造洋饭书,中国商业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.22定价:¥49.00 (4.13折)
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西餐厨房用具使用宝典,[美]恰克·威廉姆斯,机械工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
专业西厨工具书,西式面点、西式烹饪专业厨师读物,适合垂类达人带货,以及烹饪、旅游专业师生阅读。
¥101.40定价:¥336.00 (3.02折)
人气店招牌三明治,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
人气店创意配方大公开面包制作方法,为制作提供参考从常用工具到原料多种三明治抹酱,助你掌握美味根源讲解优质好食材与面包的搭配方式,让每个人更懂健康搭配。越式三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、创新三明治、经典三明治…… 应有尽有清晰实用的步骤解读,简单易学不仅有三明治,还有营养配餐,营养丰富你的餐桌适合都市快节奏,做法简单,口味清新,营养丰富香醇的味道,自然的气息,唤醒身体活力
¥16.35定价:¥99.60 (1.65折)
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201道酱汁及其料理,,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥29.60定价:¥156.00 (1.9折)
完美羊肉 135道全球羊肉料理秘籍,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理预处理、分切、调味、烹饪,精细解剖简单又精准的厨艺秘诀煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮……让你在厨房尽显智慧手把羊肉、馕包肉、法式羊排、罐焖小羊肉、熏制小羊舌……足不出户遍尝135道世界各地羊肉美食犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。来吧,让我们尽情品尝!
¥27.00定价:¥156.00 (1.74折)
世界牛肉指南,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
走进全球产区、牧场、加工厂,从优质的生长环境探寻牛肉美味的本源系统梳理牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准挑选、烹饪和??更正常见谬误,介绍正确、实用的知识点,从解冻、腌制、判断熟度、牛排锅和牛排刀的挑选、如何搭配红酒一一解读,让牛排不再高不可攀收录经典牛肉食谱,从沙拉、牛排、汤品到主食,一应俱全
¥27.00定价:¥156.00 (1.74折)
西餐厨房用具使用宝典,机械工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
专业西厨工具书,西式面点、西式烹饪专业厨师读物,适合垂类达人带货,以及烹饪、旅游专业师生阅读。
¥101.40定价:¥336.00 (3.02折)
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201道酱汁及其料理,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥29.60定价:¥156.00 (1.9折)
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完美羊肉 135道全球羊肉料理秘籍,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理预处理、分切、调味、烹饪,精细解剖简单又精准的厨艺秘诀煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮……让你在厨房尽显智慧手把羊肉、馕包肉、法式羊排、罐焖小羊肉、熏制小羊舌……足不出户遍尝135道世界各地羊肉美食犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。来吧,让我们尽情品尝!
¥27.00定价:¥78.00 (3.47折)
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专业法式甜点制作教科书底坯篇,机械工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥55.12定价:¥196.00 (2.82折)
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(2册)世界牛肉指南完美羊肉,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《世界牛肉指南》 走进全球产区、牧场、加工厂,从优质的生长环境探寻牛肉美味的本源系统梳理牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准挑选、烹饪和??更正常见谬误,介绍正确、实用的知识点,从解冻、腌制、判断熟度、牛排锅和牛排刀的挑选、如何搭配红酒一一解读,让牛排不再高不可攀收录经典牛肉食谱,从沙拉、牛排、汤品到主食,一应俱全 《完美羊肉 135道全球羊肉料理秘籍》 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理预处理、分切、调味、烹饪,精细解剖简单又精准的厨艺秘诀煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮……让你在厨房尽显智慧手把羊肉、馕包肉、法式羊排、罐焖小羊肉、熏制小羊舌……足不出户遍尝135道世界各地羊肉美食犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖
¥64.00定价:¥312.00 (2.06折)
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人气店招牌三明治,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
人气店创意配方大公开面包制作方法,为制作提供参考从常用工具到原料多种三明治抹酱,助你掌握美味根源讲解优质好食材与面包的搭配方式,让每个人更懂健康搭配。越式三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、创新三明治、经典三明治…… 应有尽有清晰实用的步骤解读,简单易学不仅有三明治,还有营养配餐,营养丰富你的餐桌适合都市快节奏,做法简单,口味清新,营养丰富香醇的味道,自然的气息,唤醒身体活力
¥16.35定价:¥99.60 (1.65折)
世界牛肉指南,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
走进全球产区、牧场、加工厂,从优质的生长环境探寻牛肉美味的本源系统梳理牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准挑选、烹饪和??更正常见谬误,介绍正确、实用的知识点,从解冻、腌制、判断熟度、牛排锅和牛排刀的挑选、如何搭配红酒一一解读,让牛排不再高不可攀收录经典牛肉食谱,从沙拉、牛排、汤品到主食,一应俱全
