¥7.90定价:¥32.00 (2.47折)
¥32.60 - ¥0.33
简餐有格调 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
简餐,不代表凑合 一份好的简餐不仅美味诱人,而且营养均衡。山本优莉的简餐快手易做,端上桌却让人食指大动 嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒,造型可爱 用饺子皮烤出的花朵形比萨酥脆可口 煎鱼块外焦里嫩,用一片柠檬点缀出浓浓的咖啡馆风格。只需巧妙地搭配,寻常的食材就能变身丰盛的主菜、花样主食、清爽的沙拉、创意甜点。摆盘简约有范儿,在家也能吃出格调来。
¥22.38定价:¥97.14 (2.31折)
法国蓝带西餐烹饪宝典 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蓝带西餐烹饪宝典》为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里,菜谱内容简洁易懂,重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上,从汤、主菜到糕点、饼干类,每一章都是从如何挑选原材料开始,到食物的制备,再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子,在许多章节中,都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。《蓝带西餐烹饪宝典》是独特而不可或缺的专业烹饪教科书,在烹调方面出现的问题,可以从书中找到令人满意的答案,是厨房中的书。
¥47.86定价:¥173.58 (2.76折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作,她以佛学哲理为基础,用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离,用自然本身的面貌和味道,打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥65.41定价:¥226.23 (2.9折)
简餐有格调 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
简餐,不代表凑合 一份好的简餐不仅美味诱人,而且营养均衡。山本优莉的简餐快手易做,端上桌却让人食指大动 嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒,造型可爱 用饺子皮烤出的花朵形比萨酥脆可口 煎鱼块外焦里嫩,用一片柠檬点缀出浓浓的咖啡馆风格。只需巧妙地搭配,寻常的食材就能变身丰盛的主菜、花样主食、清爽的沙拉、创意甜点。摆盘简约有范儿,在家也能吃出格调来。
¥22.31定价:¥96.93 (2.31折)
东京咖啡时间 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.46定价:¥76.38 (2.03折)
素味西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林(Yoli)怀着一颗对生命的敬畏的心,坚持无蛋无奶的纯素食主张,甄选对身体有益的优质食材,带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐,50道饱含对生命和美食的爱意的食谱,简单易学的步骤,助你轻松上手的厨艺小心机,即使你是新手,也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶?不但可以做,而且很好吃哦!
¥8.36定价:¥62.73 (1.34折)
轻松学西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《贝太厨房 轻松学西餐》85道经典西餐菜式,从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《贝太厨房 轻松学西餐》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧!
¥5.47定价:¥51.42 (1.07折)
东京咖啡时间 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.68定价:¥77.04 (2.04折)
日式烤肉全书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜,日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。本书介绍的日本名气烤肉店的菜品,不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法,还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法,内容全面而细致。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现,是专业厨师及所有热爱美食的读者的实用指南。
¥41.01定价:¥153.03 (2.68折)
素味西餐 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林(Yoli)怀着一颗对生命的敬畏的心,坚持无蛋无奶的纯素食主张,甄选对身体有益的优质食材,带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐,50道饱含对生命和美食的爱意的食谱,简单易学的步骤,助你轻松上手的厨艺小心机,即使你是新手,也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶?不但可以做,而且很好吃哦!
¥10.37定价:¥61.11 (1.7折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作,她以佛学哲理为基础,用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离,用自然本身的面貌和味道,打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥65.12定价:¥225.36 (2.89折)
东京咖啡时间 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.76定价:¥77.28 (2.04折)
东京咖啡时间 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.85定价:¥77.55 (2.05折)
素味西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林(Yoli)怀着一颗对生命的敬畏的心,坚持无蛋无奶的纯素食主张,甄选对身体有益的优质食材,带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐,50道饱含对生命和美食的爱意的食谱,简单易学的步骤,助你轻松上手的厨艺小心机,即使你是新手,也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶?不但可以做,而且很好吃哦!
