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吃素的智慧 杨力 著 电子工业出版社 9787121297076 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
吃素一定比吃肉更健康吗？吃素会不会让人没力气？吃素会不会造成营养不良？吃素是不是饿得快？……可见吃素并不是不吃肉那么简单，事实上吃素需要"智慧”，如果盲目吃素，极易导致营养不良，引发各种问题，反而危害身心健康。本书从营养学的观点出发，解决素食者的各种困惑，教会大家如何吃素才养生。健康素食不在于不吃什么，而在于知道该吃什么、怎样吃，客观地分析素食的利弊，以倡导科学的素食观。而且，作为专业营养师的张晔老师更是打造私家营养素食，为不同人群、不同疾病患者提供*恰当的素食对策。
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本书以“素食金字塔”为基础，全面、深入地介绍了素食食材的健康意义、菜肴的搭配方案、私房烹饪技巧以及养生要点等，让您既能满足口福，又能保证营养。
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红楼梦中的养生秘密 通过吃反映人物的品性 体质和疾病 中国饮食文化及养生理念 中国文化和养生理念的精粹 从中获得健康的启
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