不失败的基础烘焙书、经典烤箱菜、人气面包舌尖上的中国家用家常新手学烹饪图解菜谱 美好生活 烤箱食谱大全全3册 让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜
¥39.00定价:¥156.00 (2.5折)
暂时没有内容
¥9.14定价:¥29.80 (3.07折)
暂时没有内容
¥9.82定价:¥26.80 (3.67折)
冰雪魔法-百变换装贴纸书-迪士尼冰雪奇缘 高海潮 主编 9787536580503 四川少年儿童出版社
¥7.34定价:¥24.80 (2.96折)
烧烤史蒂芬·赖希伦吉林文史出版社9787547204405 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书卖点: 本书作者史蒂芬. 赖希伦是世界的烧烤大,他用3年时间,游览了世界5大洲25个国家,收集了各地的烧烤技巧和配方。 本书超过500种烧烤食谱,70余幅全色彩图,堪称烧烤界的“”! 狂销110万册,翻译成15种语言,被誉为烧烤界的! “哪里有炊烟,哪里有史蒂芬.赖希伦。赖希伦的配方很有意思,每位厨师都会愿意停下来取取经的。”——《今日美国》 这是,收录烧烤种类和技术十分的一本书。——《先生》杂志 足不出户你可以品尝到世界各地的烤肉。——《纽约时报》 ;
¥16.30定价:¥68.00 (2.4折)
全新正版图书 日本刺身料阶全书大田忠道中国轻工业出版社9787518428618蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《日本刺身料阶全书》让你爱不释手的原因: 地道日本刺身料理经典食谱 介绍各式刺身料理,鱼、虾、贝等海鲜,应有尽有 主厨传授,每道料理的制作方法简单又条理分明 活用不同属的食材并加以搭配, 提升料理的精致度 生动、美丽的摆盘方式,充满立体感的装饰技巧,让刺身变得更加精致 从器皿到刀法,再到决定刺身好味道的酱料配方,讲究细节 除食谱外,还收录摆盘方式、配菜制作方法、小钵料理制作方法,专业人士
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
奇幻乐园(3+)/欢乐贴贴纸 编者:张俊宇 浙江摄影 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价:¥18.00 (0折)
暂时没有内容
¥16.10定价:¥45.00 (3.58折)
暂时没有内容
¥10.03定价:¥29.80 (3.37折)
超级简单:意大利面酱 9787559201775 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健康生活。
¥13.56定价:¥59.00 (2.3折)
博古斯学院法式西餐烹饪宝典 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
欢迎来到法国保罗·博古斯厨艺学院的殿堂!跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星最长纪录保持者保罗·博古斯,探寻法国美食的奥秘。《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括:·250余种烹饪技巧的详细解说,让你领略最精致的法国美食·70余道精心挑选的经典食谱,启发创新美食·1800余张高清步骤图,让烹饪中的疑问无影遁形·食材处理、烹饪原理及烹调秘诀,应有尽有·餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪,一应俱全原来,身在厨房就是这么简单的幸福!
¥197.00定价:¥378.00 (5.22折)
明星店铺 文轩网旗舰店
日日好便当 9787541151576 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥10.34定价:¥45.00 (2.3折)
生活家的礼物料理(韩)杨正珢著中国水利水电出版社【新华书店全新正版图书】
¥2.60定价:¥45.00 (0.58折)
每日三明治 10分钟就能做好的美味,早、中、晚都能享用的三明治100款!
