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这是一本诗歌集萃，收集了自春秋时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作有关饮食诗词2500余首及少量文章。将诗歌按内容分为原料篇（包括蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等）、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。正如中国诗词学会李秘书长所讲，此书较为全面地收录了我国饮食文化方面的古典诗词及文章，既可作为写作爱好者的参考工具书，又可作为陶冶性情、了解我国传统饮食文化的休闲读物，适合各行各业的人士阅读。餐饮业人士也可通过此书，深入了解我国具有几千年文明的餐饮历史，领悟中华民族餐饮文化的丰富内涵，从而不断提高自己的业务素养。
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阳澄湖大闸蟹 世说蟹语 苏州市阳澄湖大闸蟹行 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
出产于阳澄湖的清水大闸蟹，不但味道鲜美，而且营养价值极高，除富含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素以及钙、磷等营养成分以外，还具有清热、化淤、滋阴等药用价值。阳澄湖大闸蟹已经被公认为现代社会的健康饮食佳品。苏州的蟹文化，伴随着苏州城发展至今，历史的激荡，民众的推崇，使得阳澄湖大闸蟹成为贯穿蟹文化的主线，进一步扩大了苏州阳澄湖的知名度，不断吸引众多宾客前来旅游观光，实现了巨大的经济价值。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会出品的这本《阳澄湖大闸蟹 世说蟹语》为推广苏州蟹文化和促进当地经济的发展作出新贡献。
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《食苑诗赋》是一本诗歌集萃，收集了自时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作的有关饮食诗词2500余首及少量文章，并将诗歌按内容分为原料篇（蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等）、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。每篇的开头部分还著有食物的特性，药理作用和养生保健等内容，可以使人们陶冶在饮食诗歌的美妙意境的同时，又获得了养生保健的知识。《食苑诗赋》将中国的美食和营养健康与传统文化完美地结合在了一起，是一本独特的、雅俗共赏的诗集。适合各行各业的人士阅读，特别适合旅游、餐饮业人士及诗词爱好者阅读和收藏。
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阳澄湖蟹志,邹国华编,海洋出版社,9787502784829
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《食苑诗赋》是一本诗歌集萃，收集了自时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作的有关饮食诗词2500余首及少量文章，并将诗歌按内容分为原料篇（蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等）、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。每篇的开头部分还著有食物的特性，药理作用和养生保健等内容，可以使人们陶冶在饮食诗歌的美妙意境的同时，又获得了养生保健的知识。《食苑诗赋》将中国的美食和营养健康与传统文化完美地结合在了一起，是一本独特的、雅俗共赏的诗集。适合各行各业的人士阅读，特别适合旅游、餐饮业人士及诗词爱好者阅读和收藏。
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