上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉） 科学解味乡村食材，绘就福味美食地图。同名记录片由福建省广播影视集团、人民日报《国家人文历史》杂志社、福建农信、腾讯视频联合出品。
科学解味乡村食材，绘就福味美食地图 深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有了回忆，让每一种味道都有了诗意。
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
栗原晴美的每日便当 快乐做便当,每餐都吃好,美味装进便当盒,带上幸福的味道。
本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度，她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求，菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本便当食谱更是考虑到了各类人群的需求，还融入了作者对于便当的记忆与情感，十分富有人情味。
¥10.30定价：¥42.00 (2.46折)
简单烹饪的艺术 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
出版10余年长销不衰已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言★ 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等很好名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者，艾丽丝·沃特斯一手创办了米其林餐厅“潘尼斯之家”。四度获选全球很好餐厅的丹麦餐厅Noma创始人暨主厨勒内·雷泽皮、旧金山米其林三星餐厅“Coi”主厨丹尼尔 ·帕特森、畅销书作家、英国名厨杰米·奥利弗，都曾受到艾丽丝·沃特斯的影响与启发。《纽约客》杂志称她为“一代厨师的母亲”。★19堂大师烹饪课，250道经典菜谱，直击美味之真谛 如何判断食材的优劣？今天晚餐吃什么？宴请朋友时如何构思菜单？种类纷繁的食材怎么烹调更美味？ 煎、烤、炸、焖、炖、煮等烹饪方式有什么要诀？这些在书中都能找到答案。此外，书中提供的菜谱囊括沙拉、酱汁、小食、肉食、海
¥49.60定价：¥99.80 (4.97折)
上新吧 福味 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
科学解味乡村食材，绘就福味美食地图深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有了回忆，让每一种味道都有了诗意。
¥44.50定价：¥68.00 (6.55折)
NOMA餐厅发酵指南 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。NOMA主厨、联合创办人勒内·雷泽皮坦言：没有发酵，就没有诺玛餐厅。 ※ 这是一本将很好餐厅的烹饪方式推广到家庭厨房的作品。※ 厚重翔实，条分缕析，以科学探索的精神研究发酵食品。※ 以延时摄影照片呈现发酵过程，方便读者观察照片之间的细微变化。※ 内文采用北欧特种纸，四色+专色印刷，细腻还原NOMA餐厅的饮食美学。※ 封面选用简约又不失典雅的高阶莱妮布纹纸，压凹烫黑工艺，力图呈现NOMA的设计精髓。大开本锁线精装，可180度平摊，为您带来更好的阅读体验。
¥155.10定价：¥298.00 (5.21折)
寻味东莞 嫣然 广东旅游出版社 9787557014643 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥43.00定价：¥134.00 (3.21折)
厨房实验室 食物的物理化学奥秘 (英)罗伯特·L.沃尔克 著 李冰奇 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（IACP）美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授，具有物理化学专业背景并担任相关科目教授，多年来一直创作美食科学专栏。书中问题来自读者提问，由作者亲自解答，切合大众，贴近生活，容易引发兴趣。书中融合了实用的菜谱以及有趣的实验，读者会发现司空见惯的食材中，藏着意想不到的物理化学知识，跟随作者的介绍，科学之旅从厨房开始。那些做饭时冒出的千奇百怪的问题，答案也许就藏在这本书里！
¥25.30定价：¥58.00 (4.37折)
广东煲汤菜谱大全 广东靓汤1688例 新手学做家常菜家用菜谱大全厨师书广东四季养生汤煲汤书籍养生菜谱书煲汤书食疗养生食谱
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粤食方知味 懂食,从粤菜开始 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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每天都要吃蔬菜 应季蔬菜佐餐料理 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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厨房实验室 食物的物理化学奥秘 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（IACP）美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授，具有物理化学专业背景并担任相关科目教授，多年来一直创作美食科学专栏。书中问题来自读者提问，由作者亲自解答，切合大众，贴近生活，容易引发兴趣。书中融合了实用的菜谱以及有趣的实验，读者会发现司空见惯的食材中，藏着意想不到的物理化学知识，跟随作者的介绍，科学之旅从厨房开始。那些做饭时冒出的千奇百怪的问题，答案也许就藏在这本书里！
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点“女状元”徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等，他们如数家珍地托出精湛的顺德名菜名点，既有频临失传的凤城老菜式，如“金钱蟹盒”“八宝扒大鸭”“古法凤吞翅”等，也有经过改良的新派顺德菜，如“酥炸黄金鲍”“鹅肝酱酿鲮鱼饼”“鱼翅捞鸡”等。一百多道粤菜和粤点，内容精彩纷呈，亮点突出，充分展现顺德美食“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的内涵与特色。
¥112.50定价：¥375.80 (3折)
厨房实验室 食物的物理化学奥秘 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中国八大名菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