¥18.00定价:¥32.00 (5.63折)
每天都要吃蔬菜(应季蔬菜佐餐料理) 橘香 著 9787557022921 广东旅游出版社
¥26.30定价:¥88.00 (2.99折)
¥11.50定价:¥48.00 (2.4折)
一本搞定82款日式手工料理!春夏秋冬,四季美味不重样! 日本料理大师父子亲自执笔,教你用简单的食材做出理想的美味。 详细的制作步骤,一步一图,0基础学做日料。 应季食材都有哪些?调料应该放多少?食材怎么处理才好吃?轻松上手! 享受春夏秋冬每的美食 在这本书里,有作者想用心去传承的日本的味道。 春日的竹笋,夏日的梅干,秋日的板栗,冬日的干物……组成了只有那个时节才有的,一期一会与美食的相遇。 本书的作者是一对父子——柳原一成和柳原尚之。柳原一成茶流(柳原一族家传的料理之道)宗家,喜研究琢磨,为寻找食材足迹踏遍日本各地,在食材的研究上倾注了大量心血,他将先代宗家柳原敏雄教予他的很多手工活计,经过
¥19.40定价:¥59.00 (3.29折)
日常生活篇/逻辑思维训练游戏 瑾蔚 北方妇女儿童出版社 9787558508127
暂时没有内容
¥6.62定价:¥16.80 (3.95折)
叮叮的圣诞节-英国幼儿经典全景贴纸书-内含8张超过200枚精美贴纸 [英] 瑞贝卡·费恩 接力出版社 978754484
适读人群 :2-5岁 ★引进自英国知名游戏益智图书出版社——尤思伯恩出版社 n ★专为2-5岁幼儿精心设计,2-3岁亲子共读,4-5岁自主阅读 n ★六大好玩的贴纸主题,内含48大页、超过1000张高品质水溶贴纸 n ★全景认知+纸上积木+手脑协调+逻辑判断+创意思维 n ★独特的创意场景拼贴书——借助生动的全景再现,拓展幼儿认知空间 n ★科学的儿童益智游戏书——激发手、脑、眼并用,锻炼幼儿逻辑力和创想力 n
¥8.02定价:¥19.80 (4.06折)
意大利厨房的秘密(地中海美食)(精)意大利百味来烹饪学院北京美术摄影出版社9787559203489 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
饮食与健康息息相关。世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为基础,加入适量的奶制品、蛋类、鱼类、肉类(是白肉)或豆类(添加豆类是地中海饮食的显著特征,丰富的豆类是植物蛋白的重要来源),也可以加入少量干果以使某些菜肴变得更加美味可口并提高其营养价值。 本书是在与意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla)密切合作的基础上完成的,精心收集了130道地中海式饮食中的经典菜肴,每道菜肴都经过
¥47.50定价:¥198.00 (2.4折)
田中伶子的日式家庭料理(鱼肉卷) (日)田中伶子 青岛出版社 9787555259268
暂时没有内容
¥15.65定价:¥45.00 (3.48折)
暂时没有内容
¥9.92定价:¥35.80 (2.78折)
嘉格纳飨宴-50位世界名厨师晚宴米兰妮·德尼亚文字摄影9787540546892 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥71.70定价:¥299.00 (2.4折)
¥28.50定价:¥59.00 (4.84折)
¥19.00定价:¥40.00 (4.75折)
一看懂:西餐料理经典60款艺德前程职业学校福建科学技术出版社有限责任公司9787533557843蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
·在中国,大多数人对于西式烹饪还接触不多。有人会问:“我为什么要学西式烹饪,难道中餐不好吗?”其实,食材是没有国界的。西式烹饪的特点是所有菜肴的出品都以健康、、营养、美味为基准。我们可以取其长处,让饮食变得更好。本书帮助大家对西餐的做法有较的了解含欧洲各国、美洲,以及一些亚洲的餐点,并对食材等基本知识有简洁的介绍。如果您过手机菜谱下厨做菜,那么,可以换换思路使用本书,因为本书食谱的原料表和制作过程经过了精心、严格的编排,您在快速浏览完“制作过程”后,下厨时看一眼“原料表”,能回忆起具体的做法。;
¥9.50定价:¥39.80 (2.39折)
全新正版图书 中国大锅菜-老年中国铁道出版社9787113283186 老年人食谱中国适用于团餐企业研发教学培训养老蔚蓝 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥98.00定价:¥198.00 (4.95折)
暂时没有内容
¥10.93定价:¥29.80 (3.67折)
尤斯伯恩 英国幼儿经典全景贴纸书:高高大大的城市建筑 [英] 瑞贝卡·费恩 接力出版社 9787544848336
适读人群 :2-5岁 ★引进自英国知名游戏益智图书出版社——尤思伯恩出版社 ★专为2-5岁幼儿精心设计,2-3岁亲子共读,4-5岁自主阅读 ★六大好玩的贴纸主题,内含48大页、超过1000张高品质水溶贴纸 ★全景认知+纸上积木+手脑协调+逻辑判断+创意思维 ★独特的创意场景拼贴书——借助生动的全景再现,拓展幼儿认知空间 ★科学的儿童益智游戏书——激发手、脑、眼并用,锻炼幼儿逻辑力和创想力
¥8.02定价:¥19.80 (4.06折)
智力闯关篇/逻辑思维训练游戏 瑾蔚 北方妇女儿童出版社 9787558521812
暂时没有内容
¥6.62定价:¥16.80 (3.95折)
西餐的基础知识日本株式会社枻出版社北京美术摄影出版社9787559204714 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不接近是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥35.50定价:¥79.00 (4.5折)
