好吃的哲学 萨瓦兰美食圣经 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《好吃的哲学 萨瓦兰美食》法文原名《PhysiologieDuGo?t》，直译为《口味生理学》，于825年2月出版即，影响之大，以致再版时文豪巴尔扎克主动为其作序。此后近两百年间，本书被全世界各国广为引进，不衰。值得一提的是，本书的英文版本是由“当代饮食文学教母”美国作家M.F.K.费雪亲译，堪称经典。而本书此次以《好吃的哲学 萨瓦兰美食》为名重译出版的原因在于——编者认为，吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及，它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它，但那种思维方式会一直存于脑中。所以，我们想把种子播撒丶在思想的土壤里，让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学，这种子也许会萌芽，也许会枯萎，但你总会得到些什么。而这，就是本书的
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大仲马一生引以为豪的两大杰作就是小仲马与《美食词典》。 大仲马说：“即便没读过我所有的作品，至少也应该留存这本。” 吃也是分境界的，头脑要冷静，脚掌要暖和，消化要顺畅。 好看、好读、好用。不是食谱，也不是传统意义上关于美食的闲趣散文。围绕着人类饮食的方方面面，所有从厨房中延伸出的单词，都是它的话题。
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好吃的哲学2：大仲马美食词典 （吃货不是口舌的俘虏，而是用思维为美食加冕。大仲马灿烂文学生涯*后的皇冠，文学家大仲马与美食家大仲马*完美的相会。）
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