¥10.34定价:¥61.02 (1.7折)
意大利面制作大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥13.82定价:¥71.46 (1.94折)
时尚新厨房 寿司制作大全 (第二版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》为寿司制作大全的第二版,本板次除了保留了版书最经典、最前沿、最的花式寿司、饭团等,还新加入了具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法,窍门完全公开《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》中,作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等完全公开,感受优雅寿司文化同时,让你真正成为寿司达人。
¥10.31定价:¥60.93 (1.7折)
法式西餐烹饪基础 厨艺学院法国蓝带经典教程 蓝带厨艺学院 卢大 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为“寻梦萨布里娜”系列中的经典西餐教程,包括法式西餐的基本技法与32款基本菜式、7种简单餐后甜点的基本技法及5种法式西餐的基本技法,可谓“一书在手学会法式菜点制作”可以说烹饪的基本在于火候、放调味品的时间、原料的搭配方法。因此,在蓝带厨艺学院的课堂上并不拘泥于教材,专业厨师将一边实地示范教学,一边在细节上做详尽地指导。这种教学方式正如我们所说的“百闻不如一见”。为了便于读者阅读并掌握烹调方法,在本书中介绍的烹饪方法及示例中基本每个步骤都附有图片。本书介绍的示例均是利用烧、蒸、煮、炖等基本方法做出的代表性菜式及汤品,在烹饪过程中将尽可能搭配酱汁,并且将使用多种原料。烹调时,将汤汁稀释或浓缩制作酱汁 另外,对于使用白肉和白色的汤做出的白色菜肴要搭配不带褐色的蔬菜,使用红肉和褐色的
¥11.53定价:¥64.59 (1.79折)
时尚新厨房 寿司制作大全 (第二版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》为寿司制作大全的第二版,本板次除了保留了版书最经典、最前沿、最的花式寿司、饭团等,还新加入了具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法,窍门完全公开《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》中,作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等完全公开,感受优雅寿司文化同时,让你真正成为寿司达人。
¥9.61定价:¥58.83 (1.64折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作,她以佛学哲理为基础,用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离,用自然本身的面貌和味道,打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥65.46定价:¥226.38 (2.9折)
餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作,她以佛学哲理为基础,用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离,用自然本身的面貌和味道,打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥64.93定价:¥224.79 (2.89折)
好吃的咖啡馆简餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能 食材在离家最近的市场或超市就能买齐,调味料大多是家中常备的,所有原料不用一样一样称量,刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便,却比费时、费力、花心思做出来的料理还要美味。《吃的咖啡馆简餐》就是这些美食的集合。她的食谱类型丰富,有咖啡馆风格的时尚简餐,也有能彰显手艺的主菜、小食,还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食,温馨的家庭共享,还是三五好友的轻松小聚,这些时髦又美味的食谱都能让你大显身手。
¥9.95定价:¥59.85 (1.67折)
东京咖啡时间 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.52定价:¥76.56 (2.03折)
好吃的咖啡馆简餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能 食材在离家最近的市场或超市就能买齐,调味料大多是家中常备的,所有原料不用一样一样称量,刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便,却比费时、费力、花心思做出来的料理还要美味。《吃的咖啡馆简餐》就是这些美食的集合。她的食谱类型丰富,有咖啡馆风格的时尚简餐,也有能彰显手艺的主菜、小食,还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食,温馨的家庭共享,还是三五好友的轻松小聚,这些时髦又美味的食谱都能让你大显身手。
¥9.73定价:¥59.19 (1.65折)
东京咖啡时间 陈若怡、王皓炘 一居 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.33定价:¥75.99 (2.02折)
意大利面制作大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥13.88定价:¥71.64 (1.94折)
好吃的咖啡馆简餐 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能 食材在离家最近的市场或超市就能买齐,调味料大多是家中常备的,所有原料不用一样一样称量,刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便,却比费时、费力、花心思做出来的料理还要美味。《吃的咖啡馆简餐》就是这些美食的集合。她的食谱类型丰富,有咖啡馆风格的时尚简餐,也有能彰显手艺的主菜、小食,还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食,温馨的家庭共享,还是三五好友的轻松小聚,这些时髦又美味的食谱都能让你大显身手。
¥10.49定价:¥61.47 (1.71折)
简餐有格调 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
简餐,不代表凑合 一份好的简餐不仅美味诱人,而且营养均衡。山本优莉的简餐快手易做,端上桌却让人食指大动 嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒,造型可爱 用饺子皮烤出的花朵形比萨酥脆可口 煎鱼块外焦里嫩,用一片柠檬点缀出浓浓的咖啡馆风格。只需巧妙地搭配,寻常的食材就能变身丰盛的主菜、花样主食、清爽的沙拉、创意甜点。摆盘简约有范儿,在家也能吃出格调来。
¥22.76定价:¥98.28 (2.32折)
意大利面制作大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥13.85定价:¥71.55 (1.94折)
意大利面制作大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥13.79定价:¥71.37 (1.94折)
轻松学西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《贝太厨房 轻松学西餐》85道经典西餐菜式,从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《贝太厨房 轻松学西餐》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧!