全新正版图书 从零开始学西餐文怡中国纺织出版社9787506471459 西式菜肴食谱蔚蓝书店
¥6.10定价:¥25.80 (2.37折)
西式烹调制作陈雪玲西北工业大学出版社有限公司9787561296790 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
全新正版图书 中国大锅菜:纪念版.蒸烤箱卷中国铁道出版社9787113289140蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。 本书特点如下: 1.文字描述、图片拍摄、跟踪展现菜肴制作过程; 2.集结24位大师精彩厨艺,呈现多姿多彩中国菜; 3.食材,养生,吃出健康; 4.讲究营养搭配,色香俱全; 5.追求创新,突出造型艺术; 6.逐项讲解,重在细节操作。
¥98.00定价:¥198.00 (4.95折)
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您超负荷的工作提供可能。
¥14.10定价:¥59.00 (2.39折)
东京美食故事蒂姆·安德森中国纺织出版社有限公司9787518084944 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥30.70定价:¥128.00 (2.4折)
超人气咖啡馆轻食餐-版杨桃美食辑部江苏凤凰科学技术出版社9787553742267蔚蓝书店
与传统饮食不同,轻食通常自由搭配,创意无限,简单又好吃,因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟,可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如果你吃腻了大鱼大肉,不妨换个口味,尝尝时下流行的人气轻食美味吧!;
¥9.80定价:¥29.80 (3.29折)
全新正版图书 即使生病即使年老也要跟爱的人一起久理子青岛出版社有限公司9787555297840 食谱日本普通大众蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥18.90定价:¥39.80 (4.75折)
¥37.43定价:¥78.00 (4.8折)
新手下厨一本通张红卫北京联合出版公司9787550228122
¥16.30定价:¥68.00 (2.4折)
调味篇-西餐教室 赖声强 9787542858436 上海科技教育出版社
¥45.98定价:¥128.00 (3.6折)
全新正版图书 巴黎丽兹酒店糕点师经典弗朗索瓦·佩雷中国轻工业出版社9787518434930 糕点制作图解大众读者蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)
东京美食故事 9787518084944 蒂姆·安德森 著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价,商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥38.39定价:¥128.00 (3折)
深夜食堂 私享料理 [日]堀井宪一郎 漫画插图、审订合作∕安倍夜郎 湖南文艺出版社 9787540474829
官方*授权!《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友,生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察看着看着就笑了,笑着笑着就饿了。你从未读过的个性美食随笔,原来每道菜都可以这样调皮!*异想天开的料理物语,*奇思妙想的料理学问还有食堂老板私藏的25道正宗料理食谱大公开,全倾式分享,让你一次性把美味与欢乐打包回家。推荐:《四万十食堂》、《黄小厨的美好日常》
¥15.58定价:¥32.00 (4.87折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社 9787559200617
*店铺多: 东京23个区域89家老店、名店指南,跟随专业作者体味快乐肉料理。 *信息全: 店铺地址、交通路线、预定方式、营业时间、招牌名菜、推荐菜肴、人均消费、店内环境等详尽内容全部囊括!是一本0失误探店秘籍! *永久版: 附带东京都中心部详细导游地图 【永久保存版】,不用导游走遍东京。 *省时间: 日本旅行超级实用指南,省时省力不走冤枉路,让您的旅行更加从容。 *便携本: 黄金开本,纤长小巧口袋书,休闲阅读易于携带,旅行探店两相宜。 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜,日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。许多日本居民常食烤肉却依然长寿,因为他们会将猪肉等食材焯水后再食用,减少了脂肪摄取,再加上使用酱油、味增、醋、酒等日本传统调理,并用独具智慧的烹调秘籍烹制,才有了这些健康又美味的日本
¥25.18定价:¥79.00 (3.19折)
我要吃肉.2 鸡肉 9787553780351 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
1、日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开! 2、113 道异国创意,星级鸡肉料理一次学会。 3、约1000 张照片完全图解,详细步骤讲解, 跟黑暗料理说再见! 4、27种日式料理、10道西式料理、65道创意单品和11道中式料理。 5、美味鸡肉料理盛宴,尽情呈现,满足挑剔的你。 6、每家厨房里要有的一本鸡肉料理教科书!
