金成淑的幸福料理 [韩]金成淑 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国是很多外国人很喜欢的国家,不过,初来到这里,不可避免会有一些文化上的碰撞。在我生下一个孩子的时候,中国的朋友送来很多鸡蛋、干海参和大个的河鱼。我当时很困惑,因为在韩国,生产后我们都喝海带汤。而且韩国见到的都是海鱼,我不知道河鱼怎么处理,只好都送给别人了,现在想起来真是好可惜。刚刚接触中餐的时候,对香菜、茴香、孜然这些调料感到很奇怪。去餐厅吃饭,也不知道如何点菜,有时候点上来的菜也不知道怎么个吃法。当然,类似的尴尬,中国人初次到韩餐厅,也一定都遇到过。借助《金成淑的幸福料理》这本书,作者金成淑希望能够成为您享受美味韩餐道路上的领路人,体会韩国饮食的美好和魅力。
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《金成淑的幸福料理》作者先后应邀参加《鲁豫有约》、CCTV2《天天饮食》、CCTV5《同乐五洲》、BTV7《快乐生活一点通》、旅游卫视李静主持的《我爱每一天》等节目担任嘉宾,并为东方卫视录制世博会韩国馆开馆料理制作节目,具有相当高的知名度; 《金成淑的幸福料理》作者拥有近10年韩式料理教学经验,深知中国人口味,书中推出韩式料理图文并茂,在开本、用纸、图片等设计上参照近期韩国销量首位的料理书,全书采用无光铜印刷,极富美感! 《金成淑的幸福料理》中的食材都是在中国市场上可以买到的,烹饪方法,也都是中国人熟悉的,连一些计量的方法,也做成了可以用纸杯、汤匙之类的可以简单测量的。所以,不管是有没有接触过韩国料理,或者是有没有下厨的经验,阅读及操作起来不会遇到什么问题。简单实用!
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