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爱上葡萄酒(葡萄酒品鉴、选购、配餐指南) 从入门到进阶,每天懂一点葡萄酒小知识,让你选酒不迷茫,越懂越爱!
★写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。一本书教你喝懂葡萄酒! ★作者Tamy曾在一家德国葡萄酒进口公司工作,葡萄酒行业资深从业者,持有品酒师资格证。她以充满温情和热爱的方式,将晦涩难懂的葡萄酒文化娓娓道来。 ★书中详细介绍22款经典葡萄酒、17个著名葡萄酒产区,还提供14款搭配葡萄酒的菜肴,以及品酒礼仪和禁忌。 ★配精美手绘插图,全彩印刷,内容全面。让你轻松读懂葡萄酒,选酒不迷茫,越懂越爱!
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本书是日本著名治愈系作家小川糸继《蜗牛食堂》后,深入走遍世界各地,上山下海,到原野中去,拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生,记录下每位生产者,每位料理人、每道料理带给她的感动。将这个漫长的探寻各地美味的过程中写作出的散文,集合成集。 因为爱人,所以做菜,这是万种生物中,生而为人的特权。跟随《蜗牛食堂》的作者,走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房,张开嘴,料理入口的瞬间,森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、受舒爽山风抚触酿成的葡萄酒、温柔包裹人心棱棱角角的栗子糕点 那是地球的讯息,来自大地的味道。来自大海的鱼,与林间的山葵,是因为人类,世上才会有这两者的组合,这正是料理人的任务。触摸食材、嗅闻气味时,食材会告诉你料理它们z棒的方法,这是极为感性、难以言喻的感动,但那样
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明天请来我家吃饭 明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
从前, 请来我家吃饭 是很常见、很普通的一件事,人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系,这也是当时的生活方式,但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替,很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。 《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式,有空常来家坐坐,明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书 居家常备养生宝典 饮食营养健康食疗养生书籍 豆制食品制作五谷杂粮养生食谱 鲜榨蔬果米糊
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每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, 想自己动手下厨却苦于不知如何开始, 看网络食谱学做菜总做成黑暗料理, 好好做饭 一直是一个常立的Flag 这本书,为你而写! 中国台湾五星级餐厅行政主厨、综艺节目《康熙来了》人气厨师柯俊年(柯老大)总结30年烹饪经验,精心挑选31道快手家常菜品,包含6道**菜,帮你快速搞定做饭问题,在家也能品尝星级美味。 这本书将颠覆你对快手家常菜的既往认知,使用简单的食材和调味料,在保证食物美味的基础上精简步骤,大部分食谱可以在3步之内完成。让厨房 小白 也能轻松上手,让都市忙人也能好好做饭。 每道菜品都配有烹饪时间、享用人数和 柯老大说 **贴士,让你快速筛选可做菜品,高效做菜。 欧弟、田螺姑娘、虎虎生味儿、黄嘉千、莲
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健康养生豆浆米糊果蔬汁 健康美食厨房系列 家常食谱菜谱书大全家庭养生食补教程家用轻松上手 团结出版社
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老汪的小米餐桌汪建海天出版社9787550715516 ; 978-7-5507-1551-6
小米是中华民族传统的主粮之一,贯穿着中华民族的发展史,它的营养价值高,抗旱,易于种植。本书精选81种不一样的美味,配有详细的操作步骤解读及小贴士。即使你是一名“厨房小白”,也能做出一顿丰盛的小米菜肴。《老汪的小米餐桌》,在这里,从历史、营养和农业的角度,讲述你所不知道的小米。《老汪的小米餐桌》,在这里,让你深入了解小米(它的种类、选购、储存、淘洗以及忌宜)。《老汪的小米餐桌》,在这里,你所不知道的老汪的小秘密,即刻揭晓!
