香料咖喱图解事典 活跃于日本香料咖喱界的畅销书作者水野仁辅先生经典力作
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DK快速&轻松：30分钟内的简单食谱 简单快手、保证美味，享受快速烹饪美食的乐趣吧！
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虾蟹料理图鉴 233道海鲜料理一书掌握。时令海鲜详解，逐步解析制作技术。
循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事； 2、精美生态图片，清楚掌握形态特征； 3、善加活用不同属性的食材并加以搭配，提供实用水产烹饪建议； 4、生动美丽的摆盘方式、充满立体感的装饰技巧，提升料理的精致度； 5、从器皿到刀法，再到酱料配方，极其讲究细节； 6、除食谱外，还收录精致的拼盘、配菜等小钵料理。
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小西餐—10分钟上桌的160道元气西餐 10分钟就能上桌的元气西餐秘诀，风靡英法的160道简餐食谱，承包你365天的餐桌，打造高品质健康生活。
忙碌的生活过得暖心又有品质，才是*的生活状态。做饭，其实可以方便和精致兼得。《小西餐 10分钟上桌的160道元气西餐》针对生活节奏快，又想要追求健康生活的读者出版的一本讲解快速烹饪出美味西餐料理的书。书中展示了160道西餐简餐食谱，讲解了如何在10分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。 作为英国作家和食品记者的苏 奎因总结了三条烹饪诀窍，证明美食不仅包括长长的配料表和几个小时的厨房劳作，而是也可以做得快，吃得好。 《小西餐 10分钟上桌的160道元气西餐》也是一本风靡英、法的家庭日常极简西餐书，跟随食谱去做每道菜，所见即所得！每个配方都经过实践，百分之百可以实现！让你时刻元气满满、快意生活。
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意大利料理招牌开胃菜146款 名店主厨精心打磨的经典与创意之作，从餐酒搭配中感受意式料理的精髓所在。
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
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不失败的基础烘焙书、经典烤箱菜、人气面包舌尖上的中国家用家常新手学烹饪图解菜谱 美好生活 烤箱食谱大全全3册 让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜
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香草季节蔬食料理 自然界的花草蕴藏着不可思议的力量，尝的是蔬食料理，品的是生活心境。
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意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意” 在家制作餐厅级意料的烹饪指南，领略正宗意式饮食文化，掌握意料配搭精髓，秒变意料达人
1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜，利古里亚有各种款待远航水手的菜肴，翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元 每一种食材，都是大自然的对人类的馈赠。《意式经典料理轻松做：厨房里的美味 煮意 》将食材产地与餐桌连接起来，带您彻底吃懂意大利！ 2.经典食谱X花式搭配 《意式经典料理轻松做：厨房里的美味 煮意 》精选意大利从北到南的特色菜肴食谱，除了教您在家就能制作餐厅级料理，还贴心建议各种料理的延伸搭配，让您轻松享受意大利料理 不拘谨、随意吃 的精髓！ 3.精湛技巧X动人典故 意大利面的由来、意大利米里的幸福滋味、提拉米苏的浪漫含义 每一道意式料理，都饱含制作者的热情，以及讲不完的动人故事，让您的每一道菜更添餐桌话题！
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从寿司到天妇罗，所用食材按上菜顺序依次讲解，一目了然！ 从乡土料理到各地名锅，搜罗地方上的每一道好菜，悉数囊括。 从怀石料理到和果子，带你了解日本的饮食文化，深入浅出！ 从荞麦面吃法到茶道礼仪，让你在大快朵颐的同时，体面儒雅。 从前言到附录，图文并茂，读起来酣畅淋漓，干货满满！
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法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则” 法国9大区料理风格、6大烹饪基础知识、50道特色食谱、40个大厨级烹饪诀窍，学做法国菜一本通
1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅，巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做：厨房里的美味 法则 》结合游记与食谱两者精华，跟随日本料理名家一同游览法国，一探舌尖上的巴黎。 2.法国料理 昂贵、复杂 只能在高级餐厅才能品尝 做法超复杂 ，这大概就是法国料理给人的印象。《法国经典料理轻松做：厨房里的美味 法则 》作者传授读者如何用超市就能买到的食材，在家烹调正统法国料理，更以自己多年来的主厨经验，从食材的处理到烹调的技法，搭配重点步骤图的解说，让料理新手也能轻松操作。 3.法国料理精髓一本全掌握 经典食谱、基本技巧、烹调诀窍、酱汁高汤、食材解析、饮食文化、用语索引 内容丰富，知识多元，科班、业余都通用，让您买对食材不出错，大幅提升料理美味度！法国料理精髓，一本
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看图学西餐 法式料理技巧自学全书 [法]玛丽安.马格尼-莫海恩 北京美术摄影出版社 9787559201041
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式料理艺术的奥秘！ ● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领，让你一次掌握法式西餐的料理技巧，在家轻松做法餐。 ● 成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让法餐不再高深莫测！ ● 精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，法式优雅触手可及。 ● 《英国日报》鼎力推荐！玛丽安·马格尼-莫海恩的美食力作，一经面世即刻在法国本土掀起热潮。 《看图学西餐 法式料理技巧自学全书》是一部献给法餐爱好者的诚意之作。本书既有专业的法国厨师认证的专业技能作为保障，也提供详细的步骤分析配图指导实际操作，让美食爱好者从容应对常见的料理难题，轻松在家做出餐厅水准的高级法餐。除了法国知名美食作家玛丽安·马格尼-莫海恩的