¥27.00定价:¥156.00 (1.74折)
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造洋饭书,中国商业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.22定价:¥49.00 (4.13折)
专业法式甜点制作教科书 底坯篇,王森,机械工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥55.12定价:¥196.00 (2.82折)
三步轻松做西餐,黑龙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.81定价:¥35.00 (4.52折)
¥24.50定价:¥49.00 (5折)
201道酱汁及其料理,,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥29.60定价:¥78.00 (3.8折)
意大利料理招牌开胃菜146款,,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
¥44.38定价:¥98.00 (4.53折)
造洋饭书 [清]佚名 中国商业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种或半成品,外加四项洗涤法。大部品种都列出用料和制作方法,有的品种,像是中西合璧的,如用大米作原料做“朴定饭”。书中的译名,与今天常用的不同,如“小苏打”译成 “口所(啦)哒”,“咖啡”译成“磕肥”等。书后还附有英文索引。
¥54.70定价:¥111.00 (4.93折)
¥33.30定价:¥49.00 (6.8折)
¥24.70定价:¥49.00 (5.05折)
西餐厨房用具使用宝典,机械工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
专业西厨工具书,西式面点、西式烹饪专业厨师读物,适合垂类达人带货,以及烹饪、旅游专业师生阅读。
¥101.40定价:¥168.00 (6.04折)
轻食风靡英国的极简食谱,机械工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥53.10定价:¥88.00 (6.04折)
意大利料理招牌开胃菜146款,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
¥43.38定价:¥130.14 (3.34折)
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¥24.01定价:¥49.00 (4.9折)
调鼎集(全四册)佚名撰9787520824965 中国商业出版社人天图书专营店
¥233.60定价:¥339.00 (6.9折)
意大利料理招牌开胃菜146款,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
¥43.38定价:¥130.14 (3.34折)
¥24.26定价:¥49.00 (4.96折)
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【新华书店】 201道酱汁及其料理,,中国轻工业出版社,9787518425884 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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¥27.00定价:¥78.00 (3.47折)
¥24.70定价:¥49.00 (5.05折)
¥24.70定价:¥49.00 (5.05折)
¥29.40定价:¥49.00 (6折)
轻食 风靡英国的极简食谱,[英]凯特·阿林森,机械工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥53.10定价:¥111.20 (4.78折)
轻食风靡英国的极简食谱,机械工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥53.10定价:¥176.00 (3.02折)
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调鼎集(全四册)佚名撰中国商业出版社9787520824965 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥228.80定价:¥339.00 (6.75折)
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蘑菇园,华夏出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥60.00定价:¥108.00 (5.56折)
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¥24.26定价:¥49.00 (4.96折)
调鼎集(全四册)佚名撰9787520824965 中国商业出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥228.80定价:¥339.00 (6.75折)
香料科学,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥73.06定价:¥336.00 (2.18折)
香料科学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥73.06定价:¥336.00 (2.18折)
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(3册)世界牛肉指南 完美牛肉 牛肉料理宝典,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
走进全球产区、牧场、加工厂,从优质的生长环境探寻牛肉美味的本源系统梳理牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准挑选、烹饪和??更正常见谬误,介绍正确、实用的知识点,从解冻、腌制、判断熟度、牛排锅和牛排刀的挑选、如何搭配红酒一一解读,让牛排不再高不可攀收录经典牛肉食谱,从沙拉、牛排、汤品到主食,一应俱全
¥204.00定价:¥204.00
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(3册)世界牛肉指南 完美牛肉 牛肉料理宝典,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
走进全球产区、牧场、加工厂,从优质的生长环境探寻牛肉美味的本源系统梳理牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准挑选、烹饪和??更正常见谬误,介绍正确、实用的知识点,从解冻、腌制、判断熟度、牛排锅和牛排刀的挑选、如何搭配红酒一一解读,让牛排不再高不可攀收录经典牛肉食谱,从沙拉、牛排、汤品到主食,一应俱全
¥204.00定价:¥204.00