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伦敦的味道 [英]阿梅莉亚·华西里艾弗 著;杨晓梅 译;[英]莉萨·林德 摄影【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
一千个人眼中,有一千个伦敦。 我所听说的伦敦,是个街道的迷宫,是狄更斯的城市。 据说狄更斯经常游走在午夜的伦敦街头,从所见之地和所遇之人身上寻找灵感。尽管狄更斯居住的还是维多利亚时代的伦敦,但他笔下的很多伦敦街景仍然依稀可见。 而伦敦的美食,却似乎一直以来都有着糟糕的名声。借用狄更斯的说法,它是最好的,也是最坏的。 但事实上,英国的美食远比它糟糕的名声要强得多。想象力丰富的厨师们,用自己高超的烹饪技术,做出了一道道令人垂涎的美味。阿梅莉亚正是这些厨师中的佼佼者。 《伦敦的味道》中的31款地道伦敦美食,既保留了英国传统甜点的特色,又加入了阿梅莉亚自己的创意。品尝着这样的甜点,走入贝克街,按响221号的门铃,给你开门的是福尔摩斯呢,还是华生?我所听说的伦敦,大概就是这
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这是一本风靡全球的畅销西餐书!2015年9月在法国上市后,8个月销售50万册,多家媒体争相报道!已售出中国、美国、英国、德国、荷兰、西班牙、葡萄牙等多国版权。 说到西餐,你首先想到的可能是银光闪闪的餐具、高贵典雅的氛围、繁复讲究的就餐礼仪,而本书却反其道而行之,给你颠覆性的体验! 本书作者J.F.马莱是一位地道的法国大厨,他秉承了欧洲美食历史的精华,更拥有化繁为简的魔力! 他选取身边极容易找到的简单食材(每道菜仅用2~6种食材),用极短的准备时间,做出超好吃的西餐。而且烹饪时所用的餐具极少,就餐结束后几乎不用洗碗! 在中文版中,我们征得作者同意,删减了部分在中国难以找到食材的食谱,选用了为本书国际版创作的35道新食谱,并且请马莱先生专门为中国读者量身定制、全新创作了10道特色菜品。 还等什
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