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厨者手记 治大国如烹小鲜，烹小鲜中同样隐藏着治国之道，也反映了一个国家地区民族的精神风貌，想了解异域风土人情，快来从他们的餐桌入手吧！
治大国如烹小鲜，烹小鲜中同样隐藏着治国之道，也反映了一个国家地区民族的精神风貌，想了解异域风土人情，快来从他们的餐桌下手吧！ 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记，中国饮食文化匠心传承
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蛋糕西饼制作教程(烹调工艺与营养专业系列教材) 王晓强 杨文娟 中国财富出版社 【新华书店全新正版图书】
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饭局就是生产力 田由甲 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
俗话说 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”人活着，就离不开吃饭。吃饭，其实是件很重要的大事，是幸福生活的标志之一，对于国人来说，吃饭却能成为一种重要的社交手段，成为联系感情、增进沟通的重要方式比如说，朋友聚会、家人团圆、同学会餐等，都是在吃饭中得到了吃饭之外的“妙处”。其实说到“妙处”，在吃饭的形式及方式当中有一种算是最有“妙处”的，那就是被世人称之为的“饭局”。之所以称为“饭局”，那就是利用吃饭设的一个“局”。中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。而见诸于二十四史之中的饭局更是不可胜数。中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，整部历史与政治都能与饭局联系起来。
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饭局就是生产力 田由甲 著 中国财富出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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饭局就是生产力 田由申 编著 中国财富出版社 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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原生态饮食 张仁庆 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
原汁、原味、原生态，科学烹调出美食。古人日：“肥辛甘非真味，真味只是淡。”《原生态饮食》介绍的菜肴有野菜、野果、白水炖肉等，让人们从饮食中找到欢乐，吃出健康，吃出美丽，让美味提升生活层次。此书包括常见野菜野果的食用、鲍翅燕海鲜的家庭烹调、阴阳五行合理搭配以及健康美味饮食和饮食注意事项等科学饮食知识。另外书中倡导地中海饮食，使用鱼精海鲜调味原料，是科学饮食，原生态饮食调味的重点。原生态饮食的推广将会在餐饮业、调味品业掀起一场变革的风暴，改变传统观念，接收新的事物，回归自然是《原生态饮食》创作的重点。
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中国特产与饮食廖艳芳 主编；樊建国中国财富出版社9787504726858 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书为职业院校旅游专业的专业教材。本教材对我国各旅游区域所特有的地方特产、相关饮食等旅游资源进行了较全面的介绍，其主要内容包括：烹饪史话，名菜名点，饭店、酒家、酒楼，酒类，茶叶，山珍海味，水果、干果，石料，民间工艺品，地方戏曲等。本教材除了适用于旅游专业作为教材使用之外，还可作为烹饪专业等相关专业的用书。
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