本书从精选了300余道广东老火汤,并详细介绍了这些老火汤的制作诀窍、选材和制作方法,全书图文并茂,简单易学。您可以根据个人口味与身体所需,按不同的功效选择合适的汤品,依法炮制,轻轻松松的煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤。
¥10.60定价:¥29.90 (3.55折)
丝路味道 常丝路美食,品百味人生。跟着中国大厨一起找寻丝路上的味道。
《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主,帮助读者在了解 一带一路 美食的基础上,加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美,制作步骤详细,为读者展现的食谱做得出来,同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食,更多的是对丝路美食的情怀,对丝路美食的由衷热爱,使其在丝路美食食谱中具有创新性。
¥17.30定价:¥49.00 (3.54折)
¥10.60定价:¥29.90 (3.55折)
¥12.00定价:¥29.90 (4.02折)
¥7.10定价:¥19.90 (3.57折)
超简单川菜 原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师高玉才编著,超值大回馈
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单川菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食,而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣,并且感受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,和那一种幸福。
¥6.40定价:¥18.00 (3.56折)
看得懂,做得出,吃着香的家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了。
¥14.90定价:¥35.00 (4.26折)
果蔬密码:77款低卡营养思慕雪郑颖吉林科学技术出版社9787557844608 ; 978-7-5578-4460-8
本书介绍了一种全新的饮品 思慕雪,这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,也可以叫果昔,这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比果汁更健康。书中介绍了能改善身体状态、调节心情的各种思慕雪,不仅满足大家对味蕾的需求,也为人们的生活注入一份活力。
¥15.37定价:¥49.90 (3.09折)
味道:名厨世家的日常美食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥21.30定价:¥49.90 (4.27折)
大厨房与小厨帽 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的,突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制,阅读之后定会有跃跃欲试之感。孩子和妈妈一起制作美食,不仅锻炼动手能力,还能提升专注力,培养亲子感情。
¥16.90定价:¥39.80 (4.25折)
詹姆士的厨房(第二季)贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会著吉林科学技术出版社9787557835040 ; 978-7-55
用身边食材,烹饪世界美食。 精选上等食材,烹饪出多种饱含故事的美食,詹姆士用制作步骤和大家分享简单又美味的秘诀。本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品,还有可以作为下午茶的经典小食,不必出门,在家就可以轻松做出全世界的美食,原来料理就这么轻松简单,简单又美味,这才是真正的家庭料理。
¥13.85定价:¥45.00 (3.08折)
大厨房与小厨帽yiyi妈妈吉林科学技术出版社9787557835224
本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的独创,突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制,阅读之后定会有跃跃欲试之感。孩子和妈妈一起制作美食,不仅锻炼动手能力,还能提升专注力,培养亲子感情。
¥13.03定价:¥39.80 (3.28折)
下厨的过瘾川湘菜分步图解 甘智荣 吉林科学技术出版社 9787538495294
暂时没有内容
¥9.14定价:¥29.80 (3.07折)
丝路味道 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.90定价:¥49.00 (4.27折)
酵素 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★想减肥瘦身你就轻断食,想健康冻龄你就用酵素!酵素是一种营养,能让细胞焕发活性、决定寿命长短!酵素是一种能量,没有它,你就老得快、常便秘、瘦不了、睡不着!★李佳琦、、Angelababy、黄晓明、、景甜、关晓彤、戚薇……他们都在用酵素!提高免疫力、抗衰老、减肥、排毒、调理肠胃……风靡小红书、抖音的断货王!★荣登“世界名人录”、微生物与生化学博士江晃荣教您对症用酵、自制酵素、有效摄取!100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道手工制作天然酵素食谱全收录。★随书附赠适合中国人的全彩自制酵素小册子,内容选自《发酵酵素圣经》,手把手教你自己制作酵素!
