味即道 ——中华饮食与文化探源 著名学者王学泰、亚洲食学论坛主席赵荣光、美食家赵珩 共同推荐
追溯中餐演进道理，透视饭菜烹调原理 辨明华人赏味机理，旁及民族文化心理 本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究 饮食之道 已近三十年， 大道至简 理一分殊 ， 先前的论著都荟萃在这部晚出的书中。 著者认为，中餐演进历程的漫长曲折，美食现象的光怪陆离， 都可以分析为 因果关系的环环相扣 。 屈原名篇《天问》只提出一百七十多个千古疑谜，中华文化 以 食为天 ，本书中的 天问 数以百计，著者皆给出自圆其说 的解答。
¥30.60定价：¥68.00 (4.5折)
口福二集：小吃六十品 好评如潮的《口福》“续集”，美食家专写小吃的独此一份
- 好评如潮的《口福》 续集 ，美食家专写小吃的独此一份 美食家品各地小吃，馄饨、包子、打卤面，青团、锅贴、小窝头 从原料到制作到味道，外带掌故逸闻， 读来令人舌底生津，欲罢不能。 - 南北东西，街头巷尾，品小吃，更品人情故往、时代变迁 小吃，最能体现地方饮食文化和民俗特色，最能引动游子乡思和故人的离情别绪。小吃品的是食之美，更是情之切，思之深。 - 汪朗先生作序推荐，赵珩先生断语 小吃不小，小中见大 南北大菜与街边小吃，本无贵贱之分，只要是美味，就值得去探究、去推介，这是美食家的职分，更是一种生活态度。 汪朗、赵珩等美食名家诚挚推荐， 知味 书系再添力作。 - 特邀插画师肖洁绘制水彩插画，精美插画书签随书附赠 全书四色印刷，锁线装订，可完全摊开阅读，提供极佳阅读体验
¥31.10定价：¥69.00 (4.51折)
凡料成珍：烹饪名师谈味随笔 三十年奇特餐饮阅历，细品一百五十种肴馔真趣
一本由资深厨师撰写的独家、新鲜、好看的中华美食休闲读物，干货满满，长知识 三十年奇特餐饮阅历，细品一百五十种肴馔真趣 一窥烹饪大师绝活，记录传统手艺匠心 营养学家赵霖、文化学者王仁兴 作序推荐
¥31.10定价：¥69.00 (4.51折)
吃相（增补本） 在美食中，提前怀旧 重温昨日风味，趣品百态世相
重温旧时风味，趣品百态世相。 吃相 一语，本义当然是指吃喝时的举止神态。但也时常挪作他用，说某人 吃相难看 ，未必就是说他饭桌上欠斯文，有时是指其为人行事不够淡定，急吼吼缺少风度。再往大里引申，吃相之 相 也可通于世相之 相 ，一个人有一个人的吃相，作为整体，人类有人类的吃相，一个时代则又有一个时代的吃相，在吃上面，也是 此中有人，呼之欲出 的。从吃相能看出的东西委实不少。
¥21.60定价：¥48.00 (4.5折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
¥44.60定价：¥99.00 (4.51折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷） 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵与时代特征，解答世界诸多谷物制品的历史之问 ★煮、蒸、烙、炸，千年百味；小吃不小，糕点不凡，主食不俗 ★首次提出了万年煮食、八千年蒸食、五千年烙食和三千年炸食的四大年代序列，并从中华谷食文明发展史的角度分别加以诠释 ★ 以考古学、人类学、文献学、民俗学、民族学和烹饪学等多学科资料为依据，从小中见大、大中见全的视角，揭示了具有代表性的100余种小吃糕点主食的前世今生以及与域外同类谷食的异同
¥150.80定价：¥335.00 (4.51折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
¥35.10定价：¥78.00 (4.5折)
¥35.60定价：¥79.00 (4.51折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
¥35.60定价：¥79.00 (4.51折)
味外之味 （台湾媒体推荐好书。食神朱振藩，书写舌尖上的古今食趣、家国与乡愁。蔡澜、詹宏志、李昂、林书炜、吴淡如、陈岚舒等啧啧推荐！）
台湾食神 朱振藩先生细说中华饮食之美，有味、有料、有趣。台湾《破报》推荐好书。 重磅推荐： ★《口福：今生必食的100道中国菜》 ★《饕掏不绝》
¥14.40定价：¥32.00 (4.5折)
吃茶趣：中国名茶录 杨多杰 生活书店出版有限公司 【新华书店正版图书】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
¥33.00定价：¥68.00 (4.86折)
吃茶趣：中国名茶录 杨多杰 生活书店出版有限公司 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
¥32.50定价：¥68.00 (4.78折)
吃茶趣：中国名茶录 杨多杰 生活书店出版有限公司 【新华全新正版书籍】
¥33.00定价：¥68.00 (4.86折)
国菜精华（精装） 9787807682332 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
全面梳理三千年中华历代1000多款名菜 中国食文化研究会“终身成就奖”获得者、原中国食品杂志主编，积三十余载博搜潜研之功，采择考释上百部典籍，荟萃千款历代名菜，解读用料、制法、创菜智慧，穿越古今 四色精装，大开本，图文并茂，上百幅彩图，亦器亦画，鼎肴炉鱼汉灶唐宴，尽显中华饮食之美 大众吃货、餐饮行业、厨师、烹饪学校师生、文化研究者，饮食文化经典
¥98.99定价：¥198.00 (5折)
味外之味 中华美食寻根之旅 朱振藩 生活书店 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