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28天减脂瘦身轻食计划 李晖 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】
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吃好每天三顿饭 营养搭配菜谱健康饮食文化书籍食补养生食疗大全药膳食谱营养调理中医营养师饮食术膳食指南养好脾胃的书正版当当
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川菜烹调技术(下) 马素繁 四川教育 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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川点制作技术 编者:马素繁 四川教育 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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中式面点制作 秦关召 中国农业科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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营养师教你"蒸"出健康 钱多多 编 黑龙江科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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世界梦幻面包店 [日]日本株式会社无限知识 北京美术摄影出版社 【新华书店正版书籍】
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茶食,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶食,李金,中国旅游出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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瘦身思慕雪 (德)尚塔尔-弗勒尔?桑德容 译林出版社 【新华书店正版书籍】
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瘦身思慕雪 (德国)尚塔尔-弗勒尔·桑德容|译者:高杉 译林 【新华书店正版图书】
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爱与餐桌一期一会 (日)山本侑贵子 中原农民出版社 【新华书店正版图书】
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巧做家常营养煲汤 周晓东 河北科技出版社 【新华书店正版图书】
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鉴茶·泡茶·茶疗 李春深 天津科技 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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用各种小家电做85道好菜 王振权 著 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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小嶋老师的美味点心秘诀 (日)小嶋留味 著 李倩,李瀛 译 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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豆腐曾学英西南师范大学出版社9787562174608 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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给孩子做一份可爱便当 (日)铃木真帆 著;刘丽萍 译 著 北京日报出版社 【新华书店正版书籍】
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新编大众菜 罗岚 编 团结 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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"蒸"的可以做蛋糕 森崎茧香(著),苏菲(译) 青岛出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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"蒸"的可以做蛋糕 森崎茧香(著),苏菲(译) 青岛出版社 【新华书店正版图书】
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糙米,电子工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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影响中国菜的那些人鄢赪,青岛出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方 米央编著 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书】
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茶经 插图本 [唐]陆羽,[清]陆廷灿 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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好味道的秘密,天津人民出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理,从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味,以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素,帮助爱吃的你提高自己的味觉辨别力。★来自职业厨师的调味指南。怎么判断一道味道不对的菜是哪里不对,太咸或太辣的菜还有补救方法吗,“适当调味”到底要怎么做?来听听职业大厨的建议,让你成为更好的家庭厨师。★出人意料的关于味道的趣味科普。为什么冰镇可乐更好喝?为什么奶制品能解辣?为什么刷牙去不掉嘴里残留的蒜味?“趣味科普”专栏,为你讲述味道世界里的趣闻。★22个食谱+味觉实验,立即验证理论。22道菜谱,从易上手的饼干到稍复杂的羊肉饭,按部就班,做出美味。有趣的味觉实验,利用厨房食材验证好味道的秘密。
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紫禁城的盛宴 千叟宴笔记,武汉出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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川味六绝:炒煎菜胡林9787542424433 甘肃科学技术出版社川菜菜谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一个菜系一门学问,川菜作为现在很受欢迎的菜系之一,这门味道的学问没那么简单。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,所以收到各地人士喜爱也不足为奇了。
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景小俏宠物美食课堂我和毛孩儿的幸福食光:一学就会的狗狗营养餐 景小俏 黑龙江科学技术出版社
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小嶋老师的美味点心秘诀 (日)小嶋留味 著 李倩,李瀛 译 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书】
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吃透你了.西安青岛出版社9787555202059 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--西安卷:饕餮三秦无限美!搜罗金城千里、天府之国——西安的传奇美味,兼收各地小华,汇集各民族,传承皇宫美食技艺,驴友吃货的扫城攻略。;
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糖尿病饮食营养小图典 周燕 中原农民出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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爽口凉菜一步一图教你做-全分解视频版甘智荣黑龙江科学技术出版社9787538884968
本书主要介绍生活中常见的可口凉菜,将其分为素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类,每种类别都有多款别致的菜式。本书**章介绍了凉菜制作的基本知识;第二章介绍了各式蔬菜类凉菜;第三章介绍了多种肉禽蛋类凉菜;第四章介绍了多样水产凉菜;第五章介绍了各式美味沙拉。本书图文并茂,更有二维码扫描即看制作视频,将每一道凉菜从准备到制作完毕的过程全部展现出来,简单明了,让读者迅速掌握凉菜制作的要领。
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深夜食堂(14) [日]安倍夜郎 湖南文艺出版社 【新华书店正版图书】
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香料之王,新星出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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看菜吃饭系列—家常主食面点(四色铜版) 段晓猛 中国建材工业出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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饮食文化十三讲/中华文化公开课 李世化 当代世界出版社 【新华全新正版书籍】
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酒经 (宋)朱肱著 江苏凤凰科学技术出版社 【新华正版图书】
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汉方中草药对症图典:第3册 李冈荣主编 新疆科技卫生出版社 【新华书店正版图书】
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看视频学做营养菜甘智荣主编山东电子音像出版社9787830120238 ; 978-7-83012-023-8
本书分为七章。第一章介绍了营养菜的基础知识,教您读懂神秘的营养素、学会食物的搭配及留住营养的烹饪方法。第二章介绍了清爽蔬菜菌菇类营养食谱,全面补充维生素。第三章介绍了飘香肉禽蛋类营养食谱,为您提供优质的蛋白质。第四章介绍了鲜美水产海鲜类营养菜,以补充人体所需的营养。第五章介绍了一些可口的水果干果,让您的营养更全面。第六章则是介绍了为身体提供能量的五谷杂粮。最后第七章,从儿童到老人,分别为其定制了专属的营养菜。
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烹饪 新版 于艳青,李梦 编 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书】
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美好生活品质 高雅的茶道徐雯茜北方妇女儿童出版社9787558510823
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一看就会的过瘾川菜-中国首创会说话的书陈志田黑龙江科学技术出版社9787538879384
本书打破了一般美食图书的常用格局,先将最受欢迎的20多道菜肴以图配文详细讲解呈现,还附带营养分析和二维码视频。然后再分荤素两类进行大规模的“川味美食轰炸”。让人在看时垂涎三尺,学时气势磅礴——因为有二维码视频随时帮助您理解做菜步骤中的难点、疑点。过瘾川菜,真正做到“一看就会”。
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中华茶道(全4册) 董飞主编 中国线装书局 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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意式风味笔记 岸朝子 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书】
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