超简单川菜 原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师高玉才编著,超值大回馈
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单川菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食,而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣,并且感受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,和那一种幸福。
¥6.90定价:¥18.00 (3.84折)
果蔬密码:77款低卡营养思慕雪郑颖吉林科学技术出版社9787557844608 ; 978-7-5578-4460-8
本书介绍了一种全新的饮品 思慕雪,这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,也可以叫果昔,这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比果汁更健康。书中介绍了能改善身体状态、调节心情的各种思慕雪,不仅满足大家对味蕾的需求,也为人们的生活注入一份活力。
¥16.87定价:¥49.90 (3.39折)
下厨的过瘾川湘菜分步图解 甘智荣 吉林科学技术出版社 9787538495294
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¥9.14定价:¥29.80 (3.07折)
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¥9.17定价:¥29.90 (3.07折)
鲜咸香辣下饭菜 家常菜谱美食菜谱生活烹饪饮食营养食疗正版图书籍舌尖上的中庭常用菜谱书籍烹饪美食食谱菜单养生健康饮食
¥9.90定价:¥45.00 (2.2折)
詹姆士的厨房(第二季)贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会著吉林科学技术出版社9787557835040 ; 978-7-55
用身边食材,烹饪世界美食。 精选上等食材,烹饪出多种饱含故事的美食,詹姆士用制作步骤和大家分享简单又美味的秘诀。本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品,还有可以作为下午茶的经典小食,不必出门,在家就可以轻松做出全世界的美食,原来料理就这么轻松简单,简单又美味,这才是真正的家庭料理。
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丝路味道 常丝路美食,品百味人生。跟着中国大厨一起找寻丝路上的味道。
《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主,帮助读者在了解 一带一路 美食的基础上,加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美,制作步骤详细,为读者展现的食谱做得出来,同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食,更多的是对丝路美食的情怀,对丝路美食的由衷热爱,使其在丝路美食食谱中具有创新性。
¥18.60定价:¥49.00 (3.8折)
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本书从精选了300余道广东老火汤,并详细介绍了这些老火汤的制作诀窍、选材和制作方法,全书图文并茂,简单易学。您可以根据个人口味与身体所需,按不同的功效选择合适的汤品,依法炮制,轻轻松松的煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤。
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川菜食经兰明路 著吉林科学技术出版社9787557836047 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥132.00定价:¥287.00 (4.6折)
超简单清真菜 乔明福 编 9787538470130 吉林科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的最大选题,据此我们为读者精心编写了《最家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
¥39.00定价:¥79.00 (4.94折)
家常川菜 (全彩版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常川菜(全彩版)》精选全国特色家常川菜32例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例劋作全过程。做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
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7天学会家常粤菜【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
粤菜为我国传统四大菜系之一,由广州菜、潮洲菜和东江菜三大流派组成。广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,各种动植物类的原料极为丰富。同时广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完善。粤菜以风格高雅大器、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。
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学做家常菜系列 具特色的东北菜 《学做家常菜》委会 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《具特色的东北菜》把复杂的东北菜制作和调味方法变成普通家庭可以接受的简单劋作,让普通家庭主妇利用家中常见的原料、调料制作出正宗东北菜的色香味。东北是一个多民族杂居的地方,狭义的东北包括辽、吉、黑三省,而实际上东北菜系的影响则还包括内蒙古东部,因为历史上这些地方是隶属东北范围的,另外影响到的地方还包括原热河省,也就是的河北省山海关外的地域。
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7天升级版家常川菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《7天升级版》调整的主要内容如下 一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频 二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值 三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流行的菜品,并且菜肴增加了步骤图,真正做到菜肴步骤全分解展示。
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家常川菜 (全彩版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常川菜(全彩版)》精选全国特色家常川菜32例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例劋作全过程。做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