¥15.00定价：¥32.00 (4.69折)
¥12.50定价：¥32.00 (3.91折)
味外之味 朱振藩 生活书店出版有限公司 【新华书店正版书籍】
¥15.80定价：¥32.00 (4.94折)
味外之味 中华美食寻根之旅 生活书店出版有限公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥17.60定价：¥32.00 (5.5折)
¥12.30定价：¥32.00 (3.85折)
¥51.30定价：¥68.00 (7.55折)
¥50.79定价：¥68.00 (7.47折)
【正版】吃茶趣：中国名茶录生活书店出版有限公司杨多杰本店支持七天无理由退货
¥50.61定价：¥68.00 (7.45折)
【正版】吃茶趣：中国名茶录生活书店出版有限公司杨多杰本店支持七天无理由退货
¥50.73定价：¥68.00 (7.47折)
¥64.30定价：¥68.00 (9.46折)
【全新正版】吃茶趣：中国名茶录生活书店出版有限公司杨多杰【正版图书开发票联系在线客服】
¥50.47定价：¥68.00 (7.43折)
【全新正版】吃茶趣：中国名茶录生活书店出版有限公司杨多杰本店支持七天无理由退货
¥50.76定价：¥68.00 (7.47折)
谷食中国 中华小吃糕点主食探源 煮食卷,生活书店出版有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
以考古学、人类学、文献学、民俗学、民族学和烹饪学等多学科资料为依据，从小中见大、大中见全的视角，揭示了具有代表性的100余种小吃糕点主食的前世今生以及与域外同类谷食的异同
¥62.88定价：¥99.00 (6.36折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
【新华书店】 味外之味 中华美食寻根之旅,朱振藩,生活书店,9787807681090 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥12.20定价：¥32.00 (3.82折)
¥64.90定价：¥69.00 (9.41折)
口福二集 小吃六十品 9787807684213 生活书店出版有限公司
¥48.30定价：¥69.00 (7折)
全面梳理三千年中华历代1000多款名菜 中国食文化研究会“终身成就奖”获得者、原中国食品杂志主编，积三十余载博搜潜研之功，采择考释上百部典籍，荟萃千款历代名菜，解读用料、制法、创菜智慧，穿越古今 四色精装，大开本，图文并茂，上百幅彩图，亦器亦画，鼎肴炉鱼汉灶唐宴，尽显中华饮食之美 大众吃货、餐饮行业、厨师、烹饪学校师生、文化研究者，饮食文化经典
¥115.65定价：¥311.30 (3.72折)
口福二集 小吃六十品 戴爱群 著 饮食文化书籍文学 书店籍 生活书店出版 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠！
¥35.50定价：¥69.00 (5.15折)
¥31.00定价：¥69.00 (4.5折)
川菜东征 征记 周松芳 著 饮食营养 食疗生活 籍 生活书店出版
¥45.23定价：¥45.23
吃相 增订本,余斌,生活书店出版有限公司【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
继“闲趣坊”《南京味道》《提前怀旧》《旧时勾当》《去今未远》之后，又一妙笔之作.
¥24.45定价：¥96.00 (2.55折)
吃茶趣 中国名茶录 杨多杰 现代当代饮食文化长篇小说书 中国名茶历史科普书名茶传奇故事小说集 爱茶人讲述茶文化 品茶书 预售商品 预计 11月18日
¥33.89定价：¥68.00 (4.99折)
川菜东征记 周松芳 著 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 生活书店出版F
¥44.50定价：¥45.23 (9.84折)
正版书籍 谷食中国.煮食卷 王仁兴 生活书店出版有限公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥64.35定价：¥99.00 (6.5折)
口福二集 小吃六十品 戴爱群 著 东西南北各地小吃+32幅精美水彩插画 有美食有故事 口福续集 生活书店出版公司 【本店支持开发票 请联系客服】
¥60.80定价：¥69.00 (8.82折)
口福二集 小吃六十品 戴爱群 著 知味书系列 东西南北各地小吃+32幅精美水彩插画 有美食有故事 口福续集 生活出版公司
¥43.78定价：¥69.00 (6.35折)
谷食中国 中华小吃糕点主食探源·蒸食卷王仁兴 著生活书店出版有限公司9787807684923
¥62.41定价：¥79.00 (7.9折)
全面梳理三千年中华历代1000多款名菜中国食文化研究会“终身成就奖”获得者、原中国食品杂志主编，积三十余载博搜潜研之功，采择考释上百部典籍，荟萃千款历代名菜，解读用料、制法、创菜智慧，穿越古今四色精装，大开本，图文并茂，上百幅彩图，亦器亦画，鼎肴炉鱼汉灶唐宴，尽显中华饮食之美大众吃货、餐饮行业、厨师、烹饪学校师生、文化研究者，饮食文化经典
¥134.78定价：¥349.56 (3.86折)
¥35.00定价：¥69.00 (5.08折)
¥35.50定价：¥69.00 (5.15折)
吃相增订本,生活书店出版有限公司【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
继“闲趣坊”《南京味道》《提前怀旧》《旧时勾当》《去今未远》之后，又一妙笔之作.
