋糕、面包、甜点、咸点、甜品、糖果和饮品等完整的糕点类别,传统加创新,既保持了西点的美味,又创新出独具一格的风味。另外,书中每一道西点之后,都配上一个你我似曾相识的温情故事,让人在品尝无法忘记的美味之余,还能领会到另一番人生滋味。
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淇淇的超简单幸福甜点 詹淇淇 著 中国画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单烘焙 一学就会 台湾三立电视台食品节目烘焙达人亲自设计的食谱 超好吃甜点四步重点美图立体演示制作,过程超简单易学 影响味道的关键秘诀大揭秘,烘焙达人经验大公开 只需简单的器具,就能让甜点制作化繁为简 甜点只要一般手艺!
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Sammi的完美烘培配方钟莉婷 著中国画报出版社9787514610178 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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米其林餐厅主厨教你做法式甜点 [英]威尔·托伦特 著;陶尚芸 译 9787514612059 中国画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点,而是告诉大家该如何准备主要底料,如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础,你就可以自行研制各种西点制作方法了。 当然,香甜可口、美味漂亮的拿手西点,更是大师要重点教给大家的。法式西点、水果挞、花式小甜饼、奶油蛋糕与甜点、烘烤食品与甜面包等或简单或复杂的烘焙品,都有重点介绍。另外,还有芒果和百香果迷你手指饼干、朗姆甜酒松糕、樱桃酒巧克力松露、柠檬柚子蛋白挞、覆盆子与玫瑰千层糕、红莓夏洛特蛋糕与玛卡龙等著名西点,也都囊括在内。 此外,本书还配以英国皇家摄影学会大师摄制的精美图片,让大家在畅享一场视觉盛宴后,再开启一次饕餮之旅。
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正版图书 米其林餐厅主厨教你做法式甜点 中国画报出版社 9787514612059 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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Sammi的完美烘焙配方 (法国蓝带厨艺学院毕业的高级料理师,台湾著名乌树林田园餐厅主厨独家奉献私房烘焙食谱。*受情人、孩子、朋友喜欢的50道小西点)
法国蓝带厨艺学院毕业的高级料理师 台湾以“自然花园”为主题的著名乌树林餐厅主厨独家奉献私房烘焙食谱 有时候,一道完美的甜点,远比甜言蜜语更能融化人们的心。 以田园的视觉呈现,以花园里的香草入菜;用料以自然食材为主,以田园风味入口;所有甜点都是精心独创,用料安全环保;步骤超简单易学,在家就能轻松做出。再配以似曾相识的品味故事,让西点融入人生,温情又暖人。 推荐阅读:
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