•  救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?

    救命饮食2:全营养与全健康从哪里来? 救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?

    ★ 《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?》热销8年,全新修订版★ 简化主义营养学已偏离正轨多远?到底怎么吃才会更健康? ★ 从明白“吃什么”到懂得“为什么”“世界营养学界的爱因斯坦”坎贝尔教授,这一次不只给您答案,更要还您真相! ★ 《救命饮食:中国健康调查报告》“调查篇”——通过对中国人饮食结构严密的调查与科学论证,石破天惊地抛出“'天然蔬食'可能是人类健康的饮食方式”的研究结论;【《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?》“解惑篇”】——通过对医学范式、心理桎梏、经济力量的分析,详解为什么这些证据和结论会让人产生一种“怀疑感”,一直以来很难被大众接受;《救命饮食3:营养学的未来》“回应篇”——为该理论发表多年来产生的诸多社会争议进行分类、归因,基于三种具有显著共性的社会争议点进

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    [美]T.柯林·坎贝尔,[英]霍华德·雅各布森 /2022-11-01 /中信出版社

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