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具特色的东北菜 《学做家常菜》编委会 编 吉林科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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饮食科学-经典鲁菜教室【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥46.00定价:¥138.00 (3.34折)
7天升级版家常炒菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《7天升级版》调整的主要内容如下 一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频 二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值 三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流行的菜品,并且菜肴增加了步骤图,真正做到菜肴步骤全分解展示。
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一年四季喝甜汤 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一年四季喝甜汤》根据气候特点和人体的养生需求,推荐多道适合各个季节的调养甜汤。一碗甜汤,或清润,或滋补,或祛湿……都是一年四季不错的美味选择。从食材的选择,到详尽的步骤指导和贴心的烹饪提示,每一个细节都为您考虑,让即便是厨房新手的你也可以轻松驾驭各种甜汤食材,做出自己心仪的甜汤,让生活再“甜”一点。您只需根据书中介绍,并结合四季特点进行选择,即可做出香甜可口又营养的甜汤,轻松享受一年四季喝甜汤、天天都有新花样的生活。
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超简单清真菜乔明福 编吉林科学技术出版社9787538470130 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的大选题,据此我们为读者精心编写了《家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
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经典鲁菜教室 张奔腾 编 9787538442250 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。 鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
¥36.70定价:¥74.40 (4.94折)
中国传统菜系列:家常浙菜1000样 张奔腾 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
浙菜是浙江菜的简称,是中国八大菜系中内容丰富、华贵高雅的代表。浙江素称“山水形胜之地”、“文化之邦”,人杰地灵,物华天宝,在这样的文化和自然背景下产生出来的浙菜也深深地烙上这一印记,耐人品味和推崇。浙菜由杭州、宁波、绍兴、温州等地方风味构成,特点是用料精细,注重火候,擅长用炒、炸、烩、熘、烧、氽等烹调技法,口味侧重清鲜脆嫩,讲究辅佐主料,突出主料本色真味,轻油、轻芡、轻酱、轻辣,菜肴造型美观,整洁细腻,注重刀工,讲究菜品内在美与形态美的和谐统一。本书图文并茂,以家常浙菜为主题,既有传统名菜,又有新派创机关报菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”十大类,千余款菜点,简
¥52.98定价:¥106.96 (4.96折)
中国传统菜系列:家常浙菜1000样 张奔腾 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
浙菜是浙江菜的简称,是中国八大菜系中内容丰富、华贵高雅的代表。浙江素称“山水形胜之地”、“文化之邦”,人杰地灵,物华天宝,在这样的文化和自然背景下产生出来的浙菜也深深地烙上这一印记,耐人品味和推崇。浙菜由杭州、宁波、绍兴、温州等地方风味构成,特点是用料精细,注重火候,擅长用炒、炸、烩、熘、烧、氽等烹调技法,口味侧重清鲜脆嫩,讲究辅佐主料,突出主料本色真味,轻油、轻芡、轻酱、轻辣,菜肴造型美观,整洁细腻,注重刀工,讲究菜品内在美与形态美的和谐统一。本书图文并茂,以家常浙菜为主题,既有传统名菜,又有新派创机关报菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”十大类,千余款菜点,简
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7天学会家常粤菜 朱奕生主编 吉林科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
希望《7天学会家常粤菜》能成为你家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,更能体会到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。与此同时我们也祝愿粤菜这朵奇葩,永远盛开,香遍千家万户。
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深山寻古茶【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
《深山寻古茶》记载了我在这十年探寻之路寻得的古茶山、古茶树、古树茶,以及寻访途中遇到的茶人、茶事、传说、风土。理性之人不谈铭心刻骨,可点点滴滴始终让我念念不忘。与茶,穿越千年相见不迟 与人,萍水相逢畅谈不尽。《深山寻古茶》较以往不同,运用手机“鼎e鼎”APP识读鼎九码将寻访期间的视频资料植入书内,可以使您在阅读时通过视频*添身临其境之感。
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广东经典老火汤300例(地道的广东老火汤集药补和食补于一身,既养肾,又养命,是妈妈一直很想要的煲汤书 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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经典粤菜教室 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书图文并茂,以家常粤菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌”“汤羹、炖品”“甜品”“燕包参翅”“主食”共0大类,500款菜点,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的粤菜美味。粤菜亦称广东菜,与川菜、鲁菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国具影响力的地方风味菜之一。它以特有的菜式和韵味,精湛的烹饪技艺,广博的融合而独树一帜,得到了中外美食家们的一致认同和盛誉。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三大风味流派组成,具有生猛奇异、清淡鲜美、点心精巧、大菜华贵的特点,其技法广集中西烹调之长,趋时而变,善于创新,富有热带风情。
