你家就是米其林：100道轻奢料理 酱汁女王菲比，法国料理权威作家、知名主厨，获法国黑松露骑士勋章，凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。
酱汁女王菲比，法国料理权威作家、知名主厨，获法国黑松露骑士勋章，凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家/、畅销书作家神威亲自写序推荐。 《两个人的巴黎餐酒馆》中文简体字授权唯一版。
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健康养生豆浆米糊果蔬汁 健康美食厨房系列 家常食谱菜谱书大全家庭养生食补教程家用轻松上手 团结出版社
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《广东食语》不仅是一部饮食文化著作，更是一次穿越时空的味蕾之旅。从海鲜到点心，从腊味到鱼生，每一道菜都承载着广东饮食的深厚历史与文化底蕴。展卷阅读，读者将收获到美味与文化的双重盛宴。 书中的焦点不止于菜，更在于人。民国社会名流对饮食的 大众点评 ，不仅是珍贵、详实的一手资料，更像是一把把钥匙，开启时光之门，从饮食中见出百年前文人的精神面貌和社会风尚，同时也为阅读增加了许多趣味性。 作者长期从事民国饮食文化史的研究，以更为宏阔的视角审视粤菜文化与发展，呈现给读者的不仅是一部关于粤菜的书，更是一部关于民国饮食文化史，在阅读中可以真切感受到作者的研究功力。
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* 从食物的角度来理解历史 ， 理解社会演进的脉络及历程 探寻食物 背后 的 过去和未来 * 每一样食物并非偶然才来到，在它们背后，有些是得益于丝绸之路的传播，有的是因为哥伦布地理大发现后产生的 哥伦布大交换 ，还有是因为大航海时代带来的全球贸易的缘故 砂糖，甜蜜背后的血腥历史 发生在加勒比海的砂糖革命 番薯的 谍战 之旅 英国下午茶是怎么来的？ 摩卡的由来又是什么？ 拿铁源自维也纳战争？ 查理和巧克力工厂的故事 见证大唐国力的菠菜 大力水手 与菠菜的故事 英国的食物为什么离不开 薯条加炸鱼 ? 爱吃羊肉的赵宋官家，终于吃空了社稷 番茄成就了 世界非遗 那不勒斯比萨 为什么我国江南的食物偏甜？ * 附赠 铅字蜜语 精美书签
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山家清供：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列 一部诞生于南宋时期的关于饮食文化的著作，一部展现宋代士人生活情趣的奇书，一部传播健康饮食文化的著作
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八闽食记 本书深入探讨了闽菜文化的形成和发展，揭示了闽地文化、海丝文化、华侨文化的独特融合，为读者提供了丰富的文化背景知识。
闽菜，以其清新脱俗、酸甜适中、鲜嫩滑爽的特点，在中国的饮食文化中独树一帜。在闽菜的每一道佳肴中，都能窥见八闽山水的灵秀、海丝之路的繁华，以及华侨文化的包容。闽菜，不仅代表了一方饮食好尚、一种烹饪技艺，更是一种空间无法阻隔的情怀。本书作者长期专注于闽菜的研究，在书中将闽菜的情与味表达得淋漓尽致。 展卷《八闽食记》，仿佛穿越了时空的长廊，与蔡元培、鲁迅、林徽因、林语堂、顾颉刚、冰心、余光中等文化名家共赴一场味觉与文化的盛宴。他们不仅是文学与思想的巨匠，更是闽菜文化的知音。在他们的笔下，闽菜的市井烟火气，含着情，带着暖，寄寓了无尽的情牵和永恒的乡愁。 本书以随笔的形式结集，叙述风格轻松自然，文笔优美流畅，兼具研究价值和可读性。无论是对饮食文化感兴趣的普通读者，还是专业学者，都能从
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海上食韵 本书深入探讨了上海菜文化的形成和发展，揭示了上海文化、海丝文化、华侨文化的独特融合，为读者提供了丰富的文化背景知识。
在历史的长河中，有些味道被岁月封存，而有些则在记忆的角落静静绽放。《海上食韵》一书，由两位深谙文献之秘的馆员精心编撰，他们不仅善于检索和利用一手文献资源，更以其深厚的学术功底，为我们揭开了民国时期上海美食的神秘面纱。 本书以简洁而深刻的笔触，通过社会名流、平民百姓、底层人民等不同视角，描绘了上海美食文化的多样性。每一种风味都是一段历史，每一种食材都承载着文化，它们交织在一起，共同谱写了一曲独特的海派美食交响乐。 本书中的许多文献和照片，都是首次向世人展示的珍贵史料，它们不仅记录了那个时代的风貌，更承载了一段段鲜活的故事，让读者仿佛穿越时空，亲历百年前老上海的舌尖滋味。
