《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事，呈现了人性的多重面貌。
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《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事，呈现了人性的多重面貌。
¥16.12定价：¥78.36 (2.06折)
《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事，呈现了人性的多重面貌。
¥16.00定价：¥78.00 (2.06折)
“饕餮”是一种古代怪兽，它和蛟龙、凤凰、麒麟一样，都是虚构的动物，只存在文化里。但龙凤麒麟是祥瑞的吉兽，饕餮则是贪食的恶兽，望文生义，字形狰狞，所以“饕餮之徒”绝非善类。至于“老饕”，看来虽比较亲切温和，但也不像是好东西。《饕餮书》说的不是美食，也不是贪吃，而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽，移形换影光怪陆离，可怖可笑又可爱，而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家，它总是不停地咀嚼时间，分泌意义。
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饕餮书 蔡珠儿 著 岳麓书社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“饕餮”是一种古代怪兽，它和蛟龙、凤凰、麒麟一样，都是虚构的动物，只存在文化里。但龙凤麒麟是祥瑞的吉兽，饕餮则是贪食的恶兽，望文生义，字形狰狞，所以“饕餮之徒”绝非善类。至于“老饕”，看来虽比较亲切温和，但也不像是好东西。《饕餮书》说的不是美食，也不是贪吃，而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽，移形换影光怪陆离，可怖可笑又可爱，而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家，它总是不停地咀嚼时间，分泌意义。
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食的故事 朱振藩 著 岳麓书社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一道宫保鸡丁，告诉你一则丁莹桢拔除恶太监安得海的故事；一碗咸肉粥，竟然牵涉到南宋陆秀夫护送小皇帝逃难的历史……除了菜色的趣味，人物、故事、再加上历史背景的串连，让饮食这回事更加隽永醇美了。
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食家列传 朱振藩 著 岳麓书社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为当下最著名的美食专栏作家,朱振藩先生历时两年时间有余,爬梳史籍、钩沉史事、以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故，以及精彩的珍异菜谱，为古今往来的大食家们立传、为食家们继绝学，并致上最高的敬意与推崇，藉以匡正食林。 传主多为留名食林的文学大家如苏轼、陆游、张岱、袁枚、李渔、李调元等，更有口福无限的帝王们和人们好奇的帝王美食，兼及名贯食林开派传薪的民间大厨，人物生动鲜活，美食色香味俱全；更佐以诗文、典故史识，美文美食，酣畅淋漓、读之令人食指大动。赏心悦目之余，更深切感受饮食背后深厚的文化，诚大昌中华饮食文化之力作。
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食味万千 朱振藩 著 岳麓书社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书乃目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版，厘为七卷：江浙美味、北味搜珍、南味寻奇、宝岛佳馔、创意经典、异国精髓、难再滋味，可以说将全台料理店的翘楚、各家拿手的经典名菜一网打尽，兼以饕家饮食经，读来生动令人垂涎。尤为珍贵的是，因作者贵为美食家，故而吃到了许多私房菜及名家精心特制的佳肴，作者将这等闲不易吃到的珍味，从食材、精湛的手艺及自身的心得一一道来，令人有别开洞天、耳目一新之感。面对此“美食”，无法亲临亲祭者，仍能于倘徉文字之余，携此书中美食菜单，于中华美食本原地探访同一美食真味，两岸同印证美食真章，不亦乐乎？ 中国人朱振藩却一次性推出《食在凡间》、《食随知味》、《食味万千》和《食家列传》，合为《朱振藩谈食说艺》丛书，系列化地展示其数十年吃
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本书乃目下最的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版，厘为七卷 江浙美味、北味搜珍、南味寻奇、宝岛佳馔、创意经典、异国精髓、难再滋味，可以说将全台料理店的翘楚、各家拿手的经典名菜一网打尽，兼以饕家饮食经，读来生动令人垂涎。尤为珍贵的是，因作者贵为美食家，故而吃到了许多私房菜及名家精心特制的佳肴，作者将这等闲不易吃到的珍味，从食材、精湛的手艺及自身的心得一一道来，令人有别开洞天、耳目一新之感。面对此“美食地图”，无法亲临亲祭者，仍能于倘徉文字之余，携此书中美食菜单，于中华美食本原地探访同一美食真味，两岸同印证美食真章，不亦乐乎？中国人朱振藩却一次性推出《食在凡间》、《食随知味》、《食味万千》和《食家列传》，合为《朱振藩谈食说艺》丛书，系列化地展示其数十年吃透咀嚼出的