我国是一个地大物博、历史悠久、人口众多的国家。由于气候、物产以及宗教、文化等的不同，人们形成了不同的饮食习惯，进而形成了风味独特的地方菜系。本书精选了全国的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
¥5.34定价：¥40.50 (1.32折)
品味随笔 彭树挺40年酒店餐饮拾零 彭树挺 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《品“味”随笔 彭树挺40年酒店餐饮拾零》是作者40年以来酒店餐饮的随笔拾零。主要内容有五大部分 一是食在广州，二是审“食”度势，三是四方五味，四是食坛漫话，五是深度访谈等。
¥14.52定价：¥73.56 (1.98折)
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美食教室系列丛书 跟我做家庭川菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
川菜色艳味香，受众最广。在家做上两个川菜，全家人的胃口都调动起来了。《美食教室系列丛书 跟我做家庭川菜》为您讲述了川菜的做法。
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中国八大名菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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寻味东莞 嫣然 广东旅游出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品味随笔：彭树挺40年酒店餐饮拾零 彭树挺 著 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 佛山市顺德区旅游局,佛山市顺德区厨师协会 编 广东旅游出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点“女状元”徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等，他们如数家珍地托出精湛的顺德名菜名点，既有频临失传的凤城老菜式，如“金钱蟹盒”“八宝扒大鸭”“古法凤吞翅”等，也有经过改良的新派顺德菜，如“酥炸黄金鲍”“鹅肝酱酿鲮鱼饼”“鱼翅捞鸡”等。一百多道粤菜和粤点，内容精彩纷呈，亮点突出，充分展现顺德美食“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的内涵与特色。
¥77.00定价：¥161.37 (4.78折)
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 正版图书,下单速发,可开发票
顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点“女状元”徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等，他们如数家珍地托出精湛的顺德名菜名点，既有频临失传的凤城老菜式，如“金钱蟹盒”“八宝扒大鸭”“古法凤吞翅”等，也有经过改良的新派顺德菜，如“酥炸黄金鲍”“鹅肝酱酿鲮鱼饼”“鱼翅捞鸡”等。一百多道粤菜和粤点，内容精彩纷呈，亮点突出，充分展现顺德美食“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的内涵与特色。
¥105.72定价：¥212.44 (4.98折)
品味随笔：彭树挺40年酒店餐饮拾零 彭树挺 著 广东旅游出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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潮菜杂咸 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
“潮汕就是这样一方美食乐土，其饮食文化绚丽多彩，美不胜谈……潮州菜出身富贵，气质高雅，登得上大堂，入得了名宴……潮州菜的风味在中国菜中具有未来派的特色，符合现代美食家的品味标准。”——著名地理学家、北京大学教授陈传康《潮汕饮食文化和美食旅游》“潮菜，是我一辈子的挚爱！美食家蔡澜用潮语“扌失舌”俩字赞美潮菜，是说潮菜被人“呵啰（夸奖）到扌失舌”，是啧啧称赞的意思。我也是一样，说起潮菜来，便喋喋不休。”——著名潮学专家、语言学家林伦伦教授《中华潮菜，人人所爱》
¥64.50定价：¥98.00 (6.59折)
【新华书店总店自营旗舰店】栗原晴美的每日便当,广东旅游出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥20.15定价：¥84.00 (2.4折)
民国粤味 粤菜师傅的老菜谱 周松芳 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
既有“食在广州”之盛名，若无食谱可传，如何将此盛名副实承传？《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本，道出广东粤菜百年的变迁，诉说粤菜的变与不变。“食在广州”早在上世纪初已闻名遐迩，然而随着岁月流逝，当年一些有口皆碑的名菜和为市民津津乐道的食林掌故，逐渐在人们的记忆中消散远去。为传承和发扬粤菜文化，岭南文化研究者周松芳不遗余力地整理民国时期的粤菜谱，让我们在阅读中重温粤菜旧时光，遇见粤菜活色生香的美食故事。
¥33.60定价：¥58.00 (5.8折)
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¥20.15定价：¥42.00 (4.8折)
[正版]银勺子 [意]银勺子编著 著 丛龙岩 王雨辰 胡杨 译 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥392.00定价：¥780.00 (5.03折)
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粤食方知味 懂食,从粤菜开始 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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银勺子(漫画版)(软精装)[意] 银勺子 著，谭沁雨 译广东旅游出版社9787557022068 ; 978-7-557
★ 16开软精装，广东旅游出版社出版 ★ 源自意大利国民食谱《银勺子》，精挑细选的意大利家庭料理：从原版书的2000个食谱中筛选出的50道经典意大利家庭料理，头盘、意面、主菜、糕点全囊括 ★ 浓厚的意大利地方特色食谱，地道的意大利美味 ★ 抛弃无趣的纯文字食谱，用漫画的形式展现详细的制作过程，让食谱变得清晰又有趣
¥26.40定价：¥78.00 (3.39折)
