¥9.00定价：¥18.00 (5折)
¥8.50定价：¥49.80 (1.71折)
¥8.50定价：¥68.00 (1.25折)
福建特色菜 庄志诚 37道福建食谱主菜汤羹小食 福建家常菜风味小吃 福建入门菜谱粤菜厨师用书 好味家乡菜 广东科技 在家就能轻松做的地道福建菜
亲手煮出住家好滋味，寻回记忆中的饭菜香！ 全书图片精美，版面舒适温馨，方法步骤简单实用，使读者一目了然，马上就想一试身手； TIPS 介绍的烹饪小技巧，能令喜欢自己动手煮出自家好滋味的美食爱好者，在家就能轻松做出地道的福建特色美食；养生知识通俗易懂，能增加此书的信息含量，享受美食的同时还能获得食疗知识，吃出健康好味道！
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
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267碗好吃的面 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中国名菜选 浙菜 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中国名菜选 浙菜》讲述了中国饮食文化源远流长，博大精深。“浙菜”为中国饮食文化之精华，历史悠久，闻名中外。《中国名菜选 浙菜》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的科学性、知识性、实用性、趣味性。适合广大家庭、饭店使用，亦可供餐饮业人员和有关院校、职业培训班作为专业培训教材。
¥8.44定价：¥77.82 (1.09折)
267碗好吃的面 杨桃美食编辑部 主编 著 江苏凤凰科学技术出版社
¥8.70定价：¥29.80 (2.92折)
随园食单 京华出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥2.30定价：¥12.00 (1.92折)
空气炸锅的72种创意美食 民主与建设出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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日本料理制作大全 川上文代 中国民族摄影艺术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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路边的川菜史2 成都火爆小吃 向东 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《路边的川菜史2 成都火爆小吃》讲述成都独具特色的各种小吃，钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。《路边的川菜史2 成都火爆小吃》的独特之处在于，在讲述每一道小吃的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事，使得读者在了解四川美食的同时，也对川地的饮食文化有深入的了解。因而，本书集闲读性、趣味性、知识性、技术性、资料性一体，是饮食男女，烹饪业者一本难得且颇有收藏意义的实用川菜书籍，也是美食被炒得沸沸扬扬的当下，能够唤起大众乡土情结和文化认同的经典美食书。
¥7.91定价：¥53.73 (1.48折)
你好台湾味道 张美芝 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《你好，味道》，我们以尝遍天下美食为理想，这次我们兴高采烈地来到，从台北吃到垦丁 卤肉饭，牛肉面，生猛海鲜 夜市小吃味，泡泡咖啡馆 上得周董意法餐厅，下得寻常鸡腿王——吃得高兴，吃得过瘾，随性吃到一百多种吃喝美味，与嘴馋为食的你一同从早到晚、从粗到细、从轻到重、从新到旧由始至终，吃出台北历史文化真材实料最最滋味！原来，味道，就是吃的天堂。
¥7.13定价：¥41.86 (1.71折)
267碗好吃的面 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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金牌爽口下饭菜 河北科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥7.70定价：¥49.80 (1.55折)
¥8.30定价：¥42.00 (1.98折)
爱不停炖 细火慢炖72道滋养身心的应季汤品 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
★“天人相应，身心共养”是中国传统的养生智慧，无论外在饮食，还是内在情绪，都要顺应四季的变化。所以煲汤，看似日常生活中的简单小事，却又是可以滋养生命的大事。★这是一本四季煲汤指南，我们根据食材生长周期和中医养生理念，提供了72道简单明了易劋作的应季汤品。这也是一本文艺阅读指南，每一款汤品都搭配了一款心灵美食，春天电影，夏天旅行，秋天音乐，冬天书籍，让你的内心生活也同样丰富多彩。这还是一本心灵成长手册，无论煲汤养生，还是充实思想，都是为了成为那个更好的自己。