¥19.40定价:¥49.90 (3.89折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
酵素 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★想减肥瘦身你就轻断食,想健康冻龄你就用酵素!酵素是一种营养,能让细胞焕发活性、决定寿命长短!酵素是一种能量,没有它,你就老得快、常便秘、瘦不了、睡不着!★李佳琦、、Angelababy、黄晓明、、景甜、关晓彤、戚薇……他们都在用酵素!提高免疫力、抗衰老、减肥、排毒、调理肠胃……风靡小红书、抖音的断货王!★荣登“世界名人录”、微生物与生化学博士江晃荣教您对症用酵、自制酵素、有效摄取!100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道手工制作天然酵素食谱全收录。★随书附赠适合中国人的全彩自制酵素小册子,内容选自《发酵酵素圣经》,手把手教你自己制作酵素!
¥18.70定价:¥49.90 (3.75折)
麻辣川湘 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.70定价:¥29.90 (4.25折)
暂时没有内容
¥9.17定价:¥29.90 (3.07折)
烘焙教科书 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥16.30定价:¥39.90 (4.09折)
7天学会家常粤菜 朱奕生主编 吉林科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
希望《7天学会家常粤菜》能成为你家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,更能体会到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。与此同时我们也祝愿粤菜这朵奇葩,永远盛开,香遍千家万户。
¥17.50定价:¥37.34 (4.69折)
川菜食经 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥125.91定价:¥403.74 (3.12折)
广东精选老火汤300例 黄远燕 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥9.07定价:¥57.21 (1.59折)
家常川菜 (全彩版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常川菜(全彩版)》精选全国特色家常川菜32例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例劋作全过程。做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
¥9.29定价:¥57.87 (1.61折)
广东精选老火汤300例 黄远燕 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,根据四季不同的节气特点,将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥9.76定价:¥59.28 (1.65折)
超简单家常菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的大选题,据此我们为读者精心编写了《最家常》丛书,《超简单家常菜》就是其中的一本。《最家常》着重从简单、健康和家常三方面入手,就是从家庭最简单的日常饮食入手,突出菜肴的简单、便捷、营养和实用,以满足不同地区美食爱好者的需要。
¥13.47定价:¥18.00 (7.49折)
学做家常菜系列 具特色的东北菜 《学做家常菜》委会 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《具特色的东北菜》把复杂的东北菜制作和调味方法变成普通家庭可以接受的简单劋作,让普通家庭主妇利用家中常见的原料、调料制作出正宗东北菜的色香味。东北是一个多民族杂居的地方,狭义的东北包括辽、吉、黑三省,而实际上东北菜系的影响则还包括内蒙古东部,因为历史上这些地方是隶属东北范围的,另外影响到的地方还包括原热河省,也就是的河北省山海关外的地域。
¥36.24定价:¥36.24
爱上家常菜 李光健 主编 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.90定价:¥38.00 (3.14折)
¥12.10定价:¥38.00 (3.19折)
经典淮扬菜教室 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典淮扬菜教室》图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌”“汤羹、炖品”“甜品”“燕包参翅”“主食”共0大类,500款菜品,投料准确,做法详实,让您足不出户,尽享地道的淮扬菜美味。淮扬菜与川菜、鲁菜、粤菜并称为中国四大菜系,在国内外享有盛誉。其主要由扬州风味、淮安风味和镇江风味等三大地方风味组成。淮扬菜共同的特点是擅烹制鲜活淡水产品,讲究刀工,注重火功,口味咸甜适中、清鲜淡雅,重原汁原味,擅长炖、焖、煨、蒸、烧、焐、炒等烹调技法。淮扬传统菜肴中既有南方菜的鲜、脆、嫩的特点,又融合了北方菜咸、色、浓的特征,形成了甜咸适中、咸中微甜的独特风味。
¥19.30定价:¥87.90 (2.2折)
¥12.10定价:¥38.00 (3.19折)
好吃易做家常菜 李光健 编著 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.90定价:¥38.00 (3.14折)
7天升级版家常川菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《7天升级版》调整的主要内容如下 一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频 二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值 三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流行的菜品,并且菜肴增加了步骤图,真正做到菜肴步骤全分解展示。
¥18.67定价:¥86.01 (2.18折)
经典鲁菜教室 张奔腾 编 9787538442250 吉林科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。 鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
