吃的科学 [美]罗伯特·沃克 著；王燕 译 9787535775375 湖南科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

美国匹兹堡大学教授、《华盛顿邮报》“食品101”专栏作家沃克用幽默诙谐的语言在《吃的科学》提供了200多个与食物及烹饪相关的问题和答案。既讨论天然食物，又讨论人工制品，包括它们来自哪里、用什么做的、消费者在实际使用时可能会产生的后果。对广为流传的谬见以及偏见，作者给予机智而科学的纠正，使大众能正确选择食物和烹饪方式，从而吃得更科学、更健康！

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[美]罗伯特·沃克 著；王燕 译 /2013-07-01 /湖南科技出版社

吃的科学 [美]罗伯特·沃克 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

美国匹兹堡大学教授、《华盛顿邮报》“食品0”专栏作家沃克用幽默诙谐的语言在《吃的科学》提供了200多个与食物及烹饪相关的问题和答案。既讨论天然食物，又讨论人工制品，包括它们来自哪里、用什么做的、消费者在实际使用时可能会产生的后果。对广为流传的谬见以及偏见，作者给予机智而科学的纠正，使大众能正确选择食物和烹饪方式，从而吃得更科学、更健康！

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[美]罗伯特·沃克 王燕 译 /2013-07-01 /湖南科技出版社

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[美]罗伯特·沃克 王燕 译 /2013-07-01 /湖南科技出版社

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