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边吃边聊李其功 著世界知识出版社9787501230884 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《边吃边聊:饮食漫笔及小吃地图》文章不多,却多为作者采访十几年所得。一篇短短的千字文,往往凝结了作者十年的心血,老字号老掌柜的一生精华。书中叙述的老字号老掌柜的故事,是您在其他饮食文化类图书中绝看不到的,因为这些老掌柜与作者的关系,不少老掌柜将毕生经验倾囊以受,不仅传授怎么做、怎么吃、怎么经营,更讲述了他们一生的做人准则。一些老字号老掌柜无私地将自己老相簿中老照片送给作者,使本书公开了许多从没公开过的老照片。书中还收入了作者关于饮食的小言论,不仅读来畅快淋漓,从中亦可让您学到不少维权妙招,让您可以用这些妙招有力地回应不法奸商。看了本书,对小吃、对饮食文化您一定具备了多多的边吃边聊的话题,您也许会成为令朋友钦羡的吃主儿抑或美食家。
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