¥8.83定价：¥56.49 (1.57折)
原味云南 张家荣 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《原味云南》由云南人民出版社出版。
¥8.00定价：¥31.00 (2.59折)
家庭川菜 （新版本） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《家庭川菜（新版本）》是一本适合各类家庭需要的菜谱，它不同于《大众川菜》，别具特色，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜 为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，而且几乎每个菜都附有很有特色的附注，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。你可能还没有留意家禽为什么要共分公、母，河、湖、田鱼怎样分别，川菜调味、刀功、火候有什么窍门……这些问题你将从烹调常识问答中得到解答。《家庭川菜（新版本）》将成为各种家庭烹调的顾问和良师益友！
¥6.70定价：¥42.60 (1.58折)
空气炸锅的72种创意美食 米小厨主编 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥5.80定价：¥53.80 (1.08折)
广东精选老火汤300例 黄远燕 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤，其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，根据四季不同的节气特点，将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，根据个人口味与身体所需，按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。
¥6.17定价：¥45.08 (1.37折)
粤菜王888 名师文化生活委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《粤菜王888》是为了满足广大家庭读者的需要精心编写而成，编者仔细挑选了888道经典的家常粤菜，为读者提供每道菜的制作方法，并体贴地加人了与之相关的小提示，让您在享受到美昧粤菜的同时，还能学到相关的生活知识。《粤菜王888》专门聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美菜品图片，在编写制作中力求做到内容通俗易懂，设计装贞精美，图文并茂，方便读者现学现用。
¥7.20定价：¥64.87 (1.11折)
川菜百味秘笈 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《川菜百味秘笈》是笔者集三十余年烹调川菜的经验总结，以独到的见解，选取川菜中具有代表性的菜肴，从菜名起源、原料准备、刀工成形到菜肴的色、香、味一一阐述，使读者从中感悟出菜肴制作中的精湛技艺和细微之处。在笔者托起的高台上再进一步，创出自己独具特色的佳肴，引领出属于自己的天地。
¥7.72定价：¥46.10 (1.68折)
日本料理制作大全 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《日本料理制作大全》用超过700幅步骤图详尽说明95道风味菜色的烹调方式。从主菜、配菜、小菜、汤品、米饭到渍物，一次满足读者对各式日本料理的学习的需求。27则实用烹饪重点，从菜刀及砂锅的保养、摆盘技巧、酱汁的做法、调理器具的活用，到日本全国汤品的趣味介绍，内容涵盖实用与知识层面。无论是深受日本上班族喜爱的味噌串、上居酒屋必点的炸鸡、作法简单但风味万千的蒸蛤蜊，担任调理学校讲师长达十二年的川上文代都将透过详尽的料理步骤，加上精心整理的烹饪重点，带你化繁为简，轻松掌握日本料理的烹调诀窍。在开始制作前，请仔细阅读章，本书所教授的蒸饭、煮高汤、提前处理蔬菜和鱼的方法，将帮助你事半功倍地做好日本料理。另有27个专栏介绍日本料理的诀窍和要点，教您做出日料店般精致又美味的日本料理。
¥7.28定价：¥64.56 (1.13折)
新派川菜 张仁庆 朱万成 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
一、传统的川菜菜谱，不少出版社已出版过多种版本，奉献给读者的是《新派川菜》。为什么称之为“新派”，此书具有以下三个特点 一是参加此书供稿的作者新。其二，菜点造型新颖。其三，原料选择新。总之，科技发展为新派川菜带来了新的原料。二、此书原稿雏型为朱万成师傅编写。北京元达名厨学校向全国组织川菜稿件，聘请技术顾问，对书稿进行完善、充实、统一、整理，*后编成此稿，使之出版问世。三、书中所选菜例及照片，未署名的由北京元达名厨学校供稿。封面照片“珍珠松果鱼”由四川成都苏继光提供，“针锦古塔”由四川自贡徐国良提供，“辣子鸡”由四川张吕贵提供，封底的食品雕刻“鱼乐”由四川名厨吕天贵提供。四、此书特聘技术顾问对本书的质量和技术进行了严格把关。黄子云先生是北京饭店川菜烹调师、代表、川菜的权威人士 张
