日本料理制作大全[日]川上文代 著;周小燕 译中国民族摄影艺术出版社9787512207264 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《日本料理制作大全》用超过1700幅步骤图详尽说明95道风味菜色的烹调方式。从主菜、配菜、小菜、汤品、米饭到渍物,一次满足读者对各式日本料理的学习需求。27则实用烹饪重点,从菜刀及砂锅的保养、摆盘技巧、万能酱汁的做法、调理器具的活用,到日本全国汤品的趣味介绍,内容涵盖实用与知识层面。无论是深受日本上班族喜爱的味噌串、上居酒屋必点的炸鸡、作法简单但风味万千的蒸蛤蜊,担任调理学校讲师长达十二年的川上文代都将透过详尽的料理步骤,加上精心整理的烹饪重点,带你化繁为简,轻松掌握日本料理的烹调诀窍。 在开始制作前,请仔细阅读第一章,本书所教授的蒸饭、煮高汤、提前处理蔬菜和鱼的方法,将帮助你事半功倍地做好日本料理。另有27个专栏介绍日本料理的诀窍和要点,教您做出日料店般精致又美味的日本料理。
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河田胜彦的美味手册 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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意大利餐 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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意大利餐 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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日本料理制作大全[日]川上文代 著;周小燕 译中国民族摄影艺术出版社9787512207264 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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日本料理制作大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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纽约风杯子蛋糕 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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经典法式小甜点110 日本柴田书店 著 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《经典法式小甜点》中的法式小甜点(PetitsFours)指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等,是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用,在其他国家也颇受欢迎,不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷,由8位来自不同人气甜品店的实力甜点师联袂奉献。酥松的饼干、湿软的小蛋糕、脆香的坚果酥、甜滋滋的水果糖和牛轧糖……甜点的甜蜜味道总能带给人们满满的幸福感。
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野崎洋光的美味手册 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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经典法式小甜点110 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典法式小甜点》中的法式小甜点(PetitsFours)指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等,是宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用,在其他国家也颇受欢迎,不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷,由8位来自不同人气甜品店的实力甜点师联袂奉献。酥松的饼干、湿软的小蛋糕、脆香的坚果酥、甜滋滋的水果糖和牛轧糖……甜点的甜蜜味道总能带给人们满满的幸福感。
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经典法式小甜点110日本柴田书店 著中国民族摄影艺术出版社9787512210035 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经典法式小甜点》中的法式小甜点(PetitsFours)指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等,是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用,在其他国家也颇受欢迎,不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷,由8位来自不同人气甜品店的实力甜点师联袂奉献。酥松的饼干、湿软的小蛋糕、脆香的坚果酥、甜滋滋的水果糖和牛轧糖……甜点的甜蜜味道总能带给人们满满的幸福感。
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吉川敏明的美味手册 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【正版】 经典法式小甜点110 日本柴田书店 中国民族摄影艺术出版社 9787512210035
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思慕雪:冰凉果饮122款 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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思慕雪:冰凉果饮122款 (日)平野奈津 著;尤斌斌 译 著作 中国民族摄影艺术出版社
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经典法式小甜点110 日本柴田书店 中国民族摄影艺术出版社【正版书籍】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供指导和帮助,也为烘焙达人提供更多创新的灵感。3、一颗颗如同宝石般漂亮的小甜点,对于家庭烘焙爱好者来说,它不仅能装饰节日餐桌,也是送人礼物的合适之选,当作常备的小零食也不错;对于专业甜点师来说,在自己的店里摆上几款特色小甜点,一定会让店铺人气倍增!
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日本料理制作大全 (日)川上文代 著;周小燕 译 著 中国民族摄影艺术出版社
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意大利餐 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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熟成蛋糕 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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天然酵母面包 (日)安子 著 马金娥 译 中国民族摄影艺术出版社
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熟成蛋糕 (日)矶贝由惠 著;周小燕 译 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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吉川敏明的美味手册 (日)吉川敏明 著;唐晓艳 译 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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正版!经典法式小甜点110 9787512210035 中国民族摄影艺术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供指导和帮助,也为烘焙达人提供更多创新的灵感。3、一颗颗如同宝石般漂亮的小甜点,对于家庭烘焙爱好者来说,它不仅能装饰节日餐桌,也是送人礼物的合适之选,当作常备的小零食也不错;对于专业甜点师来说,在自己的店里摆上几款特色小甜点,会让店铺人气倍增!
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第一次做甜点 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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熟成蛋糕 (日)矶贝由惠 著;周小燕 译 著 中国民族摄影艺术出版社
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意大利餐 (日)落合务 著;刘晓冉 译 著作 中国民族摄影艺术出版社
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第一次做甜点 日本主妇之友社 编著;唐晓艳 译 中国民族摄影艺术出版社
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野崎洋光的美味手册 (日)野崎洋光 著;刘晓冉 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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河田胜彦的美味手册 (日)河田胜彦 著;王宇佳 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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野崎洋光的美味手册 (日)野崎洋光 著;刘晓冉 译 中国民族摄影艺术出版社
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