减脂增肌健身餐单 美食大厨+专业营养师打造的减脂增肌健身餐！健身人士、减肥人士、健康人士必点餐单
1.俗话说 三分练、七分吃 ，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说是渴望身体健康人群提供的一份健身营养餐。 3.这61道菜品满足于健身对优质蛋白质和复合碳水化合物的需求，做到了食物多样、少油少盐，还能提供充足的营养和能量。吃好、练好、睡好等于让身体健康事半功倍
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舌尖上的八大菜系 八大菜系美食制作，美食故事增加文化，一场美食与文化的盛宴
在教会大家如何制作菜肴的同时，还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事，让更多的美食文化在舌尖上跳动。
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中国人的健康厨房指南 怎样选择厨房里的安全食品 怎样把住厨房的饮食安全关 食材如何烹调才健康 食物储藏都有哪些学问 你家的厨房有哪些饮食误区 ... 范志红教授详解国人*容易忽视的厨房健康问题 健康，从厨房开始
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风靡日本的小学生营养食谱 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
日本每年都会举办全国校餐大赛，在第8届全国校餐大赛中，本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出，荣膺。在本书中，作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款，从主菜到甜品，种类丰富多样、各具特色。此外，作为一名营养师，作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点，一一写入书中，这同样适用于每个家庭在家中为孩子烹制健康饮食。
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一个人的料理小食光 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
一个人怎么吃饭？很多人认为随便吃点什么就行。其实，一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质，一个人也能吃出花样美食。本书精心挑选近百种美食，从中餐到西餐，以健康为目的为你量身打造一个人的美食。从买菜教程开始，让你轻松学会如何挑选新鲜的营养食材，再配以详细的美食制作图文步骤，让下厨再也不是难题。从现在起，抛弃外出吃饭文化，一个人也要好好吃饭，感受食物带来的温暖和甜蜜。
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我是饭团君 手把手教你做55款爱心饭团 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书作者稻田早苗是一位极具创作精神美食达人。这50余款爱心饭团皆是她别具匠心的得意之作，从传统的酸梅干饭团到充满童趣的微笑饭团，从极具日本特色的金枪鱼蛋黄酱饭团到充满异国情调的泰式罗勒肉碎饭团，不一而足，无论烤着吃、蒸着吃、热着吃、凉着吃，都别具风味。本书从教您煮一锅松软可口的米饭开始，超详尽、全方位地展示了成功制作饭团的每个细节和关键点。书中还有启发您无限创意的小贴士，掌握了基本方法后，您还可以自由搭配食材，创造出属于自己的原创饭团！小小的饭团，满载着浓浓的爱意，可作为早餐、下午茶、夜宵、便当，给爱人、给孩子、给闺蜜、给自己一份温暖而平实的小幸福。
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365个烹饪小诀窍与食材知识，147道精选菜肴与主食 猪肉类：如何让炒肉不粘锅？如何炸丸子不炸锅…… 牛、羊肉类：如何辨别牛肉的老嫩？如何烹制羊肉可以减轻膻味… 家禽类：如何识别活禽屠宰与死禽冷宰？如何让老鸡、老鸭熟得快 鱼、海鲜类：如何去掉河鱼的土腥味？如何辨别河蟹的优劣与雌雄 蔬菜类：烧茄子怎样避免茄子吃油？如何快速给生芋头去皮…… 豆制品：蛋类：家庭如何自制豆腐脑？如何蒸制出细嫩光滑的蛋羹 主食类：热剩米饭如何去异味？煮面条如何防粘连…
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果酱画盘饰围边精选 ??? 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书是《果酱画盘饰围边》的升级版，共提供了200种围边造型，供广大读者参考
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本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤，即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍 熬制底汤介绍了毛丶汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法 调配味碟介绍了80种传统和时髦味碟的制法。下篇介绍南北经典火锅、家常美味火锅和药膳滋补火锅近200种。本书内容劋作性强，具有较强的系统性。既可作为常下厨房的家庭主妇、想开火锅店者的指导用书，也可作为在职厨师的参考读物。
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顶级盘饰精解 李涛,丁加雷,田超 著,李涛,丁加雷,田超 编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：中高档餐馆、饭店厨师 《盘饰精解》精选流行的盘饰作品，包含意境盘饰、果酱画盘饰、果酱印纸盘饰、喷粉盘饰、糖艺盘饰、面塑盘饰，图片高端大气上档次，文字描述到位，可帮助饭店餐馆厨师快速掌握制作方法，迅速启发思路，上午学下午用，提升菜品档次迅速见效，老板满意，客人喜欢，你也可以是厨房的盘饰明星。
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意境盘饰 罗家良 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 罗家良主编的《意境盘饰》让想学习的而没有时间的厨师们有一个随时学习的的空间，让有一定厨艺基础的朋友技术有所提高，让更多的厨艺爱好者有一个厨艺交流的平台，能够在餐饮行业中起到抛砖引玉的做用，在以后有更多的厨艺爱好者，把自己的厨艺心得整理出来，与同行交流分享，共同为推动餐饮行业的发展而努力！
