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吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，用适当的食材、简易的调料、快捷的技法等，烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，与家人、朋友一齐来分享烹调的乐趣，让生活变得更富姿彩。
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讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体，而影响健康的因素有很多，其中最为重要的，也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴，吃什么，怎样吃？怎样搭配合理，怎样才能健康饮食？则是我们每天面临的最大选题，据此我们为读者精心编写了《超简单》丛书，《超简单川菜》就是其中的一本。
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好茶泡出好味道-老舍茶馆掌门人亲授泡茶技巧尹智君吉林科学技术出版社9787557802226
作者延续了老一辈的匠心与追求，以传承中国茶文化为己任，为了让更多的消费者喝好茶、泡好茶，从泡茶历史说起，谈及如何选茶、择器、辨水，并分享冲泡一杯好茶的技巧。文章娓娓道来，细话健康生活与茶之联系，展示了融合礼仪、文化、茶道的茶席设计，附录又用十分贴近读者生活的话语为百姓们解答了容易混淆的茶知识。全书较全面地介绍了冲泡一杯好茶所需接触到的方方面面，以质朴的语言向广大茶友展示了源远流长的中国茶文化，字里行间蕴含着“廉美和静”的茶人精神与“精致创新”的匠心精神，读后令人感佩。
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