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食味万千【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
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食味万千朱振藩 著岳麓书社9787806656365 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国美食，不拘食材，妙手偶得，往往化腐朽为神奇。《朱振藩谈食说艺 食随知味》按食材分为“太牢料理”、“禽鸟珍馐罗列”、“河鲜海错集锦”、“锅炉美味寻奇”、“蛋蔬豆腐佳肴”、“粥面点心大观”六大部分，每一篇均先演绎每一菜式的传承演变或饕家名士的饮食趣闻，文末再点出深得精髓、真味的当下食坊。可以说作者将数十年吃透咀嚼出的美食经验，与渊博的知识学养相结合，深入浅出，令人感知食物乐趣背后的文化。一册饮食宝典在手，品尝美食，品味文化，品享最凡俗而隽永的人间幸福。
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食随知味 朱振藩 著 岳麓书社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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在大都会的排档里，在乡野的饮食小肆中，处处可见傲人的厨艺。炉火掩映间，只见食林高手们，或挥刀，或举镬，成就一道道绝顶美食。山不在高，有仙则灵 水不在深，有龙则名 斯是陋室，唯吾德馨。一家不起眼的木造破旧房子，宅前竟停满了轿车，宅内则挤满了客人 只卖丶牛肉面等菜色的老板，却是身怀绝技的高人，且誉满海内外 有点古怪的老阿妈丶，只准客人点食材，不许选做法，量点多了还不成，烧出来的菜，硬是没话说……这些隐藏在水泥丛林或乡野林间的大小食堂，凭着什么，能够吸引食客一再光临，缱绻难忘？隐藏在这些美味背后的，就是高明的技法，独到的眼光，以及匠心独具，因而能够笑傲于食林间，等待知味识味之士前来品赏切磋。
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饕餮书蔡珠儿 著岳麓书社9787806658550 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“饕餮”是一种古代怪兽，它和蛟龙、凤凰、麒麟一样，都是虚构的动物，只存在文化里。但龙凤麒麟是祥瑞的吉兽，饕餮则是贪食的恶兽，望文生义，字形狰狞，所以“饕餮之徒”绝非善类。至于“老饕”，看来虽比较亲切温和，但也不像是好东西。《饕餮书》说的不是美食，也不是贪吃，而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽，移形换影光怪陆离，可怖可笑又可爱，而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家，它总是不停地咀嚼时间，分泌意义。
¥26.40定价：¥125.70 (2.11折)
食味万千朱振藩 著岳麓书社9787806656365 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书乃台湾目下著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版，厘为七卷：江浙美味、北味搜珍、南味寻奇、宝岛佳馔、创意经典、异国精髓、难再滋味，可以说将全台料理店的翘楚、各家拿手的经典名菜一网打尽，兼以饕家饮食经，读来生动令人垂涎。尤为珍贵的是，因作者贵为美食家，故而吃到了许多私房菜及名家精心特制的佳肴，作者将这等闲不易吃到的珍味，从食材、精湛的手艺及自身的心得一一道来，令人有别开洞天、耳目一新之感。面对此“美食地图”，无法亲临亲祭者，仍能于倘徉文字之余，携此书中美食菜单，于中华美食本原地探访同一美食真味，两岸同印证美食真章，不亦乐乎？ 中国台湾人朱振藩却一次性推出《食在凡间》、《食随知味》、《食味万千》和《食家列传》，合为《朱振藩谈食说艺》丛书，系列化地展示
¥15.90定价：¥130.00 (1.23折)
食的故事 朱振藩 著 岳麓书社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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食家列传朱振藩 著岳麓书社9787806657010 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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食家列传 朱振藩 著 岳麓书社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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看过《食的故事》《笑傲食林》的人，大体都有一个感觉：朱老先生的饮食典故如数家珍，把“食”与“掌故”地糅合在一起。本书以历史典故和饮食为主轴，从汉朝王莽酷嗜鲍鱼到武则天的男宠张易之活炙鹅掌，从扬州炒饭到伊府面，从馒头到臭豆腐……在朱振蕃的美食世界中，无论是名酒名菜还是街头小吃，都是大有来头……