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西餐教室 调味篇 赖声强 上海科技教育出版社 9787542858436蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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怀石四季料理赏都瓢亭茶事)高桥英一华中科技大学出版社9787568061612 食谱日本普通大众蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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西餐教室 禽类篇 Poultry volume赖声强上海科技教育出版社9787542863805蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费，由低档产品消费向产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展，中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势，西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量设备和技术，而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书，我国的家禽业相关专业人员是烹饪师不仅能从中了解家禽行业的*技术及食品安全体系，还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
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全新正版图书 巴黎丽兹酒店糕点师经典弗朗索瓦·佩雷中国轻工业出版社9787518434930 糕点制作图解大众读者蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 日奕龙中信出版集团股份有限公司9787521731408 食谱日本图集日料爱好者日本文化爱好者美食达蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范中商技能世界技能大赛图书委会陈中国商业出版社9787520824309 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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调味篇-西餐教室 赖声强 9787542858436 上海科技教育出版社
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《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因： 原料的产地、种类、栽种历史，一起探索巧克力背后的故事； 制作诀窍、材料、工具、常用语，从原料到制作，方便读者学习、理解； 香草巧克力、巧克力杏仁泡芙、香味巧克力热饮……囊括各式巧克力作品； 分步解析操作步骤，搭配详细制作流程图和文字介绍，详细揭秘每一道经典之作。
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意大利厨房的秘密(地中海美食)(精)意大利百味来烹饪学院北京美术摄影出版社9787559203489 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
饮食与健康息息相关。世纪50年代，美国生理学家安塞尔·凯斯发现，在地中海沿岸国家，心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究一步证实：当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的作用。因此，“地中海式饮食”这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样，烹饪方法灵活且色香味俱全，适合每个人的口味，能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食基本的烹饪模式很好简单、灵活：以谷类和大量应季的水果与蔬菜为基础，加入适量的奶制品、蛋类、鱼类、肉类（是白肉）或豆类（添加豆类是地中海饮食的显著特征，丰富的豆类是植物蛋白的重要来源），也可以加入少量干果以使某些菜肴变得更加美味可口并提高其营养价值。 本书是在与意大利百味来烹饪学院（Academia Barilla）密切合作的基础上完成的，精心收集了130道地中海式饮食中的经典菜肴，每道菜肴都经过
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今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配 9787521746891 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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全新正版图书 日本刺身料阶全书大田忠道中国轻工业出版社9787518428618蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《日本刺身料阶全书》让你爱不释手的原因： 地道日本刺身料理经典食谱 介绍各式刺身料理，鱼、虾、贝等海鲜，应有尽有 主厨传授，每道料理的制作方法简单又条理分明 活用不同属的食材并加以搭配， 提升料理的精致度 生动、美丽的摆盘方式，充满立体感的装饰技巧，让刺身变得更加精致 从器皿到刀法，再到决定刺身好味道的酱料配方，讲究细节 除食谱外，还收录摆盘方式、配菜制作方法、小钵料理制作方法，专业人士
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带厨艺学院；李汝敏 中国轻工业出版社 9787518423538
收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土特色与传统技艺，全方位领略舌尖上的法国。 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的预处理，让法餐制作不再高不可攀。 高清美图将成品和制作步骤清晰展现，真实还原每一道法式料理的本来面貌。 全面了解不同地区各异的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化，足不出户尽览魅力法兰西！
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意大利料理招牌开胃菜146款日本柴田书店中国轻工业出版社9787518434008 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
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西餐教室——禽类篇 无鸡不成宴，让更多的高级西式禽类菜肴出现在中国人的餐桌上
禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费，由低档产品消费向高档产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展，中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势，西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量先进设备和技术，而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书，我国的家禽业相关专业人员特别是高级烹饪师不仅能从中了解国际家禽行业的*技术及食品安全体系，还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
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日本名厨高汤研究全书日本柴田书店河南科学技术出版社有限公司9787572517761 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉 介绍西餐烹饪基础及经典西餐菜品的做法，涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识以及近70种经典的西餐食谱，步骤清晰，图文并茂