¥5.55定价:¥51.99 (1.07折)
我爱西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果你一路西游,会经过很多地方,可以尝尽各种美食,也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告,你可以拿出纸笔记录下配方,回家后试着做给家人吃。如果你一路西游,会碰到很多陌生人,有的友好,有的冷漠,有的相看两厌。你会在小巷里迷失方向,饥饿当头时,远处飘来的美食的味道,让人向往。拥有一本书,有时就是一段旅程,会让你有意想不到的收获。一本美食书能给你的,大概就是对生活的热爱,是可以做出可口美味的无法言说的感觉。这本《我爱西餐》来自,是最的西餐食谱,在202年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有43款美食,配有800余张图片,内容包含了西餐中的各式餐点 开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。大家可以在忙碌之余,放松自己的心情,在小小的厨房里开始一段热乎
¥5.80定价:¥51.66 (1.13折)
东京咖啡时间 陈若怡、王皓炘 一居 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.75定价:¥100.41 (1.57折)
西餐大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
¥15.79定价:¥77.37 (2.05折)
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
¥15.07定价:¥75.21 (2.01折)
意大利面:吃意面,品意式餐桌上的乐趣! 日本枻出版社著,王婷婷 译 南海出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥73.00 (2.88折)
栗原的日式家庭料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你所能想到的日式美食是什么呢?是寿司,天妇罗,御好烧,还是味噌汤?其实,日本料理包罗万象,并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些 都说美食在民间,那么,日本的民间美食是什么呢?大概,日本的家庭料理能手可以告知我们一二。或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头,却无从下手。事实上,如果你有一本合适的日式料理指导书,想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难 甚至,你还能够直接晋升为日式料理达人呢!然而,市面上关于日式料理的书很多,该如何选择呢?《全能煮妇栗原的日式家庭料理》,正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。一方面,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食,所介绍的菜式食材易得,烹
¥5.61定价:¥49.50 (1.14折)
轻松学西餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《贝太厨房 轻松学西餐》85道经典西餐菜式,从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《贝太厨房 轻松学西餐》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧!
¥7.43定价:¥44.80 (1.66折)
栗原的日式家庭料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你所能想到的日式美食是什么呢?是寿司,天妇罗,御好烧,还是味噌汤?其实,日本料理包罗万象,并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些 都说美食在民间,那么,日本的民间美食是什么呢?大概,日本的家庭料理能手可以告知我们一二。或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头,却无从下手。事实上,如果你有一本合适的日式料理指导书,想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难 甚至,你还能够直接晋升为日式料理达人呢!然而,市面上关于日式料理的书很多,该如何选择呢?《全能煮妇栗原的日式家庭料理》,正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。一方面,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食,所介绍的菜式食材易得,烹
¥6.24定价:¥48.72 (1.29折)
详尽的冷冻保存教科书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道?买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失?冷冻食材一次用不完怎么办?可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗丶?食材在冷冻保存前需要经过哪些处理?《最详尽的冷冻保存教科书》不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门,还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理,让你再也不必为食物和食材的保存犯愁,还能合理利用每一种食材,做出美味的食物!
