来吃意大利:杰米?奥利弗的美食出走 世界美食标杆、英国国厨粗犷展现120道意大利精髓美食:比萨、意面、烩饭、烤肉、甜点……真正的意大利是这样滴!
这是一本 超正经 的美食书 绝不仅是制作方法和实物图片的简单组合。杰米带着他的团队深入意大利的城市、乡村,从遇到的意大利妈妈、饭店老板、街头摊贩、擅长厨艺的小女孩那里学做各种地道的意大利本土菜。这些大多来自民间的食物也没有精美的摆盘和文艺的情调映衬,它们原生态,肆意而略显简陋地出现在意大利的各个角落。看到杰米带来的意大利气息我们肯定会惊呼:原来意大利比萨是长这样的!那我们在餐厅里吃的怎么是那样的! 与食物形态的粗放对比强烈的是《来吃意大利:杰米 奥利弗的美食出走》的制作。我们把适合印刷本书的所有纸张样子都邮寄给企鹅方,把印刷用到的所有工艺和材料、颜色标注清楚电邮给企鹅方,把制作好的*本样书快递给企鹅方 在我们、外方、作者都满意后,这本书才得以*终呈现。而这些沟通和修改历时6个月,参
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回味北京老食光:皇城根下的百年老铺 探访5年,精选42家地道北京小吃;用尽200色,绘制200幅色味俱佳传统美味。那些再不去就怕吃不到了的京味儿,排队几个小时我认了!好吃不贵,让你吃到正宗的京味儿!
★一本全面搜罗北京传统美食的吃货指南书,集合你没听过的老北京小吃、你听过但找不到的传统老铺、网络上搜不到的独家美食,实力解答 在北京吃什么才地道 。 ★无论你是匆匆来去北京的游客,还是初来乍到准备在北京打拼的奋斗一族,抑或是无豆汁不欢的老北京,都可以在这本书中找到属于自己的憧憬和回忆。 ★本书前身#杰客美食指南##京味儿#系列在微博上一经连载就引起大量关注,《新京报》曾专门进行报道,各大微信平台纷纷转发! ★独家附赠百年老字号金生隆九折优惠券,品传统老北京美食,我们是认真的! ★本书编辑从接到稿件至今已经胖了5.25斤 天凉了,我要带小伙伴们吃地道的老北京涮肉去!
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