+86 Designer100食物设计 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.遴选一百名品牌设计师，致力于打造食物设计的黄页，也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事，剖析设计思路和理念，展示代表性设计作品，给设计师以成长和实践的启迪。
¥320.80定价：¥398.00 (8.07折)
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米饭料理140道：米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤 30分钟解决全家人今天晚上吃什么的问题
这是一本只要一碗饭不需要别的小菜就能很好地吃一顿的食谱料理书。30分钟内完成的各种饭类料理，再也不用担心 今天晚上吃什么？ 了。因为手艺好而出名的作者在这本书中介绍了为了家人的每一天准备的141种饭类料理和搭配的汤和小菜。只要拥有这本书，就算是初学者也可以在下班后很快地用常有的食材做出一碗健康美味的家庭餐。
¥42.90定价：¥99.60 (4.31折)
小学生早餐每周计划 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1、权威营养师根据不同学期和假期的季节特点、孩子营养需求等，为孩子量身定制每日早餐计划：以周为单位的食谱各有不同侧重点，如开学宜提神益智、临近考试宜安神补脑、假期宜增高减重等。2、优选应季食材，同时还做到操作简便易学。在食材准备阶段按不同营养成分分类，碳水化合物（谷类食物）+优质蛋白质（动物类食物及大豆类食物）+膳食纤维（新鲜蔬菜）+维生素（水果）+优质脂肪（坚果）=营养早餐，学会套用这个公式，即使没有营养学理论基础，也能做好孩子的营养师。 3、在每日给出的营养套餐下面还有备份方案，方便家长朋友们根据家里的食材进行灵活搭配，灵活性、可参考性更高。 4、贴心快手省时早餐小窍门分享：实用的操作小技巧分享，告诉家长如何省时省力，做出高质量美味早餐。5、图文搭配简单明了：复杂菜式配有步骤图，简单易
¥34.50定价：¥69.80 (4.95折)
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馒头生产技术 第3版 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥32.20定价：¥59.00 (5.46折)
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笠原将弘的日式米饭料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
¥17.01定价：¥81.03 (2.1折)
1、权威营养师根据不同学期和假期的季节特点、孩子营养需求等，为孩子量身定制每日早餐计划：以周为单位的食谱各有不同侧重点，如开学宜提神益智、临近考试宜安神补脑、假期宜增高减重等。2、优选应季食材，同时还做到操作简便易学。在食材准备阶段按不同营养成分分类，碳水化合物（谷类食物）+优质蛋白质（动物类食物及大豆类食物）+膳食纤维（新鲜蔬菜）+维生素（水果）+优质脂肪（坚果）=营养早餐，学会套用这个公式，即使没有营养学理论基础，也能做好孩子的营养师。 3、在每日给出的营养套餐下面还有备份方案，方便家长朋友们根据家里的食材进行灵活搭配，灵活性、可参考性更高。 4、贴心快手省时早餐小窍门分享：实用的操作小技巧分享，告诉家长如何省时省力，做出高质量美味早餐。5、图文搭配简单明了：复杂菜式配有步骤图，简单易
¥35.20定价：¥69.80 (5.05折)
笠原将弘的日式米饭料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥17.49定价：¥82.47 (2.13折)
笠原将弘的日式米饭料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥16.39定价：¥79.17 (2.08折)
笠原将弘的日式米饭料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
¥17.77定价：¥83.31 (2.14折)
唐人美食丛书 成都小吃 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
¥13.30定价：¥69.90 (1.91折)
一席 在似水流年里 二十四节气的饮食与餐桌美学 【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以很美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化，本书作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识，将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计，让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感，成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。
¥59.91定价：¥209.73 (2.86折)
《川菜演义》是一本将文化川菜与实用川菜相结合的图书，也是一本将传统菜谱人文化的图书。内容包括川菜文化的种种 川菜历史、川菜味型、川菜传说、关于川菜的闲适美文、川味火锅、川味小吃等等，特别整理川菜粉丝们一定要光顾的国内百家川菜馆地图，以及食客最热爱的00大川菜的实用制作内容。
¥13.63定价：¥70.89 (1.93折)
一席 在似水流年里 二十四节气的饮食与餐桌美学 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以很美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化，本书作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识，将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计，让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感，成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。
¥59.98定价：¥209.94 (2.86折)
小学生早餐每周计划 李宁 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1、权威营养师根据不同学期和假期的季节特点、孩子营养需求等，为孩子量身定制每日早餐计划：以周为单位的食谱各有不同侧重点，如开学宜提神益智、临近考试宜安神补脑、假期宜增高减重等。2、优选应季食材，同时还做到操作简便易学。在食材准备阶段按不同营养成分分类，碳水化合物（谷类食物）+优质蛋白质（动物类食物及大豆类食物）+膳食纤维（新鲜蔬菜）+维生素（水果）+优质脂肪（坚果）=营养早餐，学会套用这个公式，即使没有营养学理论基础，也能做好孩子的营养师。 3、在每日给出的营养套餐下面还有备份方案，方便家长朋友们根据家里的食材进行灵活搭配，灵活性、可参考性更高。 4、贴心快手省时早餐小窍门分享：实用的操作小技巧分享，告诉家长如何省时省力，做出高质量美味早餐。5、图文搭配简单明了：复杂菜式配有步骤图，简单易
