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北配新华书店旗舰店

[法]埃尔韦?蒂斯（Hervé This）郭可 傅楚楚 译 /2016-10-03 /商务印书馆

商务馆小学生背古诗词手册【可开发票】

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江莱图书专营店

无 /2025-02-05 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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盛品图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

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盛文新华书店旗舰店

[法]埃尔韦·蒂斯 著 著 郭可 傅楚楚 译 译 /2016-10-01 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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兜宝图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

汉字古音手册(增订本) 郭锡良 编著 商务印书馆

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四季丰美图书专营店

无 /2010-08-01 /商务印书馆

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辽宁出版集团图书专营店

[法]埃尔韦·蒂斯 著 著 郭可 傅楚楚 译 译 /2016-10-01 /商务印书馆

形近字辨别手册 叶先赞 商务印书馆

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天津慧读图书专营店

叶先赞 /2025-01-17 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

¥94.00定价：¥189.00 (4.98折)

墨海图书专营店

2018-12-01 /商务印书馆

普通话水平测试员实用手册（第三版）

¥44.00定价：¥52.00 (8.47折)

阅九州图书专营店

2024-06-23 /商务印书馆

蛋鸡养殖500天全彩图解+蛋鸡场兽药规范使用手册全2册 养鸡技术书养殖书籍大全鸡病防治类症鉴别与诊治零基础育雏育成产蛋饲

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四季丰美图书专营店

2025-01-15 /商务印书馆

中国美食哲学 白玮 商务印书馆【正版书籍】 【正版图书 开具发票 满额减】

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诚森图书专营店

1条评论

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国鸟类野外手册(马敬能新编版)(上下册)

¥154.00定价：¥154.00

柿柿顺意图书专营店

John著 /2025-04-07 /商务印书馆

2024石雷鹏考研英语作文冲刺背诵手册背诵20篇英语一二 石雷鹏30

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弘扬文化图书专营店

其他 /2025-03-06 /商务印书馆

中国美食哲学

¥80.60定价：¥211.20 (3.82折)

潢南书香图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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玥桐图书专营店

2018-12-01 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 3

¥62.90定价：¥62.90

翰林中天图书专营店

2024-10-30 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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小兜图书专营店

2018-12-01 /商务印书馆

分子厨艺:探索美味的科学秘密 [法]埃尔韦·蒂斯 著 著 郭可 傅楚楚 译 译 商务印书馆 【新华正版全新书籍】

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辽宁音像出版社旗舰店

[法]埃尔韦·蒂斯 著 著 郭可 傅楚楚 译 译 /2016-10-01 /商务印书馆

中国美食哲学 白玮著 著 商务印书馆【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！

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君蓬图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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畅想悦读图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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兜兜图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 白玮著 著 商务印书馆【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！

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君焱图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 正版图书,下单速发,可开发票

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字里图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 3 (美)刘骏,张燕岚 编 信息与传播理论文教 正版图书籍 商务印书馆

¥51.00定价：¥51.00

柿柿顺意图书专营店

2025-04-07 /商务印书馆

普通话水平测试员实用手册（第三版） 正版

¥25.00定价：¥52.00 (4.81折)

四季丰美图书专营店

宋欣桥 /2020-01-01 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 4

¥50.00定价：¥50.00

翰林中天图书专营店

无 /2024-11-04 /商务印书馆

厨室探险—揭示烹饪的科学秘密 (法),埃尔韦·蒂斯 ,田军 商务印书馆【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】

烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色？ 如何煎出一个的荷包蛋？ 为什么面包皮比面包心更有味道？ 如何煮出香气四溢的肉汤？ 葡萄酒为什么会流泪？ 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮？ 你爱美食，你是烹饪高手，但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理，以操作建议和具体事例阐明抽象的概念，本书被业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材的方式。

¥32.73定价：¥75.46 (4.34折)

诚森图书专营店

1条评论

(法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

汉语近义词学习手册(中级)(全两册) 赵新 张念 林柱 陈楠 编著 商务印书馆

¥63.80定价：¥85.00 (7.51折)

四季丰美图书专营店

赵新、张念、林柱、陈楠 /2023-04-01 /商务印书馆

汉语十日通·教师手册(1入门篇) 蒋荣 主编 商务印书馆

¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)

四季丰美图书专营店

2025-01-17 /商务印书馆

HSK全攻略：词汇手册

¥29.60定价：¥29.60

翰林中天图书专营店

2024-10-30 /商务印书馆

中国鸟类野外手册(马敬能新编版)(上下册) (上下册)