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唐人美食丛书 花式果盘精解 胡永奎 北京唐人美食 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《花式果盘精解》主要介绍70余例各式果盘（包括精品果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师及学徒工、烹饪爱好者迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
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西餐制作图谱 李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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你家的厨房健康吗丶？厨房，每个家庭每天都要使用的地方，却存在着很多健康隐患。因为绝大多数人都忽视了一件事——自己的厨房，真的很安全吗丶？自己平时的食物选择、食物烹调、食物搭配，真的健康吗丶？可以肯定地说，我们的家庭厨房，往往就是不健康风险的来源。而且，正因为家庭厨房会陪伴我们一生，其中所存在的风险，对我们和家人的健康会造成更持久的威胁。范志红教授在这本书里娓娓道来，为大家详细讲解怎样选择厨房里的安全食品、怎样把住厨房的饮食安全关、食材如何烹调才健康、食物储藏都有哪些学问、传言到底要不要信、你家的厨房有哪些饮食误区等关于厨房的健康知识，详解国人容易忽视的厨房健康问题。厨房健康，家人才能真正健康。健康，从厨房开始。
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图解本草纲目 （全彩精绘本） 《》整理委员会组织 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《图解（全彩精绘本）》将我国传统医药巨著《》进行了精编整理，保留了日常能够购买使用的本草400余种及切实可用的复方2000余首，并特别绘制了精美的本草图谱400余幅，将《》中的精华部分以彩色图文混排的形式全方位地展现在读者面前，让广大读者目睹《》的真正风采，并让今人能够按图索骥，学会利用日常本草进行养生、疗疾。
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CAC职业 （岗位）培训系列教材 公共营养师 （理论分册） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书分为理论和技能两个分册。理论分册全面详细阐述了营养学的基础内容，并专门介绍了中医养生和食疗调补的相关知识，内容包括医学基础、基础营养、食物营养、膳食指南、人裙营养、食品安全、中医饮食调补 技能分册规避了理论分册中知识性内容的重复，重点介绍了营养师工作的基本技能，内容包括营养餐谱制定、食品选购与食品标签、食物的合理烹调与加工技术、膳食调查与评价、人体营养状况与评价、疾病的营养防治、营养教育、社区营养管理等。本书内容新颖，配有大量的相关数据表格、应用案例和试题示范，兼备了工具书、参考书和自学书籍等多种功能。考虑到培训教材的特点，本书结合《标准》和就业市场对营养师工作能力的要求设计了试题示范——既是鉴定的考题示范，又是实训的案例练习，对提高学员的晋级考核水平和实际劋作能力均具有
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脉法指要 张汤敏、孙仁平 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是作者积数十年研习《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等古今脉学经典著作之体会，结合多年临床实践之经验而撰写专著。本书全面论述了中医脉学的整体观，介绍了脉与季节的变化、与脏腑的关系 以脉的取法为主线，结合临床应用（医案），介绍了28脉的现代概念、历代各家论述，突出了平脉（健康脉）与病脉的区别 从一脉十变、脉的兼法与相似法、对张仲景脉法条文的剖析、对左右脉不等的释义等不同角度，反映了中医脉法的博大精深及其辩证、发展的内涵 ，还列有癫痫脉法举隅、华佗脉法及崔嘉彦的脉法四言举要。3本书引经据典、层次清晰、内容丰富，对于怎样结合临床运用脉诊、怎样辨证论治等有一定的启发和指导意义。可供中医、中药工作者，中医药校师生，中医爱好者参考。
¥62.36定价：¥154.72 (4.04折)
本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤，即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍 熬制底汤介绍了毛丶汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法 调配味碟介绍了80种传统和时髦味碟的制法。下篇介绍南北经典火锅、家常美味火锅和药膳滋补火锅近200种。本书内容劋作性强，具有较强的系统性。既可作为常下厨房的家庭主妇、想开火锅店者的指导用书，也可作为在职厨师的参考读物。
¥34.57定价：¥133.71 (2.59折)
我只想和爱的人一起吃早餐 [日]星野奈奈子 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍了适合工作日的快捷早餐、适合周末享用休闲早餐以及各类营养丰富的花式早餐。在“工作日的快捷早餐”一章中，介绍了如何用平时生活中常见的食材制作出品种丰富、营养均衡的单碟早餐，并且所用时间很短，十分适合工作忙碌的上班族。在“周末的休闲早餐”中，介绍了一些套餐和其他休闲小食的做法，十分适合在周末慢慢享用。“花式早餐”中的菜谱肯定会令您眼前一亮，不仅大人孩子都爱，制作方法也很简便。书中还包括大量专栏，激发无限创意与灵感。周而复始的日子，从开始变得不同。因为，有你一起吃早餐。
¥14.51定价：¥64.08 (2.27折)
简明机械设计手册 李连进 机械设计工程技术常用资料 机械结构设计零部件类型结构技术参数设计计算实例 机械设计手册
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神经科查体及常用量表速查手册 神经内科医师用书 神经外科医师 实习医师参考书籍 医学相关专业学生学习神经科医嘱检查护理手
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