¥35.20定价：¥69.80 (5.05折)
时尚新厨房--广东小吃 王鼎 编著 化学工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥120.69定价：¥251.38 (4.81折)
小学生早餐每周计划 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1、权威营养师根据不同学期和假期的季节特点、孩子营养需求等，为孩子量身定制每日早餐计划：以周为单位的食谱各有不同侧重点，如开学宜提神益智、临近考试宜安神补脑、假期宜增高减重等。2、优选应季食材，同时还做到操作简便易学。在食材准备阶段按不同营养成分分类，碳水化合物（谷类食物）+优质蛋白质（动物类食物及大豆类食物）+膳食纤维（新鲜蔬菜）+维生素（水果）+优质脂肪（坚果）=营养早餐，学会套用这个公式，即使没有营养学理论基础，也能做好孩子的营养师。 3、在每日给出的营养套餐下面还有备份方案，方便家长朋友们根据家里的食材进行灵活搭配，灵活性、可参考性更高。 4、贴心快手省时早餐小窍门分享：实用的操作小技巧分享，告诉家长如何省时省力，做出高质量美味早餐。5、图文搭配简单明了：复杂菜式配有步骤图，简单易
¥35.20定价：¥69.80 (5.05折)
一席,在似水流年里【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以很美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化，本书作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识，将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计，让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感，成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。
¥98.00定价：¥276.00 (3.56折)
法式经典烘焙 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者，家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜，弗朗索瓦兹.贝尔纳的美食节目十分受欢迎，如今弗朗索瓦兹.贝尔纳食谱书在法国畅销50年，作者的所有书总计400万册。弗朗索瓦兹.贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说弗朗索瓦兹.贝尔纳的食谱带着浓浓的传统家常菜味道。 170余道烘焙甜点。步骤的每个结点都很清晰，逻辑顺序便于读者操作 步骤细致，不罗嗦，便于操作。所需时长，适合几人食用，难易程度 对于容易出现问题的步骤会交代技巧，对于如果家里没有的调料有常见备选调料替代，并且还对于口味有多种距离 家庭推荐烘焙工具书
¥41.50定价：¥88.00 (4.72折)
老北京风味小吃 张铁元 食尚文化组织 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《老北京风味小吃》介绍了75种老北京风味小吃的原材料配方、制作步骤和制作诀窍，主要是米制糕点、面制糕点，同时收录了一些饮品、小菜。《老北京风味小吃》图解详细，注重细节，便于读者理解掌握。《老北京风味小吃》可供小吃经营者、职业培训学校师生及对小吃感兴趣的读者参考。
¥18.51定价：¥85.53 (2.17折)
每天1碗瘦身沙拉 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
沙拉作为简单易做的西餐类美食，以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎。其实，选好食材和酱汁，吃对沙拉更能瘦身美容呢！《每天碗瘦身沙拉》精选经典的沙拉品类，分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉，制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识，认真学习，你也能成为沙拉高手和健康达人。
¥8.95定价：¥56.85 (1.58折)
大众点评：北京美食指南大众点评网 译化学工业出版社9787122046604 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《大众点评：北京美食指南》告诉你，今天该去哪里吃饭？该点什么特色菜？餐厅的具体地址和订座电话是多少？人均消费多少钱？有了这《大众点评：北京美食指南》，所有关于吃饭的烦恼都将迎刃而解。我们根据大众点评网750万份会员点评，精选了北京3500多家餐厅进行客观公正的评分和介绍。为保证内容的独立性和权威性，所有点评内容都来自网友的评论荟萃，是真正大众评选出的值得的餐厅。
¥16.70定价：¥191.40 (0.88折)
时尚新厨房：经典新川菜川味锅全图解 双福、朱太治 著 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚新厨房：经典新川菜川味锅全图解》将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！ 书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外，更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。 每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片。超详细步骤图片，通俗易懂的制字、一看就会的妙招，将川味锅的制作技巧呈现在您面前。所有川味锅的材料都是最常见的，在超市、市场可以轻松买到，您在家中也能轻松做出最热卖的人气川味锅！
¥17.99定价：¥39.00 (4.62折)
川菜大典 代家国 著 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
川菜是我国八大菜系之一，味道麻辣、花样百变是其独有特色。 本书是一本收录460余款川味佳肴的精美菜谱图书。作者为海航长春名门饭店川菜总监，国家高级烹饪师。书中内容分为凉菜、热菜、汤羹、川味小吃等，跟大厨学做最正宗、最地道、最经典的四川名菜，大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧，以及详细的制作过程，搭配精美的成品图片，带给你活"色"生"春"的"味"觉体验。 本书让广大川菜爱好者在自己的私家厨房中轻松操作，享受"原汁原味"的大师级的口感。
¥17.99定价：¥39.00 (4.62折)
中华风味小吃传说与烹饪 周旺 著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥12.00定价：¥31.37 (3.83折)
