食趣：欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
编辑推荐： 这本书的设想，开始于三年前，在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识，不知为什么，听到欧文这个名字，我脑子里立马浮现出一个高冷的西餐大厨形象，但见面之后发现完全不是。与人交流起来的欧文，阳光、温和，自带一种天然的亲切感。欧文告诉我，他想写一本属于他的食谱，里面要有他对美食的态度、有他对于美食点点滴滴的感想，而读者看了这本书，会受到触动，会想要尝试，并且能毫无阻碍地成功，于是就有了这本书的初步构想。 这本书里的菜，是欧文经过精心选择的，融合了中餐、西餐、东南亚菜，有酱汁、主菜、甜品、面包、鸡尾酒、小食。有的是他一直以来都很喜欢的，有的是有特殊意义的，有的是具有绝佳的展示效果的，但所有的菜，都有个共同的特点，操作简单但是会给人惊喜。为了达到
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子瑜妈妈的威风蛋糕子瑜妈妈著浙江科学技术出版社9787534173493
戚风蛋糕轻盈、绵软，具有云朵般的质地，可单吃，可夹馅，可裱花，是很多烘焙爱好者一定会尝试的一款。但要真正做出轻盈、绵软的戚风蛋糕并不是一件容易的事。本书作者子瑜妈妈具有多年的美食撰稿和制作经验，一直与粉丝保持充分互动，深谙粉丝在制作过程中遇到各种的困扰。本书全面剖析了戚风制作的整个过程，深度讲解了戚风制作的每个要点，从最基础款的蛋糕入手，层层深入，分享了作者多年来积累的各种口味的戚风蛋糕，更附有失败案例解析和基础操作视频展示，让你举一反三，不再经历可怕的 七疯 ，在第一次就能做出完美的戚风蛋糕。
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正版库存 中华卤味大全 思逸 9787534174896 浙江科学技术出版社【尚居图书专营店】
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食趣：欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食 欧文 浙江科学 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
从这本书你可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有中餐，有西餐，有日式料理，有东南亚菜；有主菜，有沙拉，有甜品，有鸡尾酒，有聚会小食，这里是一个没有国界的美食大party!
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凯蒂的周末美食 (澳)凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies) 著;丢帕 译 浙江科学技术出版社 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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比萨 蛋挞烘焙魔法书(日)三宅郁美著;崔珊珊译浙江科学技术出版社9787534167263 ; 978-7-5341-6
轻松烘焙，享受美味！每天都吃不腻的比萨、蛋挞、各种美味小饼干，轻轻松松就可搞定！乳蛋风味比萨、番茄风味比萨、芝士风味比萨、各种口味蛋挞等通通收录在本书中，让你享受无限变化的乐趣。只要掌握了基本的制作方法，就可以品尝美味的比萨、蛋挞，因为是自制的，所以新鲜、健康，安全又安心。除了比萨蛋挞外，还教你如何用下脚料自制健康又美味的小饼干。在特别的日子里可以用来装点气氛，馈赠亲友。即使在午餐或是下午茶的时间，您也可以轻松体验。
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凯蒂的周末美食(摄影师的餐桌)(精) 无 浙江科学技术出版社 9787534170447 可开发票
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蛋糕烘焙魔法书(日)三宅郁美著;周志燕译浙江科学技术出版社9787534167287
《蛋糕烘焙魔法书》带你进入蛋糕烘焙的世界：★ 介绍各种简单易学的蛋糕，如经典黄油蛋糕、鱼糕咸味蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、巧克力蛋糕，甚至还有浸泡在香槟里的蛋糕。 ★ 介绍各种口味和馅料的蛋糕，如各种咸味蛋糕（蘑菇咸味蛋糕、酱牛肉咸味蛋糕、墨鱼咸味蛋糕、鲜虾奶酪咸味蛋糕等），甜味蛋糕（樱桃软奶酪蛋糕、苹果黄油蛋糕、咖啡迷你黄油蛋糕、提拉米苏等）。 ★ 介绍各种制作不同蛋糕的小技巧。 ★ 教你用最简单的材料制作出健康、美味的蛋糕。 ★ 制作方法简单，每一步都详细解说，让你一次就成功。 ★ 详细介绍原材料和工具（工具的话，只需要一个搅拌盆、打蛋器、模具和一个烤箱就ok了）。★ 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。
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凯蒂的周末美食 (澳)凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies) 著;丢帕 译 浙江科学技术出版社
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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴(摄影师的餐桌)(精) 无 浙江科学技术出版社 9787534170430
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食尚煮妇·慧心写食 食尚煮妇/慧心写食/张旭玲/家常菜里的生活智慧/这里不仅有你需要的精致美食/生活/家常菜菜谱/家常食谱/
★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食，让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书，当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。应该说，它不仅仅是一本菜谱书，而是一本慰藉心灵、启迪智慧的菜谱书。 下厨，对于一般人来说或许只是满足口腹之欲的无奈之举，但是对于热爱生活的食尚煮妇来说，做菜却是一件充满乐趣、充满创意的事，书中的菜肴美色诱人、简单易学，但它不只是教你做菜，更让你思考，书中的每一道菜，都有着作者对生活、婚姻、男女等问题的独特思考。这些对生活的省悟，从烹饪饮食的视角出发，能够带给读者一个另类的思维空间，学会以睿智、乐观的心态化解生活的困惑。 当创意和诗情使菜肴成为审美的对象，生活就超越了日常的平凡与琐碎。让我们一起走进食尚煮
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
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舌尖上的三门/主编 李日 马加年 余贤相 谢磊/浙江科学技术出版社
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