¥236.00定价：¥236.00

纳兴图书专营店

2025-03-04 /商务印书馆

信息技术 小学通用 正版 实用高中语文知识手册-商务印书馆9787517610168

¥60.00定价：¥60.00

河南建农图书专营店

2024-12-30 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 3

¥79.00定价：¥79.00

晖文锦绣图书专营店

2024-11-11 /商务印书馆

资产价值评估工作手册：分步联系和测试(第三版) 【美】詹姆斯·R.希契纳,迈克尔·J.玛德 商务印书馆

¥56.30定价：¥75.00 (7.51折)

天津慧读图书专营店

詹姆斯·R.希契纳,迈克尔·J.玛德 /2025-01-17 /商务印书馆

中德谚语对照手册(漫画版) 马树德 编 商务印书馆

¥36.80定价：¥49.00 (7.52折)

天津慧读图书专营店

无 /2025-01-17 /商务印书馆

中国美食哲学

¥94.29定价：¥238.58 (3.96折)

陕西乐读文轩

2018-12-01 /商务印书馆

厨室探险—揭示烹饪的科学秘密

烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色？ 如何煎出一个的荷包蛋？ 为什么面包皮比面包心更有味道？ 如何煮出香气四溢的肉汤？ 葡萄酒为什么会流泪？ 为什么要用铜盆打发蛋白和烹煮？ 你爱美食，你是烹饪高手，但你未必了解厨房里的科学秘密。 本书为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理，以操作建议和具体事例阐明抽象的概念，本书被业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材的方式。

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陕西乐读文轩

（法）,埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

英语姓名译名手册(第5版)F

¥111.00定价：¥136.00 (8.17折)

河南建农图书专营店

其他 /2018-12-01 /商务印书馆

中国美食哲学 白玮 商务印书馆【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】

¥92.98定价：¥195.96 (4.75折)

飞扬图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

厨室探险 揭示烹饪的科学秘密 [法]埃尔韦·蒂斯 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》是“分子厨艺”学派的创始人、世界的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者提出了一些最为基本的问题，如在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色，如何煎出一个完美的荷包蛋。他为我们揭示出烹饪实践中所隐含的物理和化学原理，以劋作建议和具体事例阐明抽象的概念，以使读者全面理解有关食物的科学原理。《科学新视野·厨室探险 揭示烹饪的科学秘密》为业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材的方式。

¥16.93定价：¥80.79 (2.1折)

昶曜图书专营店

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[法]埃尔韦·蒂斯 田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

11月新书 文化财产保护:军事手册 刘丽娜 译 商务印书馆

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四季丰美图书专营店

2024-11-01 /商务印书馆

汉语近义词学习手册(初级)(两册) 赵新 李英 洪炜 编著 商务印书馆

¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)

天津慧读图书专营店

无 /2022-11-01 /商务印书馆

厨室探险—揭示烹饪的科学秘密【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】

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博雅图书专营店

(法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

汉语近义词学习手册(初级)(两册) 赵新 李英 洪炜 编著 商务印书馆

¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)

四季丰美图书专营店

2022-11-01 /商务印书馆

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崇旭图书专营店

（法）,埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

汉语十日通·教师手册·4冲刺篇 蒋荣 主编 莫丹 编 商务印书馆

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四季丰美图书专营店

2025-01-17 /商务印书馆

中国美食哲学【放心购买】 【可开电子发票，现货速发，套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】

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烟雨江南图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

政治学手册精选（下卷）（印刷版）

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弘扬文化图书专营店

格林斯坦 /1996-04-01 /商务印书馆

[店]剑桥BEC考试真题集1-5 中级 bec剑桥商务英语234辑历年真题美森50天攻克陈小慰新编剑桥商务英语口试备手册

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柿柿顺意图书专营店

无著 /2025-04-17 /商务印书馆

成语误用辨析手册 赵丕杰 商务印书馆

¥72.00定价：¥96.00 (7.5折)

四季丰美图书专营店

赵丕杰 /2025-01-17 /商务印书馆

中国美食哲学 白玮著 著 商务印书馆【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

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付莱图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

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荣华图书专营店

（法）,埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

汉语十日通·教师手册·4冲刺篇 蒋荣 主编 莫丹 编 商务印书馆

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天津慧读图书专营店

无 /2025-01-17 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 3

¥53.50定价：¥68.00 (7.87折)

淘书斋图书专营店

无 /2024-11-25 /商务印书馆

标准 正版 汉语近义词学习手册赵新商务印书馆9787100216098

¥58.00定价：¥58.00

河南建农图书专营店

2024-12-30 /商务印书馆

阳光汉语教师手册 3z

¥57.00定价：¥68.00 (8.39折)

河南建农图书专营店

无 /2025-02-13 /商务印书馆

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崇旭图书专营店

白玮著 著 /2018-12-01 /商务印书馆

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墨韵图书专营店

(法),埃尔韦·蒂斯 著,田军 译 /2013-05-01 /商务印书馆

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