笠原将弘的日式米饭料理 [日]笠原将弘 著 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！ 难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。 简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
¥17.99定价：¥39.00 (4.62折)
地道小吃：北京小吃 李光 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《地道小吃：北京小吃》介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥18.99定价：¥41.00 (4.64折)
川菜演义 云峰 编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥37.00 (2.71折)
世界美食地图 郑迪蔚 著 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界美食》从作者的亲身体验出发，以传神的文字、精美的图片介绍了全世界各地的诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子酱，也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。 书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。《世界美食》是一本非常小资的美食旅行读物。
¥19.99定价：¥43.00 (4.65折)
中华风味小吃传说与烹饪 周旺 著 化学工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥48.04定价：¥106.08 (4.53折)
钟情小吃 扬州金擀杖面艺工作室、刘顺保、方志荣、姚高明 编 化学工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《钟情小吃》主要介绍90例扛南家常面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领等，既有传统经典品种，又有近年创新品种，配方精细，图解详细，更有贴心小贴士提示操作，扬州面点大师倾囊相授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、大众面点爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥23.99定价：¥51.00 (4.71折)
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
¥31.71定价：¥64.42 (4.93折)
时尚美食馆：经典川菜800例 双福 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典川菜800例》精心挑选健康经典川菜食谱，分畜肉类、禽蛋类、蔬菜、豆制品类、水产品类、小吃、主食类等几大类，以精美的图片、详实的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，材料易得，步骤解析详细，好学易做，均为大众家常美食。书后特别赠送健康烹饪妙招300例，为您答疑解惑。 “吃在中国，味在四川”，川菜是中国八大菜系之一，历史悠久，源远流长，素有一菜一格、百菜百味之称，鱼香、家常、官保、水煮等特殊风味各有特色，妙绝天下，雅俗共赏，食后每每回味无穷。
¥19.00定价：¥126.00 (1.51折)
唐人美食丛书：西北小吃 孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥37.32定价：¥162.64 (2.3折)
唐人美食丛书：江南小吃张凤玲 著化学工业出版社（正版旧书）9787122019097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍蒸制品种、煎炸制品种、煮制品种、炒制品种、烤制品种和船点近70例江南小吃的配方和制作图解，既有传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥22.90定价：¥128.10 (1.79折)
¥58.83定价：¥118.66 (4.96折)
川菜大典代家国 著化学工业出版社9787122195852 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
川菜是我国八大菜系之一，味道麻辣、花样百变是其独有特色。 本书是一本收录460余款川味佳肴的精美菜谱图书。作者为海航长春名门饭店川菜总监，国家高级烹饪师。书中内容分为凉菜、热菜、汤羹、川味小吃等，跟大厨学做正宗、地道、经典的四川名菜，大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧，以及详细的制作过程，搭配精美的成品图片，带给你活"色"生"春"的"味"觉体验。 本书让广大川菜爱好者在自己的私家厨房中轻松操作，享受"原汁原味"的大师级的口感。
¥22.70定价：¥117.90 (1.93折)
地道小吃--成都小吃【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥38.50定价：¥196.50 (1.96折)
¥21.00定价：¥43.00 (4.89折)
唐人美食丛书：西北小吃孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122022097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥40.60定价：¥157.30 (2.59折)
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盘饰一本通 厨师优选 果酱画盘饰围边 画盘技法实例图解 盘饰的点缀方法 分餐盘盘画装饰 盘饰围边设计教程 盘饰造型鉴赏正 出版社授权全新正版
¥33.20定价：¥35.23 (9.43折)
¥140.00定价：¥281.00 (4.99折)
老北京风味小吃张铁元 著；食尚文化组织 编化学工业出版社9787122086013 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《老北京风味小吃》介绍了75种老北京风味小吃的原材料配方、制作步骤和制作诀窍，主要是米制糕点、面制糕点，同时收录了一些饮品、小菜。《老北京风味小吃》图解详细，注重细节，便于读者理解掌握。《老北京风味小吃》可供小吃经营者、职业培训学校师生及对小吃感兴趣的读者参考。
¥21.90定价：¥115.40 (1.9折)
实用食品雕刻技法大全 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法，每张图都附有对应的文字介绍。还介绍了81款造型的雕刻方法，读者可直接照学照用。
¥28.00定价：¥59.00 (4.75折)
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¥80.50定价：¥162.00 (4.97折)
