适读人群 ：大众读者 沙拉可以很简单： 如果你正把两种做好的食材倒在一起，那么恭喜，你在做沙拉。 如果你用调料对出一碗颜色深沉的液体，你可能已经找到了一种新的沙拉汁。 沙拉也可以很隆重： 食物经过煎烤烹炸，或者经过腌泡入味，一两个小时甚至一两天的准备过程，才和珍贵的调味汁一起端上桌。有时还要趁热端出，或是现场浇汁。 这本书适合所有爱沙拉和做沙拉的人。 快手沙拉、轻食沙拉、主食沙拉、创意沙拉，中日韩法意菜系，8位名厨详述配料和制作过程。 专业沙拉谱系，按食材分类，汇集各种烹饪方式，冷沙拉、温沙拉、手调沙拉汁，一本囊括。
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【正版】 沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁 张洋 译 中国轻工业出版社 9787518423248
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【正版速发】沙拉厨房--166道沙拉和109种调味汁中国轻工业出版社9787518423248编者:日本柴田|译者:张洋
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沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁 张洋 译 中国轻工业出版社，【正版可开发票】
适读人群 ：大众读者 沙拉可以很简单： 如果你正把两种做好的食材倒在一起，那么恭喜，你在做沙拉。 如果你用调料对出一碗颜色深沉的液体，你可能已经找到了一种新的沙拉汁。 沙拉也可以很隆重： 食物经过煎烤烹炸，或者经过腌泡入味，一两个小时甚至一两天的准备过程，才和珍贵的调味汁一起端上桌。有时还要趁热端出，或是现场浇汁。 这本书适合所有爱沙拉和做沙拉的人。 快手沙拉、轻食沙拉、主食沙拉、创意沙拉，中日韩法意菜系，8位名厨详述配料和制作过程。 专业沙拉谱系，按食材分类，汇集各种烹饪方式，冷沙拉、温沙拉、手调沙拉汁，一本囊括。
¥20.00定价：¥57.00 (3.51折)
沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁 一只沙拉碗，拌个美食圈！荤素五谷，菌菇海鲜，冷拌烧汁，腌泡烧烤，沙拉玩出新创意。
一只沙拉碗，拌个美食圈！ 汇聚各类食材，荤素五谷，菌菇海鲜，沙拉混搭玩出新花样。 不限烹饪思路，冷拌烧汁，腌泡烧烤，搭配手调清汁浓酱，发掘新鲜味道。 沙拉可以很简单： 如果你正把两种做好的食材倒在一起，那么恭喜，你在做沙拉。 如果你用调料对出一碗颜色深沉的液体，你可能已经找到了一种新的沙拉汁。 沙拉也可以很隆重： 食物经过煎烤烹炸，或者经过腌泡入味，一两个小时甚至一两天的准备过程，才和珍贵的调味汁一起端上桌。有时还要趁热端出，或是现场浇汁。 这本书适合所有爱沙拉和做沙拉的人。 快手沙拉、轻食沙拉、主食沙拉、创意沙拉，中日韩法意菜系， 8位名厨详述配料和制作过程。 专业沙拉谱系，按食材分类，汇集各种烹饪方式，冷沙拉、温沙拉、手调沙拉汁，一本囊括。
¥56.10定价：¥78.00 (7.2折)
