新滋味：西食东渐与翻译 本书讲述西餐与近代中国相遇的故事；《新京报》《经济观察报》等媒体选载推荐
近代中国人是怎么开洋荤的？ 康熙收到教皇特使送来的新药 绰科拉 ；李鸿章外访欧美，一口西餐不吃，却推崇英国牛肉精；袁世凯的儿子们在西餐桌上密谋，究竟谁该继承皇位？ 郭嵩焘、刘锡鸿、慈禧太后、李鸿章、张之洞、黎元洪、袁世凯、溥仪等历史人物怎么与西餐发生关联？ 《新滋味：西食东渐与翻译》中不但附录*早的中文西餐菜谱，还有袁枚、林纾、林语堂等文人对西餐的描写，以及《大卫 科波菲尔》不同时期的译本中，西餐译名的流变......
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新滋味：西食东渐与翻译诗客9787519607180 经济社西餐菜谱翻人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本书生动又严谨地展示了中国人逐渐接受西餐的种种细节，呈现了近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影！定格中国历的西餐桌，聚焦西餐桌旁的历史时刻。从康熙收到教皇特使送来的新药“绰科拉”开始，李鸿章外访欧美，一口西餐不吃，却推崇英国牛肉精；袁世凯的儿子们用一顿西餐商议，究竟谁该继承皇位。书中既有慈禧太后、李鸿章、张之洞、刘锡鸿等历史名人的西餐事件；又有黎元洪、袁世凯、溥仪等人的甜品消费记录；有袁枚、林纾等文人的西餐故事，还有《纽约时报》《伦敦新闻画报》的相关报道。读此书，你不仅可以知道早的中文西餐菜谱，还可以从《大卫·科波菲尔》不同时期的译本中，追溯西餐译名在汉语中的各种变身。读此书，你可以看到康有为等维新者们饮食观中的革新与矛盾。社会精英开始尝试洋饭，在自我批评和反省中，不断寻找
¥29.44定价：¥46.00 (6.4折)
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¥28.70定价：¥46.00 (6.24折)
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¥39.27定价：¥46.20 (8.5折)
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新滋味：西食东渐与翻译 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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