¥11.82定价:¥65.46 (1.81折)
法国蓝带西餐烹饪宝典 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蓝带西餐烹饪宝典》为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里,菜谱内容简洁易懂,重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上,从汤、主菜到糕点、饼干类,每一章都是从如何挑选原材料开始,到食物的制备,再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子,在许多章节中,都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。《蓝带西餐烹饪宝典》是独特而不可或缺的专业烹饪教科书,在烹调方面出现的问题,可以从书中找到令人满意的答案,是厨房中的书。
¥47.59定价:¥172.77 (2.76折)
东京咖啡时间 陈若怡、王皓炘 一居 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.45定价:¥76.35 (2.03折)
东京咖啡时间 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜?国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 /稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店/昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当/世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA/由内而外
¥15.95定价:¥77.85 (2.05折)
日式寿司全书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日式寿司全书》介绍日本具有人气的多家寿司旺店制作的经典寿司,包括制作前如何选材,制作时如何加工,以及各种寿司的详细制作过程介绍和分步图解,还有寿司饭的做法、原料的切法、握寿司的握法、如何装盘及如何选购合适的寿司菜刀等一系列基本技法的介绍。《日式寿司全书》内容详尽,图片精美、细致,一目了然,一学即会,将传统与现代完美结合。《日式寿司全书》适用于美食爱好者、初学者及专业人士参考借鉴。
¥32.69定价:¥128.07 (2.56折)
百吃不厌的美味沙拉(爱心家肴系列) 75道低脂健康的蔬菜沙拉;19道清新口味的水果沙拉;30道能量满满的肉类沙拉;快速上手,好吃又好看,来一场沙拉的美味盛宴吧!
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥3.70定价:¥29.80 (1.25折)
西餐教室—牛肉篇 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《西餐教室 牛肉篇》是一本为培训专业厨师而编写的教材,吸收了近年来西菜牛肉烹饪的新成果,如牛肉低温烤、分子菜等。内容不仅涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,还注重在理论层面上对肉牛的饲养、分级和分割等进行阐释,适合作为教材供专业厨师培训之用,同时也能为烹饪爱好者的DIY指点迷津。附教学视频光盘。
¥36.56定价:¥139.68 (2.62折)
《晚间西红柿2:美人食谱》呈现: 月减4斤,肌肤21岁的实操版 50种西红柿美人食谱大公开! 爱上西红柿,美容、,治疗失眠,预防癌症! 收集了120%西红柿的TOMATO BOOK!!! 《美人食谱》作者西红柿先生肌肤年龄比实际年龄(39岁)年轻21岁! “晚间西红柿”的五大秘诀: “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌肤 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 吃的蔬菜排名(东京电力《TEPORE》调查 2007年) 1西红柿 2土豆 3圆白菜 4茄子 5葱
¥3.50定价:¥57.00 (0.62折)
西餐礼仪 服部幸应 编者 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
所谓的饮食这项行为,并不单单只是营养的补给而已, 它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。 人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力,大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。 基于考虑,本校深感于在现今的教育环境中, 有必要教导人们正确的饮食知识,于是提出“饮教”的说法。 既然美其名为“饮教”,除了食物的相关知识之外,用餐的礼仪同样是少不了的。 有鉴于此,本书将就餐桌礼仪,以各料理种类的用餐方式为中心, 以较容易明白的方式为您解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。 虽以礼仪为主题,但不必将它想得很刻板, 不妨将它当作一本教大家学会如何更充实地享受用餐时刻的参考用书。 你经常参加聚会吗?你有被邀请吃西餐的经历吗?如果你是一个需要经常参加各种公开场合活动的人,那么你要看看
¥4.00定价:¥21.00 (1.91折)
日料的故事 从橡子到寿司的食物进化 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在没有稻米的古代,日本人的主食什么?时代,武士的标准套餐是怎样的?从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么?佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策?本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理……日料的“菜系”如何形成?203年,日料入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录 205年中国有23000家日料餐厅,207年预计有700万中国人赴日旅行,但是对于日料,我们却往往“食而不知”。本书融合历史与科普的写作方式,对日料的历史文化、物产的情形、食物的演变等做了简明扼要的梳理。作者石毛丶直道是文化人类学家,因为热爱美酒美食,人送雅号“大食轩酩酊”,被称为“日本首席美食家” 他的文章通俗易懂,好读好玩,适合让普通读者领略日料的魅力。
¥19.84定价:¥67.80 (2.93折)
时尚新厨房 寿司制作大全 (第二版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》为寿司制作大全的第二版,本板次除了保留了版书最经典、最前沿、最的花式寿司、饭团等,还新加入了具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法,窍门完全公开《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》中,作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等完全公开,感受优雅寿司文化同时,让你真正成为寿司达人。
