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1． 继《台北小说札记》之后，著名作家舒国治“谈吃”新书，分享五十年来吃饭之见闻被誉为“终身的晃游者”、 台北“小吃教主”、却自谦是“绕远路达人”的作家舒国治，家中没有冰箱、空调、电视，称得上是“极简生活”理念的实践者，新书《穷中谈吃》，说的是五十年来穷困中吃到的令人回忆无穷、久久回味的种种美好滋味。 n2． “我们缺的是生活不是钱”，“任何东西都可以好吃”“穷地与闲人，是吃饭的贵族全书囊括二十五篇谈食杂记，以独具特色的文笔写下寻常的“平民吃食”：蛋炒饭、饺子、面摊、油饼、土鸡……吃原本就不是一件太有功利心的事，“任何东西都可以好吃，只要规规矩矩地做出来，爱吃的人不应该太有分别心” 。 n3． 何为“理想生活”，何为“自由生活”一个人对食物的态度，就能折射出他对生活的态度。这既是舒国治全面
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1． 继《台北小说札记》之后，著名作家舒国治“谈吃”新书，分享五十年来吃饭之见闻被誉为“终身的晃游者”、 台北“小吃教主”、却自谦是“绕远路达人”的作家舒国治，家中没有冰箱、空调、电视，称得上是“极简生活”理念的实践者，新书《穷中谈吃》，说的是五十年来穷困中吃到的令人回忆无穷、久久回味的种种美好滋味。 n2． “我们缺的是生活不是钱”，“任何东西都可以好吃”“穷地与闲人，是吃饭的贵族全书囊括二十五篇谈食杂记，以独具特色的文笔写下寻常的“平民吃食”：蛋炒饭、饺子、面摊、油饼、土鸡……吃原本就不是一件太有功利心的事，“任何东西都可以好吃，只要规规矩矩地做出来，爱吃的人不应该太有分别心” 。 n3． 何为“理想生活”，何为“自由生活”一个人对食物的态度，就能折射出他对生活的态度。这既是舒国治全面
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吃，是亘古的活动 文明愈是新颖，愈是未必有利于吃。故愈不文明便利的地方，往往吃得较好。讲求划一，讲求高效率收成，则吃必然遭到简化。本书为作者近五年论吃文章之集结。早有到992年（《吃面摊》）与999年（《饺子》）者。内容概为五十年来在吃饭吃面之种种所见所思。作者特别注焦于此五十年间常民的平日所吃，故而像烧饼油条、阳春面、便当、自助餐、葱油饼等食物，还有《四菜一汤》《赞泡菜》《赞萝卜》《菜码之美》《赞炒饭》等篇目，皆于本书中探讨详尽。又恰好这诸多议题都围绕在一“穷”字上。
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吃，是亘古的活动 文明愈是新颖，愈是未必有利于吃。故愈不文明便利的地方，往往吃得较好。讲求划一，讲求高效率收成，则吃必然遭到简化。本书为作者近五年论吃文章之集结。早有到992年（《吃面摊》）与999年（《饺子》）者。内容概为五十年来在吃饭吃面之种种所见所思。作者特别注焦于此五十年间常民的平日所吃，故而像烧饼油条、阳春面、便当、自助餐、葱油饼等食物，还有《四菜一汤》《赞泡菜》《赞萝卜》《菜码之美》《赞炒饭》等篇目，皆于本书中探讨详尽。又恰好这诸多议题都围绕在一“穷”字上。
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穷中谈吃 “终身的晃悠者”舒国治继《台北小吃札记》后，第二部谈吃之作 谈尽五十年来穷困中的吃、平民的吃，说说“我想吃的以及想不吃的” 吃的断舍离， “味觉系”散文论工业社会及人类（饮食）的未来
1． 继《台北小说札记》之后，著名作家舒国治 谈吃 新书，分享五十年来吃饭之见闻 被誉为 终身的晃游者 、 台北 小吃教主 、却自谦是 绕远路达人 的作家舒国治，家中没有冰箱、空调、电视，称得上是 极简生活 理念的实践者，新书《穷中谈吃》，说的是五十年来穷困中吃到的令人回忆无穷、久久回味的种种美好滋味。 2． 我们缺的是生活不是钱 ， 任何东西都可以好吃 穷地与闲人，是吃饭的贵族全 书囊括二十五篇谈食杂记，以独具特色的文笔写下*寻常的 平民吃食 ：蛋炒饭、饺子、面摊、油饼、土鸡 吃原本就不是一件太有功利心的事， 任何东西都可以好吃，只要规规矩矩地做出来，爱吃的人不应该太有分别心 。 3． 何为 理想生活 ，何为 自由生活 一个人对食物的态度，就能折射出他对生活的态度。这既是舒国治全面阐述自己 对于吃的
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