山西面食牛国平 著化学工业出版社9787122100450 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《山西面食》精选经典、易做的山西面食，详细讲解面条、饼、包子饺子、糕点等4大类130种面食技艺200多道美味面点的制作方法，除了基础制作方法外，还加入肉蛋蔬菜食用的特色吃法，更穿插了一些面食的典故、趣闻、轶事等。每道菜品都配有精美的彩色图片，辅助读者参考学习。书中所介绍的制作方法，翔实可靠，易懂好学，只要认真阅读，如法炮制，就不难成功做出色香味形俱佳的、地地道道的山西著名面食，为日常餐桌增添美味。不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及小吃制作者也具有很高的参考价值。
¥37.00定价：¥145.10 (2.55折)
[可开发票]西式面点制作 吴志明,刘玮 编 正版保证！团购咨询在线客服询优惠
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实用食品雕刻技法大全 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法，每张图都附有对应的文字介绍。还介绍了81款造型的雕刻方法，读者可直接照学照用。
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江南小吃以汤包、蒸饺和烧卖为代表。汤包皮薄如纸，汤汁鲜烫；蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美；烧卖以烫面擀成荷叶边形，包人各式馅心，蓬松、束折如花。 垂涎欲滴了吧，那就跟我们一起动手吧……
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笠原将弘的日式米饭料理[日]笠原将弘 著化学工业出版社（正版旧书）9787122275233 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！ 难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。 简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
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中华风味小吃传说与烹饪 周旺 化学工业出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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唐人美食丛书：西北小吃孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122022097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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笠原将弘的日式米饭料理[日]笠原将弘 著化学工业出版社9787122275233 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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时尚美食馆.大厨系列：酒店VIP美食 朱啸天 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚美食馆.大厨系列：酒店VIP美食》所收录的内容包括创意冷拼、精品燕鲍翅参、鲜活水产、法式鹅肝、创意私房菜等类型的精品美食，这些菜肴都是上海、北京、香港等地各大酒店的主打私房菜肴，有的甚至是高贵人士的独享顶级菜品，是VIP人士的首选菜肴。这些菜肴更是在北京2008奥运会和上海2010世博会期间成功接待来自世界各国元首的指定菜肴，并且得到了各国重要外宾的一致好评。 本书菜品精致美味，制作方法详尽，是中高档酒店、大厨的参考书籍。
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酒店流行菜：热菜 食尚文化组织 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《酒店流行菜：热菜》共分为两个部分，基础知识和热菜制作实例。收录的都是家常便菜，全书图文并茂，每道菜都配有一张精美的彩色图片，每道菜都色香味俱全，仅看图片一眼，就足以令你垂涎三尺。
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正宗过瘾川菜 川菜菜谱大全 舌尖上的中国川菜书籍 菜谱书家常菜烹饪食谱美食厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅麻辣菜做饭书籍家常
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该去哪里吃饭？该点什么特色菜？餐厅的具体地址和订座电话是多少？有了这《广州美食指南》，所有关于吃饭的烦恼都将迎刃而解。我们根据大众点评网750万份会员点评，精选了广州2140家餐厅进行客观公正的评分和介绍。为保证内容的独立性和性，所有点评内容都来自网友的评论荟萃，是真正大众评选出的值得的餐厅。
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时尚新厨房：经典新川菜主食全图解 双福、朱太治 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚新厨房：经典新川菜主食全图解》精心挑选了145道创新的川味热菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。 每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片，超详细的步骤图片、通俗易懂的制作文字、一看就会的妙招，将川菜的制作技巧呈现在你面前。 《时尚新厨房：经典新川菜主食全图解》不仅详尽介绍了川菜特点、川菜刀工、味型等知识，还对每道川菜热菜的制作时间、味型、制作难度做出标注，方便读者找到自己喜欢的川菜，是一本家庭的川菜热菜指导书。
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钟情小吃 扬州金擀杖面艺工作室、刘顺保、方志荣、姚高明 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《钟情小吃》主要介绍90例扛南家常面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领等，既有传统经典品种，又有近年创新品种，配方精细，图解详细，更有贴心小贴士提示操作，扬州面点大师倾囊相授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、大众面点爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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