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田建华、易磊主编的《怎么吃不上火》从实际出发，从怎么吃不上火以及上火了怎么吃的角度，对不同脏火的主要表现，即“火象行说明的同时，分门别类又富有针对地说明了每种脏火该如何用食物调治，不仅方便读者了解不同食物的配伍方法，还为大家提供了一些实实在在的饮食降火的良方，让读者熟悉不同食物味的同时，得心应手地用食疗上火，吃出健康。;
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《怎么吃降血糖》以辨证施膳为理论基础，以通俗易懂的文字，对糖尿病及其并发症的食疗进行了全面的阐述。《怎么吃降血糖》选取多种降糖食物，筛选出适合的，按五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、水产等进行分类。同时，针对每种食物的营养成分、降糖功效、搭配宜忌、食疗妙方等进行详细的讲解，使糖尿病患者能了解每种食物对糖尿病的影响，进而吃得放心、吃得科学；而且还能规避不宜食用的食物，对控制病情及预防并发症有裨益。此外，还针对不同类型的糖尿病和各种并发症患者的日常饮食进行了安排，教给糖尿病患者怎样根据自己的情况，用食品交换份法来安排一日三餐的饮食，并针对不同能量需求了全天定量食谱。
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“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，这是对葱、姜、蒜养生功效的说明，也是干百年来人们生活经验的智慧总结，这是俗语，也是口碑。田建华编著的《葱姜蒜养生宝典》条理明晰，在认识葱、姜、蒜的基础上，从浩如烟海的中医学典籍中，通过去粗取精、去伪存真，从中提炼出诸多姜、葱、蒜的灵验单方、验方，为查找方便，书中中西病症名称并存，而不是严格按疾病分类，以适应不同文化层次读者的阅读需求。
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