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广东精选老火汤300例 黄远燕 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
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轻松学做菜:家常川菜(升级版) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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广东精选老火汤300例黄远燕 编吉林科学技术出版社9787538467543 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。 美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。 强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。 四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。 滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。 书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
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经典淮扬菜教室 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典淮扬菜教室》图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌”“汤羹、炖品”“甜品”“燕包参翅”“主食”共0大类,500款菜品,投料准确,做法详实,让您足不出户,尽享地道的淮扬菜美味。淮扬菜与川菜、鲁菜、粤菜并称为中国四大菜系,在国内外享有盛誉。其主要由扬州风味、淮安风味和镇江风味等三大地方风味组成。淮扬菜共同的特点是擅烹制鲜活淡水产品,讲究刀工,注重火功,口味咸甜适中、清鲜淡雅,重原汁原味,擅长炖、焖、煨、蒸、烧、焐、炒等烹调技法。淮扬传统菜肴中既有南方菜的鲜、脆、嫩的特点,又融合了北方菜咸、色、浓的特征,形成了甜咸适中、咸中微甜的独特风味。
¥19.59定价:¥88.77 (2.21折)
广东精选老火汤300例黄远燕 编吉林科学技术出版社9787538467543 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。 美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。 强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。 四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。 滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。 书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥16.20定价:¥135.40 (1.2折)
中国传统菜系:家常鲁菜1000样张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538436341 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常鲁菜1000样》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品”、”蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”等十大类,千余款菜点。其投料准确,做法详实。另外,还附有“贴心小提示”,画龙点睛,助您一臂之力。
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中国传统菜系 家常东北菜1000样 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书图文并茂,以家常东北菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”“畜肉篇”“水产篇”“禽蛋篇”“豆制品篇”“蔬菜、食用菌篇”“汤羹炖品篇”“甜品篇”“燕包参翅篇”“主食篇”十大类。千余款菜品,投料准确,做法详实,让您足不出户,尽享地道的东北风味。东北菜俗称“关东风味”,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。东北菜在中国菜系发展中影响较大,是我国山海关外菜点风格的主要代表。“闯关东”的历史潮。将鲁菜带入东北,使关外煮、炖、蒸、烧、焖、烤为主的烹调技法有了新的转变。东北菜口味以咸鲜为主,甜为配,酸为辅,辣为助,酥烂醇香,鲜嫩爽口,具有菜品丰富、季节分明、口味浓郁、讲究造型的特点。优越的地理环境,丰富的物产资源,多民族的饮食习俗,形成了东北菜自己独特的风格。
¥34.34定价:¥133.02 (2.59折)
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥213.00定价:¥427.00 (4.99折)
美味西餐饮食生活编委会编吉林科学技术出版社9787538495140 ; 978-7-5384-9514-0
吃西餐是一件很浪漫的事,饮食生活编委会编著的《美味西餐(精华本)》以新手的角度为出发点,为大家示范118款最受欢迎又容易上手的西餐料理,菜色横跨法国、意大利、德国等国,共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类,一应俱全,只要花点时间从中挑选组合一番,马上就能办好一场令宾主尽欢的西餐宴席。
¥10.27定价:¥19.90 (5.17折)
超简单清真菜乔明福 编吉林科学技术出版社9787538470130 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的大选题,据此我们为读者精心编写了《家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
¥48.10定价:¥170.60 (2.82折)
家常湘菜1000样 张奔腾 编 9787538436372 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湘菜是湖南菜的简称,由湘江流域风味菜、洞庭湖区风味菜和湘西山区风味菜三大流派组合而成,其丰富的内涵和浓郁的地方特色享誉海内外,是我国烹钎百花园中一朵芳香袭人的奇葩。 “湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣,湖北人不辣怕”。喜辣是湘菜的一大特色,常用的味型有酸辣咸鲜的家常味型和咸甜酸辣香羹而有之的多种复合味型。湘菜擅长蒸、熏、烧、炖,对食用原料进行腌、渍、泡、腊也是非常在行。湘菜重视原料的互相搭配,滋味的互相渗透,强调荤素协调,营养均衡,十分擅长制作疗疾健身的药膳菜肴。 《家常湘菜1000样》图文并茂,以家常湘菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“盒蛋篇”、“豆铜品篇”、“蔬莖、宙田菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、
