正版旧书中式面点主食制作康雪茹、董托祥、田明 著武汉出版社9787543082724 正版图书,下单速发,可开发票
我国面点制作技术有着悠久的历史，是我国劳动人民几千年来辛勤劳动和智慧的结晶。康雪茹、董托祥、田明主编的《中式面点主食制作》旨在借鉴前人经验，不断改进制作工艺，从而生产制作出更多更好、营养更丰富的面点食品，在将我国经典面点制作技术发扬光大的同时，亦能提升百姓的生活品质。
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康雪茹、董托祥、田明 著 /2014-06-01 /武汉出版社
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