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食家列传 朱振藩 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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食随知味【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
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中国美食，不拘食材，妙手偶得，往往化腐朽为神奇。《朱振藩谈食说艺：食随知味》按食材分为“太牢料理”、“禽鸟珍馐罗列”、“河鲜海错集锦”、“锅炉美味寻奇”、“蛋蔬豆腐佳肴”、“粥面点心大观”六大部分，每一篇均先演绎每一菜式的传承演变或饕家名士的饮食趣闻，文末再点出深得精髓、真味的当下台湾食坊。可以说作者将数十年吃透咀嚼出的美食经验，与渊博的知识学养相结合，深入浅出，令人感知食物乐趣背后的文化。 一册饮食宝典在手，品尝美食，品味文化，品享凡俗而隽永的人间幸福。
¥15.00定价：¥40.00 (3.75折)
笑傲食林朱振藩岳麓书社9787806652497 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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¥58.50定价：¥118.00 (4.96折)
在大都会的排档里，在乡野的饮食小肆中，处处可见傲人的厨艺。炉火掩映间，只见食林高手们，或挥刀，或举镬，成就一道道绝顶美食。山不在高，有仙则灵 水不在深，有龙则名 斯是陋室，唯吾德馨。一家不起眼的木造破旧房子，宅前竟停满了轿车，宅内则挤满了客人 只卖丶牛肉面等菜色的老板，却是身怀绝技的高人，且誉满海内外 有点古怪的老阿妈丶，只准客人点食材，不许选做法，量点多了还不成，烧出来的菜，硬是没话说……这些隐藏在水泥丛林或乡野林间的大小食堂，凭着什么，能够吸引食客一再光临，缱绻难忘？隐藏在这些美味背后的，就是高明的技法，独到的眼光，以及匠心独具，因而能够笑傲于食林间，等待知味识味之士前来品赏切磋。
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吃得好，吃得巧，也要吃其所以然，那么不妨就吃得有深度、有文体吧。饮食的文化，除了丰美的食材以及绝妙的技巧外，还要有一分心，爱极了，沉潜于其中，想像也罢，亲尝也得，皆充满了惊奇与喜悦，隽永与铭感交织 还要有那增一分咸、减一分甜、多些什么、少些啥都要不得的讲究。这可是艺术、学问的哟。
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笑傲食林【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
在大都会的排档里，在乡野的饮食小肆中，处处可见傲人的厨艺。炉火掩映间，只见食林高手们，或挥刀，或举镬，成就一道道绝顶美食。山不在高，有仙则灵 水不在深，有龙则名 斯是陋室，唯吾德馨。一家不起眼的木造破旧房子，宅前竟停满了轿车，宅内则挤满了客人 只卖丶牛肉面等菜色的老板，却是身怀绝技的高人，且誉满海内外 有点古怪的老阿妈丶，只准客人点食材，不许选做法，量点多了还不成，烧出来的菜，硬是没话说……这些隐藏在水泥丛林或乡野林间的大小食堂，凭着什么，能够吸引食客一再光临，缱绻难忘？隐藏在这些美味背后的，就是高明的技法，独到的眼光，以及匠心独具，因而能够笑傲于食林间，等待知味识味之士前来品赏切磋。
¥23.00定价：¥126.00 (1.83折)
食家列传 朱振藩 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为当下最的美食专栏作家-朱振藩先生历时两年时间有余-爬梳史籍、钩沉史事、以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故，以及精彩的珍异菜谱，为古今往来的大食家们立传、为食家们继绝学，并致上高的敬意与推崇，藉以匡正食林。传主多为留名食林的文学大家如苏轼、陆游、张岱、袁枚、李渔、李调元等，更有口福无限的帝王们和人们好奇的帝王美食，兼及名贯食林开派传薪的民间大厨，人物生动鲜活，美食色香味俱全 更佐以诗文、典故史识，美文美食，酣畅淋漓、读之令人食指大动。赏心悦目之余，更深切感受饮食背后深厚的文化，诚大昌中华饮食文化之力作。
¥16.60定价：¥79.80 (2.09折)
饕餮书 蔡珠儿 著 岳麓书社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
“饕餮”是一种古代怪兽，它和蛟龙、凤凰、麒麟一样，都是虚构的动物，只存在文化里。但龙凤麒麟是祥瑞的吉兽，饕餮则是贪食的恶兽，望文生义，字形狰狞，所以“饕餮之徒”绝非善类。至于“老饕”，看来虽比较亲切温和，但也不像是好东西。《饕餮书》说的不是美食，也不是贪吃，而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽，移形换影光怪陆离，可怖可笑又可爱，而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家，它总是不停地咀嚼时间，分泌意义。
¥38.64定价：¥87.28 (4.43折)
食林外史朱振藩 著岳麓书社9787806653685 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事，呈现了人性的多重面貌。
¥20.20定价：¥112.40 (1.8折)