¥46.40定价:¥180.80 (2.57折)
广东精选老火汤300例 黄远燕 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥9.76定价:¥59.28 (1.65折)
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥206.20定价:¥413.40 (4.99折)
经典鲁菜教室 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕包参翅”“主食”共0大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
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中国传统菜系:家常鲁菜1000样 张奔腾 编 9787538436341 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常鲁菜1000样》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品”、”蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”等十大类,千余款菜点。其投料准确,做法详实。另外,还附有“贴心小提示”,画龙点睛,助您一臂之力。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)
酵素 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★想减肥瘦身你就轻断食,想健康冻龄你就用酵素!酵素是一种营养,能让细胞焕发活性、决定寿命长短!酵素是一种能量,没有它,你就老得快、常便秘、瘦不了、睡不着!★李佳琦、、Angelababy、黄晓明、、景甜、关晓彤、戚薇……他们都在用酵素!提高免疫力、抗衰老、减肥、排毒、调理肠胃……风靡小红书、抖音的断货王!★荣登“世界名人录”、微生物与生化学博士江晃荣教您对症用酵、自制酵素、有效摄取!100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道手工制作天然酵素食谱全收录。★随书附赠适合中国人的全彩自制酵素小册子,内容选自《发酵酵素圣经》,手把手教你自己制作酵素!
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经典鲁菜教室 张奔腾 编 吉林科学技术出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。 鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
¥35.71定价:¥159.42 (2.24折)
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥174.80定价:¥350.60 (4.99折)
超简单清真菜 乔明福 编 9787538470130 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的最大选题,据此我们为读者精心编写了《最家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
¥76.00定价:¥152.00 (5折)
酵素 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★想减肥瘦身你就轻断食,想健康冻龄你就用酵素!酵素是一种营养,能让细胞焕发活性、决定寿命长短!酵素是一种能量,没有它,你就老得快、常便秘、瘦不了、睡不着!★李佳琦、、Angelababy、黄晓明、、景甜、关晓彤、戚薇……他们都在用酵素!提高免疫力、抗衰老、减肥、排毒、调理肠胃……风靡小红书、抖音的断货王!★荣登“世界名人录”、微生物与生化学博士江晃荣教您对症用酵、自制酵素、有效摄取!100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道手工制作天然酵素食谱全收录。★随书附赠适合中国人的全彩自制酵素小册子,内容选自《发酵酵素圣经》,手把手教你自己制作酵素!
¥17.60定价:¥49.90 (3.53折)
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中国传统菜系:家常东北菜1000样 张奔腾 编 9787538440935 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书图文并茂,以家常东北菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”“畜肉篇”“水产篇”“禽蛋篇”“豆制品篇”“蔬菜、食用菌篇”“汤羹炖品篇”“甜品篇”“燕鲍参翅篇”“主食篇”十大类。千余款菜品,投料准确,做法详实,让您足不出户,尽享地道的东北风味。 东北菜俗称“关东风味”,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。东北菜在中国菜系发展中影响较大,是我国山海关外菜点风格的主要代表。 “闯关东”的历史潮。将鲁菜带入东北,使关外煮、炖、蒸、烧、焖、烤为主的烹调技法有了新的转变。东北菜口味以咸鲜为主,甜为配,酸为辅,辣为助,酥烂醇香,鲜嫩爽口,具有菜品丰富、季节分明、口味浓郁、讲究造型的特点。优越的地理环境,丰富的物产资源,多民族的饮食习俗,形成了东北菜自己
¥55.00定价:¥198.00 (2.78折)
广东精选老火汤300例 黄远燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥9.44定价:¥58.32 (1.62折)
中国传统菜系:家常鲁菜1000样张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538436341 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常鲁菜1000样》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品”、”蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”等十大类,千余款菜点。其投料准确,做法详实。另外,还附有“贴心小提示”,画龙点睛,助您一臂之力。
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超简单清真菜乔明福 编吉林科学技术出版社(正版旧书)9787538470130 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的大选题,据此我们为读者精心编写了《家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
¥48.40定价:¥181.60 (2.67折)
饮食科学经典鲁菜教室【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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