一不小心来到了米其林三星后厨 米其林三星后厨实战记录，揭秘优雅盛宴背后的“地狱厨房”。欧阳应霁感动推荐！
一不小心，放下电脑，系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你以为的光鲜背后 是刀光剑影和争分夺秒的战场 凌晨四点奔忙于食材市场 一天工作16小时 3秒没有做事就会被骂 后厨常常听到的话就是 快！快！快！ 唯敬畏与热爱 方能对抗日复一日的艰苦重复 成就人生的高光时刻
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走进本草博物世界--汤茶本草：靓汤与凉茶里的本草文化 国家“非遗”炮制项目传承人细解广东汤茶文化，男女老幼及四季养生汤、茶来源、功效、制作与食用注意事项
1.以煲汤与凉茶为对象，结合《本草纲目》等本草记载，将春夏秋冬、男女老幼适宜汤品与凉茶常用中药的本草博物知识进行分解，普及中医药文化知识。 2.图文并茂，讲述深入浅出，趣味性强；3.内容涉及具体汤茶本草的来源、典故、保健常识、配料、功效、食用方法与注意事项，引经据典，很有参考价值4.编排上分为汤、茶两大部分，并按照春夏秋冬及男女老幼划分，根据不同的时令特色和人群需求介绍适宜的滋补汤茶，养生于日常，养生于无形5.对于汤茶食材的特色功效用三字歌诀概括，易学易用。
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国酒 酒体设计 酿酒工艺 黄酒香气黄酒风味 传统酿造酒 千年文化品味国酒 白酒黄酒知识鉴赏概念历史文化化学工业出版社
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四季和风茶席设计:茶与点心的风雅物语 [日]浜 裕子 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小日子里的幸福餐桌:从挑选餐具开始学习日常餐桌布置 余嘉方 著 化学工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
从中国餐桌的主角餐瓷入手，详尽介绍瓷器餐具的辨别、挑选、保养等知识，并在此基础上介绍了其他餐桌元素的运用、搭配之道，揭开美丽餐具背后的奥秘。书中所用的餐桌元素都是我们日常生活中常用的，使得本书介绍的餐桌布置方法是我们每个人都可以学会并实践的。案例丰富，有很强的参考性。再也不用对着美丽的餐桌望洋兴叹，感叹无法模仿，亲手来为家人布置一张幸福餐桌吧！
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果酒加工工艺学 化学工业出版社 张秀玲，谢凤英 主编 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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吃素养生:舌尖上的素食珍味 宋瑞,田静茹 主编 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书为食肉一族健康状况欠佳人士、素食爱好者撰写，按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法；提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。
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