¥6.88定价：¥65.77 (1.05折)
好学易做东北菜 张彩云 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
人无论走到哪里，最难忘的还是家乡菜。因为身在北京，想念东北家乡菜而开始学习的做菜，并因此结识了许多跟我一样身在异地甚至国外的东北老乡，还有嫁给东北老公的南方媳妇，当然也不乏因为我的东北菜而爱上简单易做的东北美食的南方姑娘……写美食的大乐趣除了与家人分享，就是通过美食认识了许多的朋友。许多博友跟我说做不好东北菜，说到东北菜，我想说一下“做菜的意境”，绘画有意境、书法有意境，做菜也有意境。东北菜的意境就是豪放大气却又粗中有细，应如书法中的草书、绘画中的山水写意画，看似简单，却最不容易做好。要做好东北菜，就像中国的写意山水画，该泼墨的时候就要泼墨，该惜墨的时候就要惜墨，该放就放该收就收。如果说云南菜有阴柔之美、广东菜有精细之美、四川菜有火辣之美，那么豪放则是东北菜的灵魂。身在家乡
¥8.98定价：¥56.94 (1.58折)
济南美食 济南历史文化读本 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 济南历史悠久、人文荟萃、文化积淀丰厚，是国务院公布的*历史文化名城。这里是中华民族重要史前文化——龙山文化的最初发现地。相传，大舜曾耕于历山，唐宋八大家之一的曾巩在任齐州（济南）太守期间对此作过详实考证，济南亦有舜祠、舜井、娥英祠等舜迹遗存。
¥8.48定价：¥68.13 (1.25折)
超简单川菜 原来制作美食就是如此简单，中国烹饪大师高玉才编著，超值大回馈
美食是一种享受生活的方式，忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活，但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单川菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋，不仅可以使您很方便地制作各种美食，而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣，并且感受到美食中那一份醇美，那一缕温暖，和那一种幸福。
¥8.10定价：¥18.00 (4.5折)
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
我家拿手菜 《冬吃萝卜夏吃姜》栏 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
由济南电视台都市频道倾力打造的大型健康饮食养生节目《冬吃萝卜夏吃姜》是一档教您如何从一日三餐中吃出健康的节目。栏目中的一个版块叫做《我家拿手菜》，是一个互动环节，由观众电话报名，来到演播室现场烹制自家的拿手菜。菜品做好后由名厨品评总结，更有栏目特聘的营养专家从食材选择到加工过程，详解菜品的营养价值，让观众了解如何才能吃得更健康，更科学！这本《我家拿手菜》就是从栏目中选取的一百多道家常菜。
¥6.58定价：¥49.74 (1.33折)
原汁原味 正广东菜 百映传媒 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
粤人尚“吃道”、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。“甘酥软肥浓”的客家菜让食者回味悠长，“清中求鲜、淡中求美、本味先行”的粤菜精髓更是深入人心，成菜没有刺激味蕾的重油重辣，却在清鲜中透出“五滋六味”来。粤菜的精妙岂是只言片语所能描述清楚的呢？让这本书带你领略“食过返寻味”的经典南国风味吧！
¥8.32定价：¥42.62 (1.96折)
舌尖上的中国 民间经典北京菜 好豆网 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖上的中国》的热潮，编纂云集了诸多老百姓耳熟能详的经典菜品。该系列丛书按照地方和地域进行菜品的分类，将山东、东北、北京、山西、上海、四川、浙江、江苏等4个地区的民间经典菜谱收纳其中，做法亲民，食材随手可得。本系列菜谱图书图文并茂，菜谱制作步骤详细，菜品经典，选材实惠，实用性强，让老百姓自己动手就能享用到各色经典菜品。为了便于读者劋作，在图书体例上统一做了整理和安排 作者ID、菜名、主料、配料、制作步骤、注意事项、小贴士。其中，注意事项着重强调了每道菜的制作要领，而小贴士里有经典菜品的民俗和传统知识介绍，弥补了菜谱单一化的缺陷，丰富了饮食文化，使图书更富有层次，既给读者带来了视觉上的享受，又不失趣味性。
¥5.38定价：¥42.48 (1.27折)
心服口福新川菜2588例 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《心服口福新川菜2588例》详细介绍了烹饪川菜的基础知识、基本技法，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小炒等类别介绍详细做法。掌握了川菜的特点和烹饪技巧才能将其做得更加正宗、营养、美味。《心服口福新川菜2588例》每道菜的介绍不仅有烹饪技巧的提示，还有食用宜忌、人裙宜忌等营养知识的补充。还特别提供了功效检索，让读者不及吃得美味，更吃得健康。
