中国闽菜（平装） 强振涛 王茂玲 副 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
以图文书形式记录50道经典闽菜的外形及制作方法，既有成品图片，又有精准的烹饪过程，选择的菜式不是那些昙花一现的新式菜，而是能展现闽菜烹饪技艺的传统菜肴，为闽菜的传承与保护留下可供研究与借鉴的善本，发扬光大闽菜文化。
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中国闽菜 强振涛 主编；王茂玲 副主编；张厚 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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中国闽菜（平装）强振涛 主编；王茂玲 副主编；张厚福建人民出版社9787211080267 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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《滋味福建/你好福建》主要介绍福建各地主要的饮食文化和地方小吃，如中国八大菜系之一的闽菜、闽南的地方特色小吃、闽西的客家菜等。《滋味福建/你好福建》编写拟参考《舌尖上的中国》，唯美的品相＋可口的美味＋生动的故事，组成充满诱惑的美食之旅。
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中国闽菜 强振涛 主编；王茂玲 副主编；张厚 9787211080267 福建人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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我不是福建人，但是已经在这里生活了 16 年。 在前面的 15 年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在那些还年轻的日子，如果有亲朋好友小聚，一定是选川菜、湘菜。即便是厌倦了咸与辣、越来越喜欢清淡之后，光顾*多的也是海鲜姿造、私房菜、粤菜之类。 ? 首席闽菜：佛跳墙 闽菜似乎永远只是婚宴、生日宴、满月宴上你不得不与它相遇的老伙计，不出错，也从不出彩。 也许是看不惯我对闽菜的认识太过片面，有一只看不见的手就那么拨弄了几下我的生活。 先是从一篇微信推文里，得知曾荣获 全国*厨师桂冠 的 双强 后人强振涛大师在金鸡山脚下开了一家正山书苑，文章有这样的配图： ? 灵芝恋月婵 ? 龙凤腿 我有些吃惊，闽菜居然还有这样的菜式？
¥68.00定价：¥158.00 (4.31折)
