小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳肴,学会80种豆浆米糊饮品,调出30种美味酸奶,掌握40款冰激凌制作方法。 全书共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
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王森经典面包教科书 王森 主编 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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蛋糕裱花基础 上册 第3版 王森 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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王森经典蛋糕教科书 王森 主编 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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杯子蛋糕的美味盛典 王森 主编 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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超可爱翻糖蛋糕 王森 主编 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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杯子蛋糕的美味盛典 王森 主编 福建科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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超可爱翻糖蛋糕 王森 主编 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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杯子蛋糕的美味盛典王森福建科学技术出版社有限责任公司【新华书店全新正版图书】
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蛋糕裱花基础 下册 第3版 王森 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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王森经典面包教科书 王森 主编 机械工业出版社 【新华书店正版图书】
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王森经典蛋糕教科书 王森 主编 机械工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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翻糖有的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。《翻糖装饰大全》介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图,还有精美的成品大图。
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煎香铁板烧 王森 编 9787533545611 福建科技出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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魔幻糖艺王森、张婷 著化学工业出版社9787122064387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料,分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解,并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。
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中式发酵面食制作技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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正版书籍 社版书 翻糖装饰 新食典 王森 主编 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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杯子蛋糕的美味盛典 王森 主编 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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煎香铁板烧王森 编福建科技出版社9787533545611 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
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食.新味:倾心享烘焙 王森 吉林科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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糖艺制作入门王森 编中国轻工业出版社9787518400751 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《糖艺制作入门(汉英对照)》包括糖艺制作基础工具和原料讲解、糖艺基础造型拉制,以及40多款精美糖艺作品的制作全过程图文介绍,书中完整展现了糖艺抽象与具体、局部与整体的高度融合,由浅入深、循序渐进地介绍糖艺品制作的难易点,完整有序地向您展现糖艺的世界。
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世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解,基本高汤、酱汁、星级饭店主菜尽收书中,为您揭秘大厨不外传的秘技!Step by step分解操作步骤,步步图解,另附实用小贴士,让西餐制作变得简单。全书所介绍菜品均有分解步骤图,图解清晰,图片精美,简单易学。贴心小提示中将操作关键及如何避免容易出现的错误操作尽可能详细地进行讲解,让您更易操作成功。满足西餐爱好者的高端之选!实用套餐搭配,在家也能享受主厨级的豪华料理。除了单独的菜品,书中还贴心的提供了浪漫二人约会套餐以及一家三口温馨套餐搭配,让您在家也可邂逅浪漫西餐盛宴,轻松做出人气西餐!
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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魔幻糖艺王森、张婷 著化学工业出版社9787122064387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料,分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解,并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。
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魔幻糖艺王森、张婷 著化学工业出版社9787122064387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料,分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解,并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。
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翻糖装饰新食典 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中式发酵面食制作技术王森 编中国轻工业出版社9787501981144 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中式发酵面食既有传承,也有发展;它既可以出现在高档酒楼,也是大众主食的重要组成。《中式发酵面食制作技术》中展现的是比较容易操作的中式发酵面食品种,可供面点师开阔思路,也可为家庭制作献计献策!如果你在为发酵面食品种单一而感到困惑,或者你在为学不会复杂的发酵面食制作而感到苦恼,翻开这本《中式发酵面食制作技术》,你的问题会迎刃而解。简单的几步,丰富多采的馒头、花卷、包子、麻花……会呈现在你眼前。没有故弄玄虚的复杂手法,也不需要特别的原料,好吃又好看的各种发酵面食完全可以轻轻松松制作出来。
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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煎香铁板烧【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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煎香铁板烧 王森 编 福建科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
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正版图书 小家电美食[ 电烤箱·电饭煲·豆浆机 酸奶机·冰激凌机 ] 青岛出版社 9787543694743 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳肴,学会80种豆浆米糊饮品,调出30种美味酸奶,掌握40款冰激凌制作方法。 全书共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
¥11.92定价:¥61.35 (1.95折)
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魔幻糖艺 王森、张婷 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料,分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解,并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。
¥91.08定价:¥192.16 (4.74折)
魔幻糖艺 王森、张婷 著 9787122064387 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料,分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解,并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。
¥24.80定价:¥50.60 (4.91折)
煎香铁板烧王森 编福建科技出版社(正版旧书)9787533545611 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
¥119.70定价:¥331.40 (3.62折)
翻糖装饰大全王森 著青岛出版社9787555218548 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
翻糖有极佳的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。《翻糖装饰大全》介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图,还有精美的成品大图。
¥18.20定价:¥101.90 (1.79折)
翻糖装饰大全 王森 著 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
翻糖有极佳的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。《翻糖装饰大全》介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图,还有精美的成品大图。
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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翻糖装饰新食典 王森 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
翻糖有优佳的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了1600余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图,还有精美的成品大图。
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中式发酵面食制作技术【正版书籍,满额减,电子发票】 【正版图书,达额减,电子发票】
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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煎香铁板烧 王森 编 福建科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
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煎香铁板烧 王森 编 9787533545611 福建科技出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,《煎香铁板烧》都会是您的好帮手。
¥110.60定价:¥222.20 (4.98折)