¥6.10定价：¥65.92 (0.93折)
吃到公元前 中国饮食文化溯源 张宇光 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
中国的饮食文化令人景止，它繁荣了一个世界人口最多的大国的休养生息，它是礼之初，仪之载。它的发展见证了中国古人的创造能力，不管是帝王将相，迁客人，还是食神名师，市井百姓，都曾经投入到这极具魅力的饮食创造活动中，而许许多多的典故传说也衍生其中，这种人与食的互动也牵扯出文学与饮食的不解之缘。本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物。本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中同饮食文化的面貌，对年轻人、白领，以及对美食感兴趣的读者了解中国传统文化，丰寓自身的知识，开阔文化视野都有着重要的引导意义，更能激发读者对古代食
¥7.16定价：¥46.96 (1.53折)
舌尖上的中国 民间经典北京菜 好豆网 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖上的中国》的热潮，编纂云集了诸多老百姓耳熟能详的经典菜品。该系列丛书按照地方和地域进行菜品的分类，将山东、东北、北京、山西、上海、四川、浙江、江苏等4个地区的民间经典菜谱收纳其中，做法亲民，食材随手可得。本系列菜谱图书图文并茂，菜谱制作步骤详细，菜品经典，选材实惠，实用性强，让老百姓自己动手就能享用到各色经典菜品。为了便于读者劋作，在图书体例上统一做了整理和安排 作者ID、菜名、主料、配料、制作步骤、注意事项、小贴士。其中，注意事项着重强调了每道菜的制作要领，而小贴士里有经典菜品的民俗和传统知识介绍，弥补了菜谱单一化的缺陷，丰富了饮食文化，使图书更富有层次，既给读者带来了视觉上的享受，又不失趣味性。
¥5.78定价：¥41.78 (1.39折)
过瘾川菜6000例 陈志田 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
妙手川烹，美味诱惑，对于喜爱川菜的你，是否也想在自家厨房做出一手正宗地道的川菜？《过瘾川菜6000例》不仅收集了2000道过瘾好吃川菜，更是将各种家常味、麻辣味、酸辣味等川菜味型全面收录，保证让你的味蕾全面绽放。川味凉菜、川味招牌小炒、川味汤煲火锅干锅、川味蒸煮菜、川味名小吃……最想吃、最火辣、最过瘾的川味家常菜尽在其中。全书按食材分类为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜等六大部分，多样的形式、丰富的菜肴、缤纷的口味，一定能充分满足全家人的需求。书中每道菜都有详细的步骤展示，便于你动手实践，让你自己在家也能根据具体实例一步一步做出正宗川味。全书味型明确、百菜百味、超裙滋味、保你过瘾，做法简单、食材易取，让你零基础就能做出正宗川味家常菜。
¥7.86定价：¥43.50 (1.81折)
饭稻羹鱼宜昌味 龙竹子 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《饭稻羹鱼宜昌味》水至此而夷，山至此而陵。山清水秀的宜昌不仅孕育了三峡，也让一代代宜昌人寄情山水，拥有享受生活与美食的闲情雅致。红油小面、顶顶糕、凉虾、萝卜饺子、坑土豆、苕果子……这些光听名字就让人垂涎三尺的特色小吃，是宜昌这座千年古城的文化遗产，也是所有宜昌伢儿孩提时代留存下来的味觉回忆。这是一部关于宜昌的美食绘本，作者自舌尖撷取美味密码，用多彩画笔描绘出鲜活生动接地气的烟火人间，以美食故事展现宜昌的历史风貌和人文景观。详细的图文做法，地道的方言讲解，不仅体现了宜昌美食的特色和的匠心，也为所有热爱生活的人们，呈上丰富的饭、稻、羹、鱼宜昌味。
¥8.90定价：¥48.46 (1.84折)
即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味 黄婉玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
古早味，就是遵循历史流传至今的饮食制作方法和味道。古早味是玩玩人用来形容古日味道的一个词。在，因为时髦饮食的冲击，许多古早味店铺正日渐式微，而遵循传统的老师傅、老店铺，则仍在付出与收成不成比例的情况下默默地艰难支撑，为的是给日渐稀少的怀旧食客留一份“正宗”的老味道。《即将消失的百年美味 36种令人怀念的古早味》即在讲述这一裙人，以及他们所守护的味道。然而在本书出版之时，因为烹调之人的逝去或老店铺的关张，又有几样古早味道已消失不见了。作者花费9年时间寻访本地古早味道，力求全面与真实。她曾喟叹“好边憾的是，如果我早几年写这本书，就不会让掺有地瓜的双润糕失传……我与时间竞跑的压力是多么沉重与孤独。”
¥7.69定价：¥53.07 (1.45折)
济南美食 济南历史文化读本 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 济南历史悠久、人文荟萃、文化积淀丰厚，是国务院公布的*历史文化名城。这里是中华民族重要史前文化——龙山文化的最初发现地。相传，大舜曾耕于历山，唐宋八大家之一的曾巩在任齐州（济南）太守期间对此作过详实考证，济南亦有舜祠、舜井、娥英祠等舜迹遗存。