¥24.70定价:¥54.90 (4.5折)
超简单清真菜乔明福 编吉林科学技术出版社(正版旧书)9787538470130 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的大选题,据此我们为读者精心编写了《家常》丛书,《超简单清真菜》就是其中的一本。
¥48.40定价:¥181.60 (2.67折)
完美宴客菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.40定价:¥29.90 (4.15折)
¥28.64定价:¥58.28 (4.92折)
家常川菜 (全彩版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常川菜(全彩版)》精选全国特色家常川菜32例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例劋作全过程。做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
¥10.07定价:¥60.21 (1.68折)
川菜食经兰明路 著吉林科学技术出版社9787557836047 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥109.90定价:¥309.80 (3.55折)
¥12.40定价:¥29.90 (4.15折)
禽蛋豆制品家常菜 张恩来 等 主编 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.00定价:¥26.80 (4.11折)
时尚简餐 原味小厨编委会 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.30定价:¥29.90 (4.12折)
¥28.71定价:¥58.42 (4.92折)
阿生老火滋补靓汤 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.40定价:¥29.90 (4.15折)
超简单家常素食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥7.50定价:¥18.00 (4.17折)
时尚简餐 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.40定价:¥29.90 (4.15折)
丝路味道 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.40定价:¥49.00 (4.17折)
为爱下厨房,洗手做"汤羹" 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.40定价:¥29.80 (4.17折)
经典鲁菜教室张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538442250 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。 鲁菜是我国覆盖面广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
¥31.40定价:¥137.10 (2.3折)
味道:名厨世家的日常美食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.80定价:¥49.90 (4.17折)
爱上家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.10定价:¥38.00 (3.19折)
¥24.20定价:¥58.00 (4.18折)
¥12.40定价:¥29.90 (4.15折)
¥16.60定价:¥39.90 (4.17折)
家常湘菜1000样张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538436372 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
湘菜是湖南菜的简称,由湘江流域风味菜、洞庭湖区风味菜和湘西山区风味菜三大流派组合而成,其丰富的内涵和浓郁的地方特色享誉海内外,是我国烹钎百花园中一朵芳香袭人的奇葩。 “湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣,湖北人不辣怕”。喜辣是湘菜的一大特色,常用的味型有酸辣咸鲜的家常味型和咸甜酸辣香羹而有之的多种复合味型。湘菜擅长蒸、熏、烧、炖,对食用原料进行腌、渍、泡、腊也是非常在行。湘菜重视原料的互相搭配,滋味的互相渗透,强调荤素协调,营养均衡,十分擅长制作疗疾健身的药膳菜肴。 《家常湘菜1000样》图文并茂,以家常湘菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“盒蛋篇”、“豆铜品篇”、“蔬莖、宙田菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、
¥15.20定价:¥91.90 (1.66折)
学做家常菜系列:具特色的东北菜 《学做家常菜》编委会 编 9787538449693 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最具特色的东北菜》把复杂的东北菜制作和调味方法变成普通家庭可以接受的简单操作,让普通家庭主妇利用家中常见的原料、调料制作出正宗东北菜的色香味。东北是一个多民族杂居的地方,狭义的东北包括辽、吉、黑三省,而实际上东北菜系的影响则还包括内蒙古东部,因为历史上这些地方是隶属东北范围的,另外影响到的地方还包括原热河省,也就是今天的河北省山海关外的地域。
¥32.00定价:¥152.00 (2.11折)
禽蛋豆制品家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.10定价:¥26.80 (4.15折)
素食笔记 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.80定价:¥49.90 (4.17折)
川菜食经 兰明路 著 吉林科学技术出版社【目丰图书专营店】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥117.24定价:¥322.48 (3.64折)
¥12.50定价:¥38.00 (3.29折)
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥174.80定价:¥350.60 (4.99折)