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老味道 : 亲吻味蕾里的乡愁 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食，美食蕴藏家乡故事，用福尔摩斯嘴巴，探寻老味道，与书一起做美食侦探！
*美食田野调查 新人文美食 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *用 福尔摩斯的嘴巴 ，去探寻老味道 *美食里蕴藏着 家乡 故事 美妙的人生况味蕴藏其中 味蕾与心灵，同觉芬芳 *美食的色彩、气味与形状，唤起对时间、地点和人物的回忆 *美食，为我们勾稽出通达 乡愁 的路径 *醇香格瓦斯 ， 茯苓饼 ， 马迭尔冰棍 ， 荷塘月色 ， 碧油煎出嫩黄深 不仅有原汁原味的 传统民俗 ，而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁，老味道总能被记忆与传递 *唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活长情表白 亦为与 故乡 的亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席
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粗茶淡饭：梅子金黄杏子肥 新人文美食；高阶文艺吃货修炼手册；本书系版权已输出东南亚；治愈温暖美食态度，愿你的美食生活甜蜜多彩
人文美食 高阶文艺吃货修炼手册 南北美食大碰撞 * 与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 与《随园食单》《山家清供》《诗经》等文学经典追溯美食历史 * 可 解馋 ，可 收藏 ，可 送朋友 人间肥桃，苞谷粑粑，饵块摊来炭火红，燕窝酥，苏稽翘脚牛肉 不仅有原汁原味的 传统民俗 ，而且有浓郁的 美食情结 做一个 会尝、会做、会品鉴 的 高级吃货 * 热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度 * 美食，不过是一次又一次的相遇 特定的美食与调料，恰好的火候，美丽的器皿，碰撞在一起，美食便诞生了 当美食在某一时间、地点，遇到了懂的人，便形成了奇妙的美食文化 * 甜蜜缥缈的美食情思 治愈温暖的美食态度 愿你的美食生活，甜蜜、丰盈多彩 * 口中齿舌留香 眼里星辰大海 * 大自然的食材 辗转
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官方正版 山家清供小楷插图珍藏本全彩 南宋时期关于饮食文化著作 饮食养生诗文园林建设 宋代生活美学的经典中国古代文艺随笔
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百姓养生菜 家常菜谱 家庭养生保健食谱书 简单易作 适合普通百姓家庭的健康食谱 中医调理基础理论 食疗养生 团结出版社
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年过六旬，依然貌美如花，光彩照人，百岁高龄，依然肤光如雪，身轻如燕，百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹，得益于她那duyiwuer的饮食保养秘诀……水果养颜，绘画养心，祛疾养身，排毒养生，宋美龄一直用健康的习惯享受着生活。虽说传奇的人生自有不同的活法，但人生百年三万日，所谓的健康养生术也不过是朝朝夕夕间的一粥一饭……以及日常生活中的一行一止……
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小楷插图珍藏本 山家清供 诞生于南宋时期的关于饮食文化的著作
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民间巧做私房菜 杨欢编著 团结出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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新编大众菜 健康美食厨房系列 家用养生食谱炒菜 菜谱大全 学做饭菜书凉拌菜谱火锅菜谱配方书儿童餐 团结出版社
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你家就是米其林 100道轻奢料理 菲比 著 烹饪 YS 全新正版，可开发票
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美味简史:探寻食物背后的过去和未来岑嵘团结出版社9787523411445
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