*国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。 *涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识，并且有经典的基础底汤和常用酱汁的制作和调配方法以及沙拉、主菜、主食等近70种经典的西餐食谱，每道菜均有详细的步骤图和装盘顺序。 *图文并茂，步骤清晰，既是专业人士学习西餐制作技艺的帮手，也是西餐初学者入门的实用宝典。
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①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱，组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配，囊括了新鲜水果和面包的百变组合，今天再也不烦三明治怎么搭好吃！书中不论是何种搭配的水果三明治，都有诱人品尝的明亮横截面，不同水果的酸甜滋味在口中迸发，能够体会到经典水果三明治的搭配魅力。 * ②包含日式水果三明治的基础食材介绍，创意无限大 只需面包、奶油和水果，正因食材简单，所以只要搭配平衡，水果三明治的鲜美滋味就能丰富多样。本书不仅呈现了一本创意三明治开发集，而且通过讲述基本的搭配原理让普通读者也可一试做出独属于自己的美妙三明治。 * ③日式清新风格配图，营造日式美学氛围，翻开就是一种享受 本书的配图具有浓浓的日式风格，清新的视觉呈现，舒适的色彩搭配，给日式生活爱好者带来美的享受，感受料理细节之美。
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 介绍寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据
*寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店寿司师傅、中高职技工院校烹调专业日本料理方向的师生学习。
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主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店 介绍铁板烧基本技法，涵盖不同主题的铁板烧以及铁板烧资讯，书中有多种经典的铁板烧食谱，步骤清晰，图文并茂
铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中最美妙的所在， 元论是肉类、蔬菜或主食都能在铁板上激发出无与伦比的滋味， 相比传统烹饪而言，铁板更容易发挥出食材本身的味道。 那么，铁板烧的食材选择、处理有何技巧？ 食材在铁板上的时间、火候如何把控？ 烧好的食材怎样调味？ 厨师怎样为食客提供细心周到的服务？ 日本铁板烧大厨，为你一一揭晓！ 本书不仅有铁板的使用和维护保养知识，更有日本最受欢迎的86 道铁板料理的制作方法 站在巨人的肩膀上，你也可以成为铁板烧高手！
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克 7大秘籍，几十种摆盘形状，725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱，摆盘技巧、窍门和灵感帮助你成为真正的摆盘大师！
像专业大厨一样摆盘并不难， 赏心悦目 决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明， 全书用725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱， 每道食谱都有至少5张步骤图详解摆盘技巧、窍门和灵感， 你可以把任何一道菜变成真正的艺术品； 这本书传达了人们对创意摆盘的热情， 如何用一些简单食材和装饰元素 创造出让人仅仅看一眼就想吃的体验
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专业法式甜点制作教科书：底坯篇 王森筹备5年之久的法甜著作，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作
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刘一帆：我的菜 中国“地狱厨神”刘一帆作品，看家菜谱首次公布，让你在家也能做出星级美味！曹可凡、李宗盛鼎力推荐！
从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国 地狱厨神 刘一帆***图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的惊艳 一场面对面的对话，跟随他的黑色幽默和犀利言语，看不凡的美食人生 每道菜一个人生故事，带你认识一个不一样的 蒂芬哥 从食材挑选到烹饪技法，毫无保留传授半生绝学；从求学故事到闯荡演艺圈，全景再现幕后故事 北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄，专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细制作，为读者带来*视觉享受 知名主持人曹可凡、华语音乐教父李宗盛鼎力推荐
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末日美食 “吃过这些，才甘心告别世界啊！” 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食
吃过这些，才甘心告别世界啊！ 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯 连续两年获评日本乐天市场 年度店铺 美食搜集狂人的倾心之选
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法国蓝带西餐烹饪宝典 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《蓝带西餐烹饪宝典》为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。《蓝带西餐烹饪宝典》是独特而不可或缺的专业烹饪教科书，在烹调方面出现的问题，可以从书中找到令人满意的答案，是厨房中的书。
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我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理 100道在家轻松做的法式经典料理，英国亚马逊美食书排行榜连续上榜50周，被译为13种文字。
★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片 The Little Paris Kitchen ，豆瓣评分9.1。 ★《我的小法餐》已经被翻译成13种文字。
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日式油炸料理新口味150 【日式炸物酥炸精粹技法 9位东京新料理职人150道新食感风味炸物】
居酒屋、拉面店、回转寿司 但凡你想得到的日式料理店， 其菜单上必然有日式炸物， 广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜， 口感酥脆滋味浓郁， 你想知道除此之外更多美味食材如何与面衣做连接吗？ 你想学会一手职人的地道油炸技巧吗？ 只要翻开本书，丰富油炸料理新口味让你天天试不完！
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日式烤肉全书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现，是专业厨师及所有热爱美食的读者的实用指南。