¥21.53定价：¥48.00 (4.49折)
口福二集：小吃六十品 戴爱群著汪朗赵珩 饮食文化舌尖上的中华小吃
¥45.00定价：¥69.00 (6.53折)
【正版】吃茶趣 中国名茶录杨多杰生活书店出版有限公司本店支持七天无理由退货
¥64.29定价：¥68.00 (9.46折)
【正版】【正版速发】川菜东征 征记 周松芳 正版书籍 新华书店文轩 生活书店出版 可开发票，支持7天无理由退换货
¥45.46定价：¥45.46
【正版】川菜东征 征记 周松芳 正版书籍 新华书店全新文轩 生活书店出版 全新正版，可开发票
¥43.30定价：¥43.30
吃相 重温旧时风味 趣品百态世相 9787807683926 生活书店出版有限公司
重温旧时风味，趣品百态世相。 “吃相”一语，本义当然是指吃喝时的举止神态。但也时常挪作他用，说某人“吃相难看”，未必就是说他饭桌上欠斯文，有时是指其为人行事不够淡定，急吼吼缺少风度。再往大里引申，吃相之“相”也可通于世相之“相”，一个人有一个人的吃相，作为整体，人类有人类的吃相，一个时代则又有一个时代的吃相，在吃上面，也是“此中有人，呼之欲出”的。从吃相能看出的东西委实不少。
¥36.48定价：¥48.00 (7.6折)
正版书籍 谷食中国.炸食卷.中华小吃糕点主食探源 王仁兴 生活书店出版有限公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折)
味即道 ——中华饮食与文化探源 9787807684107 生活书店出版有限公司
¥51.68定价：¥68.00 (7.6折)
口福二集 小吃六十品 戴爱群 著 饮食文化书籍文学 正版籍 生活书店出版 可开发票，量大优惠可联系在线客服
¥33.50定价：¥69.00 (4.86折)
谷食中国 中华小吃糕点主食探源 烙食卷王仁兴 著生活书店出版有限公司9787807684947
¥62.41定价：¥79.00 (7.9折)
茶物语 中国茶业风云录 《吃茶趣》后杨多杰又推力作，讲述茶物背后的故事，重绎茶业百年风云。
★不会说相声的历史文献硕士不是好茶人 收听量100万 的人气茶课 多聊茶 创始人、知名茶文化学者杨多杰又一力作，两年加印十余次的《吃茶趣》姊妹篇，从茶叶到茶物，从茶物到茶业，全方位展示茶文化的独特魅力！ ★水浮万物，玉石留止，老物件里藏着永恒的故事 锈迹斑斑的老茶罐，饱经沧桑的老茶箱，皱皱巴巴的老茶庄宣传纸 165幅彩图展示茶物细节，更有作者用幽默风趣的语言娓娓道来茶物背后的传奇故事。 ★随书附赠老茶庄价目表海报，细品茶物里的茶业百年 复刻20世纪30年代泉祥鸿记茶庄价目表随书附赠，借一张海报穿越百年，在茶物里感受茶业变迁的今与昔。
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
口福二集：小吃六十品 戴爱群著汪朗赵珩 饮食文化舌尖上的中华小吃【尚居苑 正版】 正版图书支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥60.19定价：¥69.00 (8.73折)
谷食中国 中华小吃糕点主食探源 煮食卷,生活书店出版有限公司【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
以考古学、人类学、文献学、民俗学、民族学和烹饪学等多学科资料为依据，从小中见大、大中见全的视角，揭示了具有代表性的100余种小吃糕点主食的前世今生以及与域外同类谷食的异同
¥62.88定价：¥99.00 (6.36折)
谷食中国 中华小吃糕点主食探源·蒸食卷,生活书店出版有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
以考古学、人类学、文献学、民俗学、民族学和烹饪学等多学科资料为依据，从小中见大、大中见全的视角，揭示了具有代表性的100余种小吃糕点主食的前世今生以及与域外同类谷食的异同
¥51.85定价：¥79.00 (6.57折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
口福二集：小吃六十品 戴爱群著汪朗赵珩 饮食文化舌尖上的中华小吃【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥59.39定价：¥69.00 (8.61折)
味外之味中华美食寻根之旅,生活书店【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.05定价：¥32.00 (5.33折)
