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食物是最安全的药,通过日常饮食防病治病,是本书的宗旨。专家为不同年龄群的读者提供养生食疗方案,为不同体虚者指点食疗进补对策,囊括一年四季的养生食物,是一本常见病症的家庭食疗大全!
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《养生堂对症食疗速查全书》生病吃药,毕竟是一件令人痛苦的事。其实,除了吃药,还有一种比较好的辅助治疗方法,那就是食疗。食疗又称食治,就是利用饮食影响机体各方面的功能,从而获得健康或预防疾病的一种方法。食物不仅能为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素,而且还能疗疾祛病。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出 食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。
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