幼儿园带量营养食谱 繆凤雅 宁波出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
缪凤雅主编的《幼儿园带量营养食谱》收集的菜例都是用宁波常见的原材料，结合现代营养需求、加工方法，同时，遵循国家对学龄前儿童的营养保健具体要求汇聚而成。书中根据原材料的产季分为春、夏、秋、冬四季食谱，并按照原料的性质又分为畜禽蛋类、水产品类、蔬菜茵菇类、豆及制品类和主食点心五大类。菜肴和点心具有鲜明的地方特色，大多选用当地的笋、虾皮、鲳鱼等特色原材料，在加工烹调方面力求科学、规范。既保留原材料的风味，又保持和增加原材料的营养成分，同时，对传统饮食习俗中的高盐量、腌腊制品莱肴较多等作了较大程度的调整和改变。更便于学龄前儿童的食用、消化和吸收，也便于幼教机构、社会人士和家长参照执行。
¥50.00定价：¥110.00 (4.55折)
幼儿园带量营养食谱 繆凤雅 著 宁波出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥30.00定价：¥77.37 (3.88折)
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幼儿园带量营养食谱 繆凤雅 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书旨在给予幼儿园膳食供应以针对性指导。全书由宁波市幼教教研员缪凤雅老师领衔幼师团队，汇总各层级幼儿园在幼儿饮食方面的各类问题，通过甬江职高、古林职高厨师专业的老师、学生日常教学实践，反复对比营养元素，结合幼儿口味，幼儿成长发育所需等各类指标，最终形成本书中四季菜谱。书中所收录的菜谱是结合了宁波地方蔬菜和海鲜的特色，对其他沿海城市的幼儿园有借鉴价值，部分菜谱对内陆城市的幼儿园有所助益。
¥37.91定价：¥143.73 (2.64折)
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¥28.00定价：¥101.37 (2.77折)
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¥51.22定价：¥103.44 (4.96折)
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¥56.00定价：¥113.00 (4.96折)
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¥28.00定价：¥93.37 (3折)
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