¥16.55定价:¥69.00 (2.4折)
日韩料理好味道 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
中国大锅菜-凉菜卷(纪念版)中国铁道出版社有限公司9787113297589 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥78.00定价:¥158.00 (4.94折)
银勺子银勺子广东旅游出版社9787557030551 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
※ 70年、全球销量达百万册,《银勺子》是意大利每的厨艺宝典,被誉为意大利家常菜。 ※ 从传统意大利餐、地方名吃,到现代意大利美食,本书一一收录,让一步触摸美味意餐的秘密。 ※ 全书近1500页,以上菜顺序划分章节含超过00多个几经修订的食谱,搭配400余张全彩图片,助您烹饪出真正的意大利美味。 ※ 内文手感与色彩还原度俱佳的天岳彩画纸,可轻松翻阅。封面选用红色皮纹纸,采用丝网印刷加烫银工艺,方脊精装,精致考究,值得收藏。 “银勺子,这个名字源自一个象征着富有、财富和好运的英文短语:to be born with a silver spoon in your mouth(口含银勺出生的人)。这个短语用来描述一个人是如何拥有幸运的财富和遗产的,如同烹饪文化遗产一样,我们把这把银勺子给予了我们的读者。”
¥389.00定价:¥780.00 (4.99折)
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
暂时没有内容
¥18.94定价:¥56.00 (3.39折)
怀石四季料理赏都瓢亭茶事)高桥英一华中科技大学出版社9787568061612 食谱日本普通大众蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)
西餐教室 禽类篇 Poultry volume赖声强上海科技教育出版社9787542863805蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费,由低档产品消费向产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展,中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势,西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量设备和技术,而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书,我国的家禽业相关专业人员是烹饪师不仅能从中了解家禽行业的*技术及食品安全体系,还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容,进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
¥54.00定价:¥120.00 (4.5折)
暂时没有内容
¥10.54定价:¥38.00 (2.78折)
汉堡-超极简单 [法]奥拉泰.苏克西萨万,[法]夏洛特.拉塞夫 摄影 9787559201768 北京美术摄影出版社
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:6大类近70种汉堡制作方法,涵括了芝士汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:让您爱上地道汉堡,由内而外享受健康生活。 《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 多!6种基本食材
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
看图学西餐 法式料理技巧自学全书 [法]玛丽安.马格尼-莫海恩 北京美术摄影出版社 9787559201041
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式料理艺术的奥秘! ● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领,让你一次掌握法式西餐的料理技巧,在家轻松做法餐。 ● 成分呆萌图像化,制作流程配以精美的全彩高清照片,让法餐不再高深莫测! ● 精装大开本,近300页丰富内容,马卡龙配色烫玫瑰金,法式优雅触手可及。 ● 《英国日报》鼎力推荐!玛丽安·马格尼-莫海恩的美食力作,一经面世即刻在法国本土掀起热潮。 《看图学西餐 法式料理技巧自学全书》是一部献给法餐爱好者的诚意之作。本书既有专业的法国厨师认证的专业技能作为保障,也提供详细的步骤分析配图指导实际操作,让美食爱好者从容应对常见的料理难题,轻松在家做出餐厅水准的高级法餐。除了法国知名美食作家玛丽安·马格尼-莫海恩的
¥58.49定价:¥189.00 (3.1折)
暂时没有内容
¥17.26定价:¥56.00 (3.09折)
超级简单 意大利面酱 [ 法 ]阿娜伊斯· 沙博 北京美术摄影出版社 9787559201775
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 ★海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的不二之选,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健康生活。
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
暂时没有内容
¥9.82定价:¥26.80 (3.67折)
编辑推荐 1.风土X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜,利古里亚有各种款待远航水手的菜肴,翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元……每一种食材,都是大自然的对人类的馈经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”》将食材产地与餐桌连接起来,带您吃懂意大利! 2.经典食谱X花式搭配 《意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”》意大利从北到南的菜肴食谱,除了教您在家就能制作餐厅级料理,还贴心建议各种料理的延伸搭配,让您轻松享受意大利料理“不拘谨、随意吃” 的精髓! 3.精湛技巧X动人典故 意大利面的由来、意大利米里的幸福滋味、提拉米苏的浪漫含义……每一道意式料理,都饱含制作者的热情,以及讲不完的动人故事,让您的每一道菜更添餐桌话题!
¥48.00定价:¥98.00 (4.9折)