¥10.17定价:¥60.51 (1.69折)
时尚新厨房 寿司制作大全 (第二版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》为寿司制作大全的第二版,本板次除了保留了版书最经典、最前沿、最的花式寿司、饭团等,还新加入了具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法,窍门完全公开《时尚新厨房 寿司制作大全(第二版)》中,作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等完全公开,感受优雅寿司文化同时,让你真正成为寿司达人。
¥10.13定价:¥60.39 (1.68折)
日本料理摆盘基础事典 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◎破天荒邀齐岛内20位日本料理主厨亲自示范,一次看遍各家风格◎深入浅出解说日本料理摆盘基础礼法,正宗概念完整总整理◎依八寸、生品、椀物、烧物、扬物、醋物、蒸物、食事、寿司、菓子等编排分类,查找方便实用性高[20位名厨亲自示范]特邀岛内20位日本料理名厨共同参与,每位主厨也特别针对此一邀请设计发想菜单,并轮番上阵亲自示范。书中邀请到的日籍料理长分别来自 汉来大饭店弁庆日本料理、羽村创意怀石料理、日胜生加贺屋天翔厅、ibukibyTAKAGIKAZUO、伊万里日本料理餐厅、台北福华大饭店海山厅、干杯季月与染乃井铁板怀石,籍主厨则网罗新都里、宸料理、三花、顺园、祗园、鱼道生、宙料亭、椿子、同28、大正浪漫等,阵容坚强。[200道精彩实例完全收录]共收录200道日本料理,实例丰富,自学与参考价值皆高。依据各种菜色编排分类,翻查参考
¥48.77定价:¥176.31 (2.77折)
栗原的日式家庭料理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你所能想到的日式美食是什么呢?是寿司,天妇罗,御好烧,还是味噌汤?其实,日本料理包罗万象,并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些 都说美食在民间,那么,日本的民间美食是什么呢?大概,日本的家庭料理能手可以告知我们一二。或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头,却无从下手。事实上,如果你有一本合适的日式料理指导书,想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难 甚至,你还能够直接晋升为日式料理达人呢!然而,市面上关于日式料理的书很多,该如何选择呢?《全能煮妇栗原的日式家庭料理》,正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。一方面,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食,所介绍的菜式食材易得,烹
¥6.99定价:¥50.97 (1.38折)
沼三明治 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
沼三明治,为什么叫这个名字呢?因为这是陶艺家大沼道行先生做的早餐,于是妻子由树就叫它“沼三明治”。它可不是普通的三明治。一开始看到沼三明治,就让人不由得张大嘴,发出“哇——”的赞叹。烤得焦香的面包,融化的乳酪,带着油脂香的培根……而瞬间吸引住目光的就是满满、多到爆的蔬菜。一口咬下去,那种满足感让人整个早上都精力十足。掌握基础做法之后,你也可以用喜欢的食材,做出属于自己的沼三明治。
¥24.06定价:¥102.18 (2.36折)
和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本 (日)日本果子教育中心 编 化学工业出版社 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
、详细地对地道和果子,包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说,为了便于理解配有大量图片。2、除了如何制作之外,书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料,以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。
¥68.68定价:¥236.04 (2.91折)
肉食篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 (英)乔安娜·法罗,王姝婧 广东南方日报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥37.00 (2.71折)
正版书籍 能量沙拉 平冈淳子著,宁瑞 译 煤炭工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.88定价:¥169.88 (1.71折)
日料的故事 从橡子到寿司的食物进化 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在没有稻米的古代,日本人的主食什么?时代,武士的标准套餐是怎样的?从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么?佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策?本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理……日料的“菜系”如何形成?203年,日料入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录 205年中国有23000家日料餐厅,207年预计有700万中国人赴日旅行,但是对于日料,我们却往往“食而不知”。本书融合历史与科普的写作方式,对日料的历史文化、物产的情形、食物的演变等做了简明扼要的梳理。作者石毛丶直道是文化人类学家,因为热爱美酒美食,人送雅号“大食轩酩酊”,被称为“日本首席美食家” 他的文章通俗易懂,好读好玩,适合让普通读者领略日料的魅力。
¥19.42定价:¥88.26 (2.21折)
我爱三明治 韩国畅想三明治书66款经典精致可口的三明治完美搭配29款特色抹酱面包馅料和抹酱的 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。《我爱三明治》作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。《我爱三明治》在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治。除了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治,作者还提供了30余款配餐及饮料,让一顿三明治早午餐更加丰盛。
¥12.32定价:¥66.96 (1.84折)