齿颊生香 饮食文化与成语 徐大晨 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
中国饮食文化的每一步前进，都能在成语中找到印迹。【茹毛丶饮血】“昔者……术有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛丶。”“茹毛丶饮血”反映的正是人类还不会使用火时的饮食状况，发展至今，这条成语仍用来称谓蒙昧野蛮的牛活状态。【不食人间烟火】而当我们的祖先掌握了火以后，“烟火食”立时进入汉语。“不食人间烟火”本指那些被称为“不食火者”的“夷”、“蛮”等落后民族的生活方式，随着时代的演进，这条成语却与道家神仙联系起柬，形容情趣高雅的人与超凡脱俗的生活方式。【烹龙炮凤】文明的进一步发展，烹饪方法更加多样，菜肴更加美味。唐朝李贺的“烹龙炮凤玉脂泣”，正是极言珍稀名贵美味菜肴的诗句，“烹龙炮凤”从此留在中国人的记忆中。【成龙配套】明清时代，我国的饮食文化已经高度成熟，各种“全席”脱
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