粤食方知味 懂食,从粤菜开始 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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厨房实验室 食物的物理化学奥秘 (英)罗伯特·L.沃尔克 著 李冰奇 译 广东旅游出版社
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¥24.30定价：¥58.00 (4.19折)
千万人气爸爸的拿手菜 Tony爸爸 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥17.40定价：¥30.00 (5.8折)
中国八大名菜 文龙 编著 广东旅游出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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¥4.30定价：¥11.71 (3.68折)
中国八大名菜 文龙 编著 广东旅游出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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¥4.30定价：¥11.70 (3.68折)
¥27.20定价：¥68.00 (4折)
广东靓汤1000款 方敏 著 广东旅游出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
幸福就是一碗好汤 Happy Soup 煲汤，在我记忆当中是件相当繁琐的家事，是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶，爱好煲汤，还津津乐道“多喝汤，营养足，精神好”。记忆中妈妈总能根据一家人的体质准备好各种汤料，总能耐着性子煲上几个钟，熬成一锅热腾腾的、沁人心脾的好汤，总能让一家人喝上了瘾。 忘不了在家喝汤的那段美好的时光。因为我从小挑食，不爱吃肉，妈妈怕我没营养，不聪明，于是就经常煲汤给我喝。或许肉的精华都浓缩到汤里了，即使闻不得肉味的我，也不会太抗拒。虽然那时生活并不富裕，但妈妈总能变换着汤的口味让我着魔般地爱上喝汤，让我既补足了营养，又长好了身体。 还记得大学毕业后的那年冬天，我将独自离开老家到广州来工作。送我上车时，妈妈特地塞给我一个大暖瓶，里面是她熬夜煲好的羊肉汤
¥5.00定价：¥17.37 (2.88折)
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¥15.94定价：¥41.83 (3.82折)
品味随笔：彭树挺40年酒店餐饮拾零 彭树挺 著 广东旅游出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥7.80定价：¥17.10 (4.57折)
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 佛山市顺德区旅游局,佛山市顺德区厨师协会 编 广东旅游出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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¥83.28定价：¥216.23 (3.86折)
简单烹饪的艺术 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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¥47.20定价：¥99.80 (4.73折)
【正版】 栗原晴美的每日便当 [日]栗原晴美,译者：凌文桦 广东旅游出版社 9787557021979
¥24.78定价：¥42.00 (5.9折)
百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 正版图书,下单速发,可开发票
¥109.60定价：¥220.20 (4.98折)
【新华书店总店自营旗舰店】粤菜师傅的粤菜地图好食汕头,广东旅游出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
人间烟火处，才是心灵的乐土。跟着林老师，走逛汕头的大街小巷，找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。Ps：随书附赠作者推荐美食（带此书前往指定店铺，可获赠作者推荐美食一份，详见内页）
¥40.31定价：¥121.23 (3.33折)
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¥27.20定价：¥68.00 (4折)
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潮菜杂咸 广东旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
“潮汕就是这样一方美食乐土，其饮食文化绚丽多彩，美不胜谈……潮州菜出身富贵，气质高雅，登得上大堂，入得了名宴……潮州菜的风味在中国菜中具有未来派的特色，符合现代美食家的品味标准。”——著名地理学家、北京大学教授陈传康《潮汕饮食文化和美食旅游》“潮菜，是我一辈子的挚爱！美食家蔡澜用潮语“扌失舌”俩字赞美潮菜，是说潮菜被人“呵啰（夸奖）到扌失舌”，是啧啧称赞的意思。我也是一样，说起潮菜来，便喋喋不休。”——著名潮学专家、语言学家林伦伦教授《中华潮菜，人人所爱》
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本书精选了全国著名的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
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幸福就是一碗好汤 Happy Soup 煲汤，在我记忆当中是件相当繁琐的家事，是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶，爱好煲汤，还津津乐道“多喝汤，营养足，精神好”。记忆中妈妈总能根据一家人的体质准备好各种汤料，总能耐着性子煲上几个钟，熬成一锅热腾腾的、沁人心脾的好汤，总能让一家人喝上了瘾。 忘不了在家喝汤的那段美好的时光。因为我从小挑食，不爱吃肉，妈妈怕我没营养，不聪明，于是就经常煲汤给我喝。或许肉的精华都浓缩到汤里了，即使闻不得肉味的我，也不会太抗拒。虽然那时生活并不富裕，但妈妈总能变换着汤的口味让我着魔般地爱上喝汤，让我既补足了营养，又长好了身体。 还记得大学毕业后的那年冬天，我将独自离开老家到广州来工作。送我上车时，妈妈特地塞给我一个大暖瓶，里面是她熬夜煲好的羊肉汤
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