笑傲食林 朱振藩 岳麓书社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在大都会的高级排档里，在乡野的饮食小肆中，处处可见傲人的厨艺。炉火掩映间，只见食林高手们，或挥刀，或举镬，成就一道道绝顶美食。 山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则名；斯是陋室，唯吾德馨。 一家不起眼的木造破旧房子，宅前竟停满了高级轿车，宅内则挤满了客人；只卖牛肉面等菜色的老板，却是身怀绝技的高人，且誉满海内外；有点古怪的老阿妈，只准客人点食材，不许选做法，量点多了还不成，烧出来的菜，硬是没话说……这些隐藏在水泥丛林或乡野林间的大小食堂，凭着什么，能够吸引食客一再光临，缱绻难忘？ 隐藏在这些美味背后的，就是高明的技法，独到的眼光，以及匠心独具，因而能够笑傲于食林间，等待知味识味之士前来品赏切磋。
¥10.99定价：¥25.00 (4.4折)
食随知味 朱振藩 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
中国美食，不拘食材，妙手偶得，往往化腐朽为神奇。《朱振藩谈食说艺 食随知味》按食材分为“太牢料理”、“禽鸟珍馐罗列”、“河鲜海错集锦”、“锅炉美味寻奇”、“蛋蔬豆腐佳肴”、“粥面点心大观”六大部分，每一篇均先演绎每一菜式的传承演变或饕家名士的饮食趣闻，文末再点出深得精髓、真味的当下食坊。可以说作者将数十年吃透咀嚼出的美食经验，与渊博的知识学养相结合，深入浅出，令人感知食物乐趣背后的文化。一册饮食宝典在手，品尝美食，品味文化，品享最凡俗而隽永的人间幸福。
¥17.81定价：¥83.43 (2.14折)
¥40.00定价：¥160.00 (2.5折)
蔡珠儿这本「取自古代贪食怪兽的《饕餮书》，运用在英国学习文化研究的态度，说的不是美食，也非贪嘴，而是信手拈来食物与人、与社会的文化观察，写起饮食五湖四海的身世查考、流传春秋的历史皆丝丝入扣。」
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
蔡珠儿这本「取自古代贪食怪兽的《饕餮书》，运用在英国学习文化研究的态度，说的不是美食，也非贪嘴，而是信手拈来食物与人、与社会的文化观察，写起饮食五湖四海的身世查考、流传春秋的历史皆丝丝入扣。」
¥31.00定价：¥142.00 (2.19折)
食的故事朱振藩岳麓书社9787806652510 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
吃得好，吃得巧，也要吃其所以然，那么不妨就吃得有深度、有文体吧。 饮食的文化，除了丰美的食材以及绝妙的技巧外，还要有一分心，爱极了，沉潜于其中，想像也罢，亲尝也得，皆充满了惊奇与喜悦，隽永与铭感交织；还要有那增一分咸、减一分甜、多些什么、少些啥都要不得的讲究。这可是艺术、学问的哟。
¥20.90定价：¥108.10 (1.94折)
食林外史 朱振藩 著 岳麓书社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事，呈现了人性的多重面貌。
¥13.94定价：¥28.88 (4.83折)
一道宫保鸡丁，告诉你一则丁莹桢拔除恶太监安得海的故事；一碗咸肉粥，竟然牵涉到南宋陆秀夫护送小皇帝逃难的历史……除了菜色的趣味，人物、故事、再加上历史背景的串连，让饮食这回事更加隽永醇美了。
¥21.00定价：¥122.00 (1.73折)
食家列传 朱振藩 著 岳麓书社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为当下最著名的台湾美食专栏作家,朱振藩先生历时两年时间有余,爬梳史籍、钩沉史事、以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故，以及精彩的珍异菜谱，为古今往来的大食家们立传、为食家们继绝学，并致上最高的敬意与推崇，藉以匡正食林。 传主多为留名食林的文学大家如苏轼、陆游、张岱、袁枚、李渔、李调元等，更有口福无限的帝王们和人们好奇的帝王美食，兼及名贯食林开派传薪的民间大厨，人物生动鲜活，美食色香味俱全；更佐以诗文、典故史识，美文美食，酣畅淋漓、读之令人食指大动。赏心悦目之余，更深切感受饮食背后深厚的文化，诚大昌中华饮食文化之力作。
¥37.14定价：¥162.28 (2.29折)
食家列传 朱振藩 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥17.47定价：¥82.41 (2.12折)
食的故事 朱振藩 岳麓书社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
¥25.20定价：¥118.44 (2.13折)
食在凡间 朱振藩 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书在甫一面世即好评如风 诚如书名所彰显的，全书诠释了一个新的理念“新平民美食文化”，故书中所涉食材，的鱼翅、花姚固在笔下，更多的是寻常的鸡、鸭、虾、蟹、菌类，尤其是不上台面的“猫耳朵”、“炒疙瘩”和炒栗子、爆米花等我们记忆中可爱的小玩意。无论是“阳春自雪”还是“下里巴人”，在这较为富裕的太平盛世皆具有了平民美食的“当下性”和“人间性”，它们经由作者的真味一包括明白每道菜的源流、演变等典故，所用食材转换的差异，烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等一和用真性情书写，均提升到了“见山是山，见水是水”的高饮食境界。尤兼及创制红楼宴，漫谈工欲善其事的利器——炉灶炊具演进、古今喜筵趣事等，富有浓厚的饮食文化底蕴。令读者阅之，获得的是感同身受的美食快感和文化阅读的精神快感，不知
¥13.47定价：¥70.41 (1.92折)
