味道·顺德
五柳鱼 大良污糟鸡 状元鹅 每道顺德菜的背后都凝聚着不为人知的故事。顺德民间有以通俗易懂、明白晓畅的诗歌写食的传统，本书用 竹枝词 记述顺德饮食背后的乡土文化、饮食习俗和历史细节。是一本值得细细品味、美食与诗歌并茂的顺德饮食文化的读本。
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尤永全；廖锡祥；秦勇 /2015-08-01 /羊城晚报出版社
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