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食帖 哇 沙拉的教科书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含00道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖0 Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
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日本料理摆盘基础事典 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
◎破天荒邀齐岛内20位日本料理主厨亲自示范，一次看遍各家风格◎深入浅出解说日本料理摆盘基础礼法，正宗概念完整总整理◎依八寸、生品、椀物、烧物、扬物、醋物、蒸物、食事、寿司、菓子等编排分类，查找方便实用性高[20位名厨亲自示范]特邀岛内20位日本料理名厨共同参与，每位主厨也特别针对此一邀请设计发想菜单，并轮番上阵亲自示范。书中邀请到的日籍料理长分别来自 汉来大饭店弁庆日本料理、羽村创意怀石料理、日胜生加贺屋天翔厅、ibukibyTAKAGIKAZUO、伊万里日本料理餐厅、台北福华大饭店海山厅、干杯季月与染乃井铁板怀石，籍主厨则网罗新都里、宸料理、三花、顺园、祗园、鱼道生、宙料亭、椿子、同28、大正浪漫等，阵容坚强。[200道精彩实例完全收录]共收录200道日本料理，实例丰富，自学与参考价值皆高。依据各种菜色编排分类，翻查参考
¥59.73定价：¥209.19 (2.86折)
¥40.00定价：¥58.00 (6.9折)
法国蓝带西餐烹饪宝典 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《蓝带西餐烹饪宝典》为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。《蓝带西餐烹饪宝典》是独特而不可或缺的专业烹饪教科书，在烹调方面出现的问题，可以从书中找到令人满意的答案，是厨房中的书。
¥53.16定价：¥189.48 (2.81折)
意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！ 日本枻出版社著,王婷婷 译 南海出版公司【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥56.90定价：¥121.80 (4.68折)
食帖 哇 沙拉的教科书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含00道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖0 Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
¥44.28定价：¥162.84 (2.72折)
《美味》行文方式极富特色，一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食，另一方面是别人眼中的美食家形象，两者交替补充，让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西，让读者感到意外之余又引读者进行生命的反思。《美味》荣获2000年美食文学以及200年酒神巴克斯奖。的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢？《美味》以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了人与美食的特色，让读者在了解美食的同时对人的个性也有了更深的认识。
¥66.43定价：¥229.29 (2.9折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含00道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖0 Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
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西餐教室—牛肉篇 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《西餐教室 牛肉篇》是一本为培训专业厨师而编写的教材，吸收了近年来西菜牛肉烹饪的新成果，如牛肉低温烤、分子菜等。内容不仅涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧，还注重在理论层面上对肉牛的饲养、分级和分割等进行阐释，适合作为教材供专业厨师培训之用，同时也能为烹饪爱好者的DIY指点迷津。附教学视频光盘。
¥53.56定价：¥190.68 (2.81折)
香草与香料 中国轻工业出版社正版 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥65.00定价：¥168.00 (3.87折)
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达·芬奇的秘密厨房:一段意大利烹饪秘史 Dave Dewitt(戴夫·德威特) 著,梅佳 译 电子工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
适读人群 ：美食爱好者，对意大利文化和文艺复兴历史的感兴趣的人群，以及烹饪、旅游、文化爱好者。 每一张餐桌上都有一个故事，每一件厨房里都藏着一段历史。关于美食的历史，总是人类文明的长河之中最为生动，又最能使人倍感亲切的那段篇章。
¥39.29定价：¥88.58 (4.44折)
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和食之美 器物与摆盘的艺术 畑耕一郎 华中科技大学出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
日本被称为“食彩之国”。食物的色彩搭配与食器的选择让菜肴赏心悦目，这也是日本料理在长期饮食文化中形成的饮食形式和风格。日本食器的历史可以追溯到公元前一千多年。日本食器的魅力就像日本庭园一样，给人以自然含蓄的感觉。《和食之美器物与摆盘的艺术》是一本不可多得的关于日本料理摆盘的书籍，展现了和食之美。和食与器物是相辅相成的，器物为和食传递味道，和食因器物滋生意境。“在和食里品味岁月，于器物中感悟季节”正是和食之美的精髓。
¥62.11定价：¥134.22 (4.63折)
食帖 哇 沙拉的教科书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含00道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖0 Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
¥59.43定价：¥208.29 (2.86折)
全世界简单的西餐 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！．简单速成 每道菜只用2~6种食材，超市易买 做法简单，大多用时0~20分钟。2．绿色干净 极少油 无脏污，不必费力刷碗。3．品质美味 既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐 原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。4．全面高端 近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。5．细节贴心 针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码 目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人裙。
¥51.65定价：¥184.95 (2.8折)
