多味调料使用手册 农村读物出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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名人名厨川菜谱吴联声 著农村读物出版社(正版旧书)9787504844453 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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经典上海菜 骆贤文 著 农村读物出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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经典湘菜 刘振宏、朱太治 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
湖南省特有的风味菜肴。即称湘菜。它源远流长,个性很鲜明,是我国八大菜系之一,也是饮食养生的优选。湘菜味别多样,尤重酸辣、香腊、麻辣、清香、浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味特色。《经典湘菜》为你介绍49道好吃易做的经典湘菜,酸辣鲜香,美味夺人,让你在家中轻松体会湘菜的酸辣动情!正宗湘菜上桌啦!
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经典上海菜 骆贤文 著 农村读物出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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看人下菜碟系列 护肝营养餐 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《护肝营养餐》是本食疗读本,里面收录的都是些具有护肝养肝的菜肴。编者从用料、制作、点评三个方面对菜式做了详尽介绍,并针对读者的不同需求而有所侧重。该书将传统饮食养生与现代营养学有机地结合,内容全面,图文并茂,具有针对性强,效果明显的特点。
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新编川菜大全 董惠敏 著 农村读物出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百菜百味”为叫绝。 《新编川菜大全》执著于对四川美食的创意。当一道道菜肴做出来,在我们手中变得鲜美诱人时,那种成就感是无与伦比的,的确,揭示烹调的秘密是一个令人愉悦的过程。
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经典美食窗:经典日本料理(第2版)陈东、双福 编农村读物出版社9787504855060 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
精致的日式风情,传奇的意式风情,典雅的韩式风情.浪漫的法式风情,火热的泰式风情,迷人的印度风情,时尚的美式风情……《经典美食窗:经典日本料理(第2版)》分精选日本料理经典之作,分受欢迎人气料理、经典主食靓汤、风味寿司三个部分详细介绍了各道日本料理的原料、做法及下厨秘笈,道道营养好吃,为烹饪日餐道选食谱!
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经典美食窗:经典韩国料理 阴法宏 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典美食窗:经典韩国料理(第2版)》中,阴法宏师傅精选62款地道易做的样式美味,从经典名吃到当前最HOT的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作,而且还附相关的营养知识和韩国饮食风俗,希望在带来美食享受的同时,给您生活增添更多乐趣。
¥22.00定价:¥132.00 (1.67折)
名人名厨川菜谱 吴联声 农村读物出版社【正版书籍】 【正版图书 开具发票 满额减】
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经典家常菜1000样(365天彩色完全版) 朱太治 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
集纳美味、营养、保健于一体,是您最值得拥有的家庭美食好助理。为了满足大家对美食烹饪与健康营养的追求,我们精心编撰了《经典家常菜000样(365天彩色完全版)》一书,以完全彩色图解的方式创新制作,依四季饮食特点巧设菜色,每日两菜一汤,间有创意主食、西式小点,让您的餐桌日日飘香,生活也从此“食全食美”!
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名人名厨川菜谱 吴联声 著 9787504844453 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本具有权威性和实用性的书籍。《名人名厨川菜谱》的作者系特一级厨师,现已作古。 吴先生在烹饪方面勇于钻研,大胆创新,有较高的理论水平和精湛的烹饪技艺。 《名人名厨川菜谱》是作者多年潜心钻研、不断挖掘国菜传统技艺和操作经验的总结。它包括了冷菜、热菜和小吃共计200多个品种,介绍了这些菜点的原料选择、辅料搭配、操作方法和特征风味。 中国烹饪技艺源远几千年,形成了几个主要地方菜系,烹调别致,乡土味浓郁。然而,其中的四川菜、广东菜、北京菜和江苏菜是最具特色的四大名菜。 读者参照这本四川菜谱,按照指示的原料、配料和火侯进行组合,便可做出风味迥异的麻辣味、姜汁味、鱼香味、宫保味、糖醋味和怪味等菜式。四川菜讲究色、香、味、形和调味清新,所以人们称赞四川菜是“一菜一格”和“百菜百味”。 书中介绍
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