徐文兵讲美食课2 夏季养心(《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品!贵生从美食开始,好好吃饭能调神)
★吃好了生慧,吃坏了生病 中医传承了敬天法祖,天人合一的思想,其中一种治疗方法是以药食为手段,就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更强的食材。 按照这个思路,吃对了,就能不生病,少生病,所以把饭吃好很重要。 ★夏天要多吃补益心气的食物 夏天在五谷为养的基础上,要加一些生机勃勃、有血有肉的东西。所有的肉类,不管是天上飞的、水里游的,还是地上跑的,都属于血肉有情之品,都有补益心气、心血的作用,都能鼓舞人的心气、催动人的欲望。 夏天最应该喝酒酿、浆水、绿豆汤、酸梅汤。 ★饮食理论-烹饪实操相结合 中国人的美食,讲究天时、地利、人和。我们要善于利用食材的特点平衡我们身上的缺点。本书讲述了夏季食材的理论知识、对应脏腑的补益,按 君臣佐使 配
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徐文兵讲美食课 主食万岁(《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作!贵生从美食开始,好好吃饭能调神) 知名中医专家、中医教育家徐文兵新作面世,贵生从美食开始。中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心。
★三辈子学会吃和穿 徐老师讲 贵 字分为三重境界,第一重就是贵生,指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食,这是人体吸收外界能量的最直接最有效的方式,所有的修行方法,都要从调整呼吸和饮食着手,饮食的重要性无与伦比。 中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心。中国人的美食,讲究天时、地利、人和。 ★通过对美食课的学习,回归到独立守神,找到发自内心最需要的东西 古人讲:吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:胃喜为补,适口为珍,意思是人乐于接纳的食物,就是脾胃所喜欢的,这样就可以起到调补作用。 曹操说: 养怡之福,可得永年。 其实,怡就是怡口通心,通过吃饭把心神伺候好了。因此,你别整天想着功名利禄才能让自己高兴,
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徐文兵老师新书《梦与健康》上市,点击图片即可购买~ ★为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典! ★迄今为止,市场上关于营养学的书籍大多基于西方的 以食物营养价值为本 的营养学理念,都是教我们应该吃什么营养成分高的食物,不应该吃什么营养价值低的东西,而没有一本教我们如何能够在 以人为本 的前提下,以人的本能为主,顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。 ★作为饮食版《黄帝内经》,作者用通俗易懂的语言告诉我们中国人到底应该如何吃才符合生命之道: 饮食的味道比饮食本身重要得多 吃什么不重要,是不是饥了,是不是饿了,是不是馋了,这几点很重要 人,越吃新奇特的东西,元气消耗越大;而越吃常食,身体会惯性运作,消耗就越小 同样是你,但你在不同时间、不同心情下,用不同方
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