¥8.56定价：¥68.88 (1.25折)
我家拿手菜 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
由济南电视台都市频道倾力打造的大型健康饮食养生节目《冬吃萝卜夏吃姜》是一档教您如何从一日三餐中吃出健康的节目。栏目中的一个版块叫做《我家拿手菜》，是一个互动环节，由观众电话报名，来到演播室现场烹制自家的拿手菜。菜品做好后由名厨品评总结，更有栏目特聘的营养专家从食材选择到加工过程，详解菜品的营养价值，让观众了解如何才能吃得更健康，更科学！这本《我家拿手菜》就是从栏目中选取的一百多道家常菜。
¥6.63定价：¥49.89 (1.33折)
川湘菜6000例 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《川湘菜6000例》精选了500道家常小炒，分成甘老师教你怎样做川湘菜更营养美味、的川湘小炒、绝色“川”香”“湘”辣诱惑等四个部分，从制作方便入手，突出川湘菜的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、，告诉你怎样做菜更好吃 适合人裙、食用禁忌，让你吃得更营养，更健康！
¥5.41定价：¥64.59 (0.84折)
用空气炸锅轻松学做160道创意美食 山西人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
煎烤烹炸一锅搞定，开启健康饮食新体验！低油、低脂肪，美味又健康煎烤烹炸，功能强大肉类、蔬菜、甜品，片刻即享
¥8.70定价：¥59.80 (1.46折)
即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味 黄婉玲 著 漓江出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
饮食，同时也是文化的面貌。 留住古老味道，回溯久远时光。 油饭 绿豆蒜 阿舍菜 双润膏 九层粿…… 作者历经九年时间，从台湾一个个祖传老店中寻访民间古早美食， 书中记录的古早美食，一些现已失传，一些正在消亡，一些仍在坚守。
¥8.00定价：¥23.00 (3.48折)
食在江湖 古清生 著 线装书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥3.00定价：¥13.00 (2.31折)
味道上海 欧阳应霁 著,王罕历 编 广西师范大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常川菜 邱克洪 甘肃科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书从家常川菜肴入手，编录了近200多款菜式。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。
¥6.00定价：¥33.00 (1.82折)
彩云深处起炊烟—云南民族饮食 汤亚平 云南教育出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国湘菜：炖 王焰峰 著 湖南科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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名厨扣焗炖大公开 邓相合 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇 张延年主编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。风味，十大菜系，全都纠结在一起，越来越多流传多年的乡土菜肴被边缘化。本套丛书“舌尖上的乡情”共八个分册，囊括我国个省、市、自治区，仅以此抢救中华家乡菜肴，传承中华烹饪遗产稍尽绵薄之力。 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
¥5.00定价：¥33.37 (1.5折)
中国文化知识读本:中国八大菜系 陈长文 著,金开诚 编 吉林文史出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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觅食:从南向北 边走边尝 巴陵 著 九州出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美食专栏作家巴陵，数十年行走美食之路，深喑美食之道，精心品尝、研究各地特色小吃、名菜，荟萃各地经典名吃名菜，让你不仅懂得如何品味美食，更能足不出户做出各地名吃。跟着大师研制各地特色美味，讨好自己的味蕾吧。
¥6.00定价：¥31.37 (1.92折)
民间经典福建菜-舌尖上的中国 好豆网 东方出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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