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【正版】潮州菜大全 许永强 汕头大学出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
《潮州菜大全》全面论述、介绍潮州菜各方面有关知识,在国内可以说还是本,它对人们了解、认识潮州菜、提高潮州菜烹饪技艺、继承和宏扬潮州饮食文化,将起到很大作用。潮州菜是中国烹饪艺术中的一颗璀灿明珠,多年来,以其独特的风味、浓郁的地方特色,而深受国内外人们的欢迎和青睐。
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正版!受欢迎的50种台湾小吃 9787810365512 汕头大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
本套食谱完整收录各款中西美食,从经黄美味、家常莫须有色到絷门小咆,带你进入幸福的美食天堂,教人餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你全会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来这几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲发友吧!
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正版!潮州小食 9787810366816 汕头大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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许永强老师用两年时间写的《潮州小食》于近日由汕大出版社出版了。这是他继2001年写作出版了《潮州菜大全》一书又推出的一本反映潮州饮食文化的专著。真是可喜可贺啊! 潮州小食源于潮州民间,历史悠久,它植根于千家万户,是潮州人民千百年来劳动与智慧的结晶,但因小食“小”字当头,造价低廉,从不登大雅之堂,很少引起人们的关注与重视。而《潮州小食》一书,把潮州小食产生的源流,历史背景,特色风味,传统潮州小食、创新潮州小食主要品种的制作,分别作了详细论述和具体的介绍,从而使潮州小食这一文化瑰宝,抹去了多年来蒙在它身上的尘埃,再现出五彩缤纷的光芒,把潮州小食这些日常生活中司空见惯,毫不起眼的东西,集中起来加以系统化,使人们惊讶地看到,这些极平常的小食,竟是那么强烈地体现出潮州人民的聪明和智慧,它
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*全面,*实用,*科